‎Guide parker des vins de france‎

‎Paris Solar 2001 1456 pages in12. 2001. cartonné. 1456 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Le Guide du gourmand à Paris.‎

‎Paris, Grasset, Paris, Grasset1922 ; in-12, plein maroquin outremer, dos à nerfs avec répété entre les nerfs un fer doré montrant un lapin dans une cocotte, guirlande intér. dorée, tranches dorées, couverture et dos conservés. (M. Lortic) 144 pp., 1 f. - jolies illustrations en tête des chapitres.ÉDITION ORIGINALE. Intéressant document sur la gastronomie parisienne au début des années 20 : les restaurants les plus fameux - Montagné, Larue, Voisin, Paillard, Foyot, Tour d’Argent - les restaurants de luxe - Viel, Maxim’s, Lapérouse, Lucas... les restaurants moyens, les abordables, les simples, hôtels et buffets, les restaurants de La Villette. Où dîner quand vient la belle saison ? Les restaurants au bois, les pavillons des parcs à Paris.Fournisseurs, comestibles, poissons et huitres, gibiers et volailles, primeurs, charcutiers, fromagers, cafés, liqueurs, confiseurs, chocolatiers, pâtissiers, produits de province, produits exotiques, Cuisine étrangère - restaurants italiens, suisses, espagnols, russes, roumains, grecs, chinois, juifs.UN DES 25 EXEMPLAIRES NUMÉROTÉS SUR PUR FIL LAFUMA, seuls grands papiers après 5 Japon. Relié en plein maroquin par Lortic‎

‎La cuisine amoureuse et magique‎

‎1987, Philippe Lebaud, in-8 broché de 282 pages, La cuisine amoureuse et magique, quelques illustrations en noir et blanc | Etat : Bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: ref80075)‎

‎Philippe Lebaud‎

‎Affiche Château Mouton Rotschild 2001‎

‎ Sans lieu ni date Sans lieu ni date, 2001. Affiche dessinée par Robert Wilson pour la cuvée 2001 du Château Mouton Rotschild représentant l'étiquette des bouteilles. Dimensions 56 x 43 cm, imprimée sur beau papier. Vraissemblablement remise aux cavistes lors de la commercialisation de la cuvée. Traces d'humidité néanmoins bon exemplaire. Rare.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Explication par Jules Claretie illustré par Robida‎

‎Paris Librairie Illustrée 1894 Grand in-4 (33 x 25 cm.) 39 pp. Edition tirée à 500 exemplaires, celui-ci est un des 450 sur papier vélin. Demi-reliure à coins basane fauve, dos à nerfs (reliure moderne)‎

10 Images

‎Le secret des Exploits d'Hercule dévoilé par Jules Claretie : le vin Mariani bien sûr... Première parution de ce texte humoristique, avec de vives et piquantes illustrations de Robida. Dos un peu éclairci, longue et fine épidermure sur un coin. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎

‎MANUEL GENERAL DES VINS. DEUXIEME PARTIE : VINS MOUSSEUX CHAMPAGNES; Septième édition‎

‎ P., Gauthier-Villars (sur la couverture étiquette Bibliothèque Dujardin-Salleron), coll. B. Tignol Bib. des actualités industrielles, 1927. Petit in-8 carré broché, 363 pp. , ill. de 56 figures dans le texte.Plat supérieur restauré, exemplaire non coupé, quelques rousseurs..‎

‎Manuel général des vins ‎

‎ Tignol Paris, Tignol sans date. Fort in-12 relié plein cartonnage lie de vin, titre doré au dos. 588 pages. Bel exemplaire. ‎

‎TROISIEME PARTIE SEULE : ANALYSE DES VINS. FERMENTATION. ALCOOLISATION. FALSIFICATIONS. Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Manuel pratique d'analyse des vins / Fermentation alcoolisation / Falsification / Procédés pour les reconnaître. Cinquième édition.‎

‎Paris Bernard Tignol 1888 In-12 (18,5 x 12 cm.) xxvi-(2)-364 pp. demi-reliure de toile grise, dos lisse. 8 planches hors-texte en fin de volume.‎

6 Images

‎Papier un peu jauni. Bon exemplaire. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎

‎Le Livre des Cépages.‎

‎ Hachette, 1988, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette illustrée, 21x28 cm., 279 pages, illustré en noir et blanc et couleurs. Traduction de Claude Dovaz.‎

‎Très bon état. ‎

‎Le Livre des Cépages‎

‎ Hachette Hachette 1988, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 279 pages. Illustrations. Très bel état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎L'encyclopédie du vin‎

‎Hachette 1997 Grand et fort in-8 relié toile éditeur sous jaquette insolée, 1088 pp. Texte sur deux colonnes. Illustrations noir & couleurs. Pods : 2900 g‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le temps d'un vin‎

