‎Le monde du vin a-t-il perdu la raison ?‎

‎Rodez, éd. du Rouergue, 2004, pt. in-4, br., couv. rouge à rabats éd., 382 pp., photos et cartes en coul. et en noir, Glossaire, Bibliographie, Après "Le monde du vin : art ou bluff ?", l'auteur, 10 ans après, nous dresse un nouvel état des lieux du monde viticole. La culture, l'élaboration, le savoir-faire de plus de 500 récoltants. Une observation sévère et impartial. Très bon état ‎

‎Le monde du vin, art ou bluff‎

‎Rouergue 1999 In-4 broché 26,4 cm sur 18,4. 363 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Cocktails boissons exotiques avec ou sans alcool‎

‎Saep 2000 94 pages in8. 2000. Broché. 94 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire‎

‎french édition - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎Champerard peugeot 9700 adresses pour manger vrai tous les jours 2003. ‎

‎, Champerard, 2003; in-8, 1071 pp., cartonnage de l'éditeur. 2003.‎

‎2003.‎

‎Champerard peugeot 9700 adresses pour manger vrai tous les jours 2003. ‎

‎, Champerard, 2003; in-8, 1071 pp., cartonnage de l'éditeur. 2003.‎

‎2003.‎

‎Guide 87 restaurants de france. ‎

‎Paris, Editions score , 1987; in-8, cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le vin de nos coteaux.‎

‎ Genève, 1943, 225x155mm, 159pages, broché. ‎

‎ photos n/b, ‎

‎Revue Belge de Philologie et d'Histoire - Belgisch tijdschrift voor filologie en geschiedenis - Histoire et AntiquitéGregory of Tours and Clovis par J. N Wood - Grains et vins des terroirs mosellans de Remich et Grevenmacher ( XVème - XVIII ème siècles ) Par J.-M. Yante - De proto-industriële en de industriële ontwikkeling van België in het kader van de internationale historiografie par C. Vandenbroeke - Obligation scolaire et société en Belgique au XIX ème siècle. Réflexions à propos du premier projet de loi sur l'enseignement obligatoire ( 1883 ( 1 ère partie ) par E. Gubin et P. Lefèvre - ‎

‎ 1 vol in-8 broché - N° 2 de 1985 tome LXIII - 221 pages - ‎

‎ assez bon état général . ( tampon de bibliothèque ) - ‎

‎Revue des deux mondes - 15 juillet 1860Le Marquis de Villemer, première partie (Georges SAND) - Des moyens d'expression de l'opinion publique sous la Constitution de 1852 (SAINT-MARC GIRARDIN) - La question de l'isthme américain, épisode de l'histoire de notre temps , I , Débuts d'un exploration dans l'Amérique Centrale (F. BELLY) - De l'alimentation publique, la vigne ,II, les vignobles de France, la fabrication et le commerce des vins (M. PAYEN) - La fantaisie et le roman humoristique aux Etats-Unis (E.-D. FORGUES) - Le roi Oscar et les Royaumes-Unis sous son règne ,II, les rapports extérieurs en Espagne (J.-M. GUARDIA) - ...‎

‎ Seconde période - Tome vingt-huitième - XXXe année - 15 juillet 1860 - 2e livraison - Paris. Bureau de La Revue des Deux Mondes - grand in-8 broché - 240 pages ‎

‎Bon état - Petites déchirures au bas et sur le haut du dos ‎

‎Revue du Languedoc et des jeux florauxLes Saintes Maries de la Mer. simples notes - Le vin de France, par Pierre Andrieu - Médaillons biographiques - Nos poètes (Marceline Breton, Mme Joseph Martin, marcel Gault, A.-M. Rifflart, Richard Gueutal, Mme Marcel Prudent-Barbousse...) - Chronique littéraire - Concours de la muse d'oc - ...‎

‎ N° 320 - juillet-août 1939 - (nouvelle série) 45e année - Fondée en 1886 (53e année) - Broché‎

‎bon état ‎

‎LA FRANCE A TABLE. "Le Pays romand". N° 55, juin 1955.‎

‎In-4° broché. Couverture illustrée. Nombreuses photographies (en hélio). 40 pages.‎

‎Gastronomie, cuisine, vins et vignobles de Champagne, andouillette, folklore, etc... Bon état.‎

