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Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Vin de Liège au coeur des vignes (NEUF SOUS BLISTER)
EDPLG 2018 223 pages 1x28x23cm. 2018. Broché. 223 pages.
(NEUF SOUS BLISTER)
La cuisine et la pâtisserie réunies/La Pâtisserie en chambre
Couverture rigide Librairie des magasins Au Grand Passage Genève 18x11,5 cm
Sans date (1922 ?). Reliure cartonnée d'éditeur illustrée, dos toilé gris - (IV), 239 pp.; 208 pp. Reliure insolée avec traces d'usure; marques d'insolation uniformes en bord des pages, sinon bon état. Nombreuses illustrations in-texte.
ANGELUS.VINS.CHATEAU.
La Martinière.Photos de Guillaume de Laubier.In-4 illustré sous rhodoid et étui marron.Etat de neuf.Non ouvert.
HISTOIRE du MUSCAT sur le TERROIR du PAYS d'ENSERUNE
Un ouvrage de 117 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2002, Les Presses Littéraires, bon état, avec un envoi de l'auteur
Histoire du vin de Muscat
Phone number : 04 74 33 45 19
LIVRE d'OR du GUIDE HACHETTE des VINS
Un ouvrage de 216 pages, format 125 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Hachette, bon état
Grands millésimes du siècle
Phone number : 04 74 33 45 19
La VINIFICATION : L'ART de FAIRE du BON VIN
Un ouvrage de 78 pages, format 140 x 210 mm, illustré, broché, réimpression (1998) de l'édition de 1910, Editions Lacour, collection "Rediviva", bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
Histoire et Mythe de la Fête des Vignerons. Le cep et la rose.
Paudex, Fontainemore, 1977. 245 X 185 mm. relié toile d'éditeur sous jaquette. 124 pp. Très nombreuses illustrations en noir et en couleurs.
Phone number : 41 021 964 60 10
Histoire et mythe de la Fête des vignerons. Le cep et la rose. Iconographie de René Creux.
Paudex, Fontainemore 1977, 185x245mm, 123pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Histoire et mythe de la fête des vignerons
1977 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Histoire et mythe de la Fête des Vignerons. "Le Cep et la Rose". Iconographie par René Creux.
Paudex, Fontainemore, 1977, gr. in-8vo, 123 p. richement ill. en couleur et noir/blanc, reliure en toile originale, jaquette ill.
Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Le Livre de tous les ménages, ou l’art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales ou végétales. Troisième édition revue et augmentée de procécés nouveaux, d’expériences et d’observations nouvelles.
Paris, Barrois l’aîné, Paris, Barrois l’aîné1813 ; in-8, demi-basane fauve de l’époque. XLVIII pp., 176 pp. - 1 grande planche dépliante gravée.ÉDITION EN PARTIE ORIGINALE. F. N. Appert (1749-1840) fut quelque temps confiseur à Massy. Napoléon proposa, pour des raisons économiques et militaires, un prix pour celui qui inventera un procédé de conservation. Cinquante ans avant Pasteur (méthode de pasteurisation) Appert mit au point ce procédé qui consiste à dégager l’oxygène des substances en les faisant bouillir au point juste de leur cuisson et à les enfermer ensuite dans des boites de fer blanc chauffées au bain-marie puis fermées hermétiquement : l’invention de la boîte de conserve. Appert obtint un prix de 12000 francs et put exploiter son brevet quelques temps. À la mort de Napoléon, Appert était ruiné. Il mourut pauvre. La première édition est de 1810. Celle-ci est augmentéede plusieurs chapitres.SIGNATURE AUTOGRAPHE de F. N. Appert au verso du titre.Cagle 35 - Vicaire 35 - Bitting 14 - Simon Gastr. 136 - Voir aussi En français dans le texte 220.
La Bénédictine en [...]
S.l.n.d. [France vers 1890] 31 x 23 cm environ en feuilles sur bristol, maries-louises modernes, qqs rousseurs ou petites salissures marginales, dans boîte carton gris
Superbe ensemble de 12 aquarelles originales signées P. Kauffmann consacrées à la célèbre liqueur normande née à Fécamp. Son créateur, Alexandre Le Grand (1830-1890) allait connaître un immense succès dès les années 1870. Chaque aquarelle, comme le suggère la réserve, était le projet d'un menu. La série illustre la vogue européenne de "l'élixir de santé" : en Angleterre, Bavière, Écosse, Espagne, Hollande, Italie, Roumanie, Russie, Serbie, Suède, Suisse et au Tyrol. Paul-Adolphe Kauffmann (1849-1940), illustrateur français né à Belfort, est surtout connu pour avoir peint de nombreux types d'Alsaciens et Alsaciennes. En qualité d'illustrateur il collabora à de nombreuses maisons d'édition et travailla pour la presse. En 1872, le magazine L'Illustration avait publié plusieurs de ses dessins sur l’occupation prussienne à Belfort et en 1877-1878, il avait suivi la campagne Russo-Turque comme correspondant au Monde illustré. Il couvrira aussi pour la presse la guerre Russo-japonaise de 1904-1905.Provenance : Villa Bénédictine de Fécamp, propriété mitoyenne du Palais Bénédictine édifié par Alexandre Prosper Le Grand
La côte roannaise.
S.l., chez l'auteur, 1994, Première Edition, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., très nb. photos et carte en coul. et en noir, préface de Pierre TROISGROS, ENVOI de l'auteur Très rare étude sur le vignoble de la côte roannaise. Très belles photographies de l'auteur. RARE Bon état