‎M A 1989 In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 144 pp. Index. Illustrations couleurs‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Vignes et vins de notre pays. Photos Fernand Rausser.‎

‎ Lausanne, Editions Mondo 1977, 250x220mm, 155pages, reliure toile de l’éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs, ‎

‎Vignes et vins de notre pays.‎

‎Lausanne, Editions Mondo SA, 1977. In-8 de 155 pages, pleine toile beige d'éditeur, illustré d'une photographie en couleurs contrecollée. ‎

‎Richement illustré de photographies en couleurs de Fernand Rausser. ‎

‎L'hygiène de la table‎

‎Henri Gautier, Paris s.d. (circa 1890), 12x18cm, agrafé.‎

‎Edition originale. Agréable exemplaire. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎La Fête des Vignerons à Vevey. Histoire d’une fête populaire.‎

‎ Lausanne - Vevey, Payot - Klausfelder 1905, 190x125mm, 61pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎La Fête des Vignerons à Vevey. Histoire d'une fête populaire.‎

‎Payot Et Cie, Editeurs - Société Klausfelder Lausanne - Vevey 1905 In-12 ( 195 X 125 mm ) de 61 pages, demi chagrin bleu, dos à nerfs orné de caissons dorés, couverture illustrée conservée ( Reliure signée de DUPRE ). Vignettes dans le texte. Les sept dernières pages sont consacrées à la bibliographie de la Fête des Vignerons. EDITION ORIGINALE RARE. Très bel exemplaire. De la bibliothèque du Comte De BROQUA De CASTILLON ( tampon ex-libris sur une garde ).‎

‎Lettre avisant M. Philippe, Régisseur du Château à Margaux, du paiement d'un acompte sur l'achat de "33 276 bouteilles Grand Vin de Château Rauzan-Gassies, récolte 1908, à 2 francs la bouteille", datée de Libourne, 30 juin 1914.‎

‎Un feuillet 21x 26,7 cm, tête de lettre Rode Fils Aîné, tapuscrit encre violette, signature manuelle Rode fils Aîné.‎

‎Intéressant document commercial bordelais touchant le négoce de Place des Grands Vins de Médoc au début du XX° siècle.‎

‎Le Clos de Vougeot, préface de Gaston Roupnel.‎

‎ 1949 br. in-8, 178pp., ill., Dijon , Venot, 1949,‎

‎Le Clos de Vougeot. Préface de Gaston Roupnel.‎

‎Dijon, Librairie L. Venot, 1931 ; grand in-8, broché ; 172 pp., 31 planches hors-texte y compris le frontispice.‎

‎Edition originale de cet ouvrage remarquable sur un des crus les plus célèbres de Bourgogne, agrémenté de planches en bistre. Bel exemplaire, tel que paru. (Un second tirage a eu lieu en 1932). ‎

‎Le vin de Bourgogne (La Côte d’Or.)‎

‎Dijon,, Damidot,, Dijon,, Damidot,-1924 ; in-4°, broché, couverture illustrée. XIV pp., 1 f., 296 pp., 2 ff. et pl. h-t. ÉDITION ORIGINALE de ce beau livre très recherché, illustré de nombreuses planches hors-texte et de dessins in-texte en noir et en couleurs. 10 cartes dépliantes en couleurs. Ouvrage très complet sur l’historique du vin de Bourgogne depuis l’Antiquité. Etude de tous les grands vins, anecdotes, coutumes, Saint-Vincent, comment boire ces vins etc. Inconnu de Bitting, Schoene etc. Walterspiel n’avait que la troisième édition de 1948 et Orsi celle de 1937. – Oberlé Fritsch 294. Bel exemplaire à l’état de parution, non coupé.‎

‎HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN EN FRANCE. Des origines au XIXe siècle.‎

‎1977 / 768 pages. Broché. Editions Flammarion.‎

‎Couverture anciennement cornée, dos très légèrement cassé (peu signifiant), tranche avec des rousseurs éparses, intérieur très frais. ‎

‎Les Vins de Bordeaux.‎

‎Paris : Compagnie parisienne d'éditions techniques et commerciales, , Collection « Cuisine et vins de France », [s.d.]. 206 pages illustrées en noir, table alphabétique des crus et des communes.‎

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‎Les Vins de Bordeaux‎

‎ Compagnie Parisienne d'Editions Techniques et Commerciales Compagnie Parisienne d'Editions Techniques et Commerciales, vers 1950. In-8 carré broché de 224 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les vins de Bordeaux - collection Cuisine et vins de France‎

‎Compangie parisienne d'éditions techniques et comm 1950 in8. 1950. Broché.‎

‎Très bon état sous papier de soie uniformément jauni‎