‎REVUE VIN DE FRANCE - Octobre 1930‎

‎ Une revue de 318x245 mm,, brochée,24 pages. Couvertures avec menus défauts d'usage. Intérieur correct avec quelques rares rousseurs, et illustrations en noir.‎

‎Correcte ‎

‎Vlaamse kokkin‎

‎Stephane baches 2008 25x17x1cm. 2008. Relié.‎

‎Deutsch édition - L'article présente de légères marques frottement sur arrete de stockage mais aucune marque de lecture et du reste en très bon état. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France‎

‎Vlaamse kokkin‎

‎Stephane baches 2008 25x17x1cm. 2008. Relié.‎

‎english édition - l'article qui n'a jamais été lu peut présenter de légères marques de stockage mais du reste en très bon état - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles‎

‎L' art du vigneron. Pour servir de direction aux propriétaires de vignes. (Facsimile de l’édition ‘A Lausanne, 1798’, avec le nom ms. de l’auteur sur titre), ‎

‎Lausanne N. Chabloz, 1998, in-16°, XXIV + 405 p. (+1) + 1 feuille blue volant avec indication du facsimile, cartonnage d’éditeur.‎

‎Les vignobles de la ville de Lausanne. Dessins de R. Delhorbe.‎

‎ Lausanne, Ville de Lausanne sans date, vers 1930, 210x150mm, 45pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎ photos en héliogravure, ‎

‎Coca-Cola, l'enquête interdite‎

‎Flammarion 2006 In-8 broché 23,2 cm sur 15,2. 397 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎CHAMPAGNE, EEN BRUISENDE PASSIE,‎

‎Antwerpen , De Vries , Gebonden, 120pp. ISBN 9789070959708.‎

‎In Champagne, een bruisende passie wordt op uitzonderlijke wijze de Champagnestreek beschreven, die met haar samenspel van ligging, klimaat en ondergrond die unieke smaak geeft aan deze AOC wijn. De auteur, Kathy Reyniers biedt een uitstekend inzicht in de boeiende geschiedenis, het belang van de terroirs, het genie van de assemblage, de complexiteit van de belletjes en vooral in het plezier van de degustatie. Ten slotte zorgt de auteur in Champagne, een bruisende passie voor recepten met erbij passende champagnes. Nieuw.‎

‎La forêt du rhin secrète et légendaire. ‎

‎S.l., Les auteurs, 1995; in-4, 176 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf.‎

‎Comme neuf.‎

‎Le rhum. ‎

‎Paris, Nathan, 1990; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette ( lègerement taché ).‎

‎Avec jaquette ( lègerement taché ).‎

‎L’alcool et le tabac‎

‎Paris, Hachette et Cie 1876 In-16 15 x 9 cm. Reliure de l’époque demi-vélin ivoire, dos lisse, pièce de titre maroquin ivoire, 188 pp., 35 figures hors et dans le texte, table. Ex-libris autographe et tampon du Dr. Bonrepaux. Reliure légèrement frottée.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎L'alcool et le tabac.‎

‎Paris, 1876, deuxième édition, éd. Librairie Hachette, in-16, br., dessin en noir sur la première de couv., 188 pp., ill. 35 figures en noir in et hors-texte, Table des matières, Après les "propriétés et usages de l'alcool", l'auteur nous démontre les méfaits de celui-ci (santé, aliénation mentale, mortalité, génétique, misère), une "histoire du tabac", la fabrication, la consommation et surtout les bienfaits médicaux du tabac; mais cela reste quand même un produit "dangereux". Quelques belles figures en noir in-texte. RARE Bon état; couverture défraîchie avec petits manques; rousseurs ‎

‎Analyse et contrôle des vins‎

‎Coll "Manuels Pratiques d'Analyses chimiques, Paris et Liège, 1947, éd. Librairie Plytechnique Ch. Béranger, 2ème édition, fort pt in-8, cartonnage toilé vert éd., XXXVI + 756pp, ill. 42 figures in texte, en collaboration avec E. PEYNAUD, préface e E. ROUX La première édition de cet ouvrage est parue en 1912. L'auteur est le petit-fils de Gayon.... Très bon état ‎

‎les sciences de la vigne et du vin ‎

‎ a l'université de Bordeaux preface de Jean Babin IMPRIMERIE DELMAS 1965 ‎

‎Ray D5* ‎

‎ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.‎

‎ Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures. ‎

‎bon état . ‎