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Les travaux des champs.-
4°édition. Paris. Maison Rustique. 1892. In-12 (118 x 185mm) broché, couverture jaune illustrée d'une gravure représentant une scène de labour, 183 pages et catalogue de la librairie, 48 pages. Nombreuses illustrations dans le texte. Bon exemplaire.
Né à Tulle en 1818, V. Borie ami de George Sand, eut une carrière journalistique plutôt tumultueuse (Larousse XIX°). Spécialiste de l'agriculture nul mieux que lui ne possède l'art si difficile de vulgariser la science et de mettre au niveau des intelligences ordinaires les conceptions les plus élevées. Un livre pour José Bové|par un Corrézien|ami de George Sand.
Bosc Gau Morel de Vindé de Saint-Martin Yvart Thénard Gay-Lussac et Silvestre
Reference : 8681
(1817)
Instruction concernant la panification des blés avariés rédigée par une commission spéciale nommée par S. Ex. le ministre Secrétaire d'État au département de l'intérieur et composée de MM. Gau conseiller d'Etat honoraire directeur de l'approvisionnement de réserve président ; Morel de Vindé pair de France ; de Saint-Martin munitionnaire général des hospices ; Bosc Yvart Thénard Gay-Lussac et Silvestre membres de l'Académie royale des Sciences
1817. Paris Imprimerie de madame Huzard 1817 - Broché sans couv. 13 cm x 20 cm 43 pages - Texte de Gau Morel de Vindé de Saint-Martin Bosc Yvart Thénard Gay-Lussac et Silvestre - Bon état
A propos de la stérilisation spontanée des eaux polluées.-
Thèse. Bordeaux. Bissey. 1928. In-8 br.44pp. (1).
L'auteur, ancien Interne des Hôpitaux, est né à Lesparre en 1903.
La sécurité sanitaire des aliments en droit international et communautaire. Rapports croisés et perspectives d'harmonisation
Bruxelles, Bruylant 2005 572pp., dans la série "Travaux du Ceric" no.8, 24cm., brochure originale, très bon état, ISBN 978-2-8027-2105-4, J94527
Graines d'élite Clause.-
Catalogue du Printemps 1947. Gd in-8 br. couverture illustrée couleurs, 96pp., nombreuses illustrations en noir dans le texte. Bon état.
Fabrication générale de tous Produits en Terre Cuite.-
Spécialité de Tuyaux pour canalisations, Ornementations. Statues. Vases vernis, bruts et ornés, animaux, galeries pour terrasses, balcons, croisées, lettres émaillées pour enseigne, émaux. Castelnaudary. s.d. Catalogue in-8 br. à l'italienne, couverture illustrée, 26 planches représentant de très nombreux modèles. Petits défauts. (2).
Les Terres cuites de Castelnaudary.
Traité d'hygiène publique et privée, basée sur l'étiologie, 3e édition
Paris, chez Félix Alcan, 1887 - in-8 - 1/2 rel. bas. verte, plats marbréstome 1: 488 pp. (qqs piqûres)tome2: 509 pp. (qqs piqûres)
bon ex.Les deux volumes, bien reliés d'époque, ne se séparent pas.
Du lait. Premier fascicule : Instruction sur l'essai et l'analyse du lait (chimie légale du lait) --- Deuxième fascicule : Du lait en général ; des laits de femme, d'anesse, de chèvre, de brebis, de vache en particulier.
Paris: chez Mme Ve Bouchard-Huzard, chez Germer-Baillère, 1857 in-8, [4]-111-[2]-210 pages, illustrations dans le texte, tableaux. Demi basene verte, dos lisse avec quadruples filets dorés, coiffe sup. légèrement usée, rousseurs, bon état.
Du lait. Premier fascicule : Instruction sur l'essai et l'analyse du lait (chimie légale du lait) --- Deuxième fascicule : Du lait en général ; des laits de femme, d'anesse, de chèvre, de brebis, de vache en particulier. (Paris: chez Mme Ve Bouchard-Huzard, chez Germer-Baillère, 1857) [M.C.: chimie, alimentation]
Leçons sur les maladies par ralentissement de la nutrition professées à la Faculté de médecine de Paris pendant l'année 1879 - 1880
Paris, Librairie F. Savy Paris, Librairie F. Savy, 1890. In-8 relié demi-basane brune, dos à nerfs soulignés de filets dorés. 412 pages. Recuellies et publiées par le Dr H. Frémy. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Bouquet (Le) sacré. Auquel l'auteur décrit ses voyages en Grèce, en Egypte, en Arabie, en Palestine ; et les singularités qu'il a remarqué à Alexandrie, sur le Nil, au grand Caire, en Judée, Samarie, Galilée, Phénice, à Tyr, à Sidon, en Syrie, à Baruti, à Tripoli, au Mont Liban, en toute la Terre Sainte : où sont aussi rapportées sommairement les moeurs et humeurs des Nations Orientales. Deuxième édition [...] par le père Fr. Louys Cavaili.
Lyon, Claude La Roche, 1679 ; petit in-8 ; demi-basane fauve, titre doré (reliure du XIXe) ; (16), 497, (15) pp.
