‎La Vigne et le Vin d'Argenteuil.‎

‎Commission des Arts et Antiquités de Seine-et-Oise. 26 pages. 24x16cm In-8°. Quelques illustrations en NB dans texte.‎

‎État correcte. Intérieur frais et agréable. Dos déchiré. ‎

‎Liste des Grands Vins fins NICOLAS 1932.‎

‎ P., Draeger, 1932, 1 plaquette in-8 (240 x 180), brochée sous couverture noire découpée en oval faisant apparaître la première illustration couleur, dos spirale de fer, de 32 pp. Etat neuf. ‎

5 Images

‎Sixième catalogue de vins Nicolas, 9 compositions à pleine page en couleurs et illustrations en noir dans le texte d'Edy-Legrand. Une grande réussite des plaquettes publicitaires Art Déco, ici conservé dans un état remarquable. Réf. biblio. : Oberlé, Une bibliothèque bachique, 597 ; Weill "Nectar comme Nicolas". ‎

‎Carnets de Tables‎

‎2005, ASSOULINE, in-8 broché de 195 pages, couverture rempliée illustrée en couleurs, nombreuses illustrations en couleurs, «Marion Einbeck et son mari ont parcouru l'hexagone, de table en table, de chef en chef. Ils ont découvert des professionnels amoureux de leur métier, de la vie et du plaisir. Y sont également consignées 37 recettes inédites que chacun des chefs nous offre en signe de partage amical «. | Etat : bon état général, couverture légèrement défraîchie, coiffes et coiffes un peu usés (Ref.: G2899)‎

‎ASSOULINE‎

‎Le Bourgogne au 18em siècle. Le vin des Lumières.‎

‎Nuits-Saint-Georges, 1983, Les Bourgogne Geisweiler, gd. In-8, agrafé, 32 pp., bandeaux et photos en noir, avec le concours de Jean-François Bazin, préface de Bernard Barbier, Plaquette réalisée par les vignobles Geisweiler. L'histoire du Bourgogne au 18em siècle. très bon état ‎

‎Le Bourgogne au 18° siècle.‎

‎Le vin des lumières. Geisweiller, Nuits-Saints-Georges 1983. Plaquette très grand in-8 (28x18). 31 pages. Brochée, couverture jaune imprimée.‎

‎Présentation du commerce du vin en Bourgogne au 18° siècle, illustrée de 7 reproductions en hors texte de documents anciens, belle publication, très bel état.‎

‎Odes vigneronnes & bourguignonnes - Poèmes bourguignons XVème et XVIème siècles ‎

‎Editions des 3 Horloges, 1999, gr. in-8 br (19,5 x 25,5), 73 p., coll. "Le Bacchus bien tempéré", préface de Louis-Marc Chevignard, dessins de P.-J. Coulon, bel envoi de l'auteur, très bon état. ‎

5 Images

‎"Villon, Charles d'Orléans, du Bellay, Ronsard, les réminiscences des uns ou des autres abondent dans ces "Odes Vigneronnes et Bourguignonnes". Leur charme désuet enchante l'oreille et l'esprit ; les excellentes illustrations de P. -J. Coulon les accompagnent, pour le plaisir des yeux, et chacune d'elle nous fournit l'occasion d'enrichir notre connaissance anecdotique du vignoble bourguignon. La découverte par Dom Grégoire de ces oeuvres, qu'il attribue à des poètes bourguignons des 15ème et 16ème siècles, apporte un complément poétique à cette histoire des grands crus de Bourgogne que notre éminent Cistercien a souhaité nous faire parcourir par étapes successives. Les "Apercus" historiques, littéraires et vineux qu'il nous livre ensuite nous permettent de mieux situer ces petites oeuvres dans le contexte vineux de l'époque et les pages qu'il consacre au "Destin de Bourgogne" sont là pour mieux nous éclairer sur la façon dont fut scellé le fulgurant et éphémère destin du Grand Duché de Bourgogne. Nul doute que ce très agréable petit recueil saura séduire. Il a sa place dans la bibliothèque de tous ceux qui s'intéressent à notre Histoire régionale et à celle de nos crus bourguignons avec l'intérêt accru de la poésie qui apporte ainsi sa trame au récit" ‎

‎Trop bon les conserves et les bocaux du soleil‎

‎Ouest-france 2013 66 pages 21x16x1cm. 2013. Relié. 66 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎très bon état. - envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Trop bon les conserves et les bocaux du soleil‎

‎Ouest-france 2013 66 pages 21x16x1cm. 2013. Relié. 66 pages.‎

‎L'article peut présenter de légères marques de stockage et/ou de lecture mais du reste en très bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Trop bon les conserves et les bocaux du soleil‎

‎Ouest-france 2013 66 pages 21x16x1cm. 2013. Relié. 66 pages.‎

‎French édition - L'article présente de légères marques de stockage et/ou de lecture mais du reste en très bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎30 recettes de Couscous‎

‎Editions ESI 2012 64 pages 20x12x1cm. 2012. Broché. 64 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎French édition -Le livre qui n'a jamais été lu présente de légères marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d?ensemble. Expédition soignée dans un emballage adapté depuis la France‎

‎30 recettes de Couscous