Ouvrage imprimé sur vergé superfin. Véritable livre de voyage, l'auteur nous guide dans tout le Moyen Orient, de la Syrie à l'Egypte ; il a divisé son ouvrage en quatre parties : les voyages en Grèce, Egypte, Arabie et Palestine ; les lieux Saints ; ses voyages en Palestine même, Liban et Syrie ; les différents peuples qui y vivent : description, moeurs, coutumes, religion, rapports aux autres, etc. Edité pendant tout les XVIIe et XVIIIe siècles, cet ouvrage l'a également été en 2008 ; il représente en effet un précieux témoignage des voyages au début du XVIIe siècle.Marges un peu courtes, les deux derniers feuillets de table sont déchirés au coin supérieur avec toute petite perte de quelques lettres et chiffres ; l'intérieur est frais.
Pilotin Aviateur.-
Dessins de La Balise. L'Étrave. 1946. Gd in-8 cart.ill.de l'éditeur,61pp. Illustrations in et h.-t. en noir et en couleurs, portrait de Maryse Bastié en frontispice.
La Question du pain. ou Précis sommaire du passé et de l'avenir de la boulangerie parisienne à l'appui de la réforme proposée en octobre 1862 par le Conseil d'État. Par un correspondant de l'Indépendance belge
Paris, Victor Masson [Imprimerie Simon Raçon], 15 novembre 1862 in-8, 30 pp., un f. n. ch., dérelié.
Saisi en 1857 d'un litige sur un système de grandes fabriques mis en place par la municipalité de Paris, le Conseil d'État en profita pour condamner l'ensemble du régime réglementaire monopolistique de la boulangerie parisienne en vigueur depuis le Consulat. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.
Loi Relative au Pain de munition.-
du 2 septembre 1792. Carcassonne. Heirisson. 1792. 3pp.in-4, avec bandeau. Document non rogné, tel que paru.
Ordonnance du Roi portant Règlement sur l'exercice de la profession de Boulanger dans les villes de Bergues, département du Nord, et de Lons-le-Saulnier, département du Jura.-
N°13042 du Bulletin des Lois N°538. 12 Juin 1822. In-8 (ca 135 x 215mm) sans couverture, non rogné, tel que paru. Pages 625 à 630 du bulletin. Rares rousseurs, bon état.
Nul ne pourra exercer la profession de boulanger sans une permission spéciale du maire: elle ne sera accordée qu'à ceux qui justifieront d'une moralité connue et de facultés suffisantes...
Observations sur le Règlement relatif à la taxe du Pain
adressées à MM.les Maire, Adjoints et Conseillers municipaux de la ville d'Aix. Aix. Illy. 1862. In-4 br. couv.impr. 35pp. les dernières tachées dans la marge inférieures sans atteinte au texte.
On joint un texte manuscrit sur papier d'écolier de Poitevin fils Boulanger: La Boulangerie sous Louis-Philippe (Notes données le 12 février 1909).
Ces Messieurs de l'Industrie.-
Les épigraphes sont empruntés à Jean de La Fontaine. Illustrations de Lucien LOGÉ. Couverture de DROPY. 4e édition. Paris. Editions de l'Entreprise Moderne. 1961. In-4 (188 x 238mm) broché, couverture blanche à rabats, imprimée en rouge et noir et illustrée d'un dessin humoristique de DROPY, 4ff., 220 pages, illustrations en noir dans le texte par Lucien LOGÉ. Traces claires de scotch sur la 1re et sur la dernière garde sinon bel exemplaire. Bel envoi de l'auteur.
Avec un envoi.
La dynamique du cerveau : entretenir sa forme cerebrale
Payot 1991 185 pages 5x5x5cm. 1991. Broché. 185 pages. Le Dr Philippe Boulu neurologue explore le fonctionnement du cerveau et les causes de son vieillissement. Il propose des conseils pour entretenir sa santé cérébrale en abordant les effets sur l'attention la mémoire et l'intelligence
Bon état
La Contribution Maritime à la Production Économique de l'Algérie.
Alger. Emile Pfister. 1921. In-8 (158 x 242mm) broché, couverture crème imprimée, photographie de la Station d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione sur le 1er plat, 46, 1 pages, 6 illustrations hors texte. Bord du 1er plat roussi sinon bon exemplaire. Peu courant.
Histoire de l’alimentation. Substances alimentaires - Procédés de conservation - Histoire de la cuisine - Pain - Boissons - Service des repas.
1894 Paris, Ancienne librairie Germer Baillière et Cie, Félix Alcan, 1894.
1 volume in-8 (22 x 14 cm), bradel percaline bleue (cartonnage postérieure), filets et fleuron dorés, tête rouge, pièce de titre fauve, couverture conservée, ex-libris manuscrit sur le faux-titre. [4]-372 pages (complet). Légers frottements à la reliure, charnières intérieures fendues ou en partie fendues. État très correct tout de même. ÉDITION ORIGINALE de ce texte de Louis Bourdeau (1824-1900), sociologue et philosophe français. Bon exemplaire.
"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (14 x 27 cm)"
Sans mention d'éditeur Sachet In-8 (14x27 cm), sachet de boulangerie avec une illustration de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (18 x 30 cm)"
Sans mention d'éditeur Sachet In-8 (18x30 cm), sachet de boulangerie avec une illustration de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (12 x 15,5 cm)"
Sans mention d'éditeur Sachet (12 x 15.5 cm.), petit sachet de boulangerie blanc avec une illustration couleurs de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (12 x 22 cm)"
Sans mention d'éditeur Sachet In-8 (12 x 22 cm.), sachet de boulangerie avec une illustration de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (14 x 22 cm)"
Sachet Sachet de boulangerie (14 x 22 cm) décoré d'une illustration en couleurs de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (18 x 35,8 cm)"
Sachet Sachet de boulangerie (14 x 35,8 cm) décoré d'une illustration en couleurs de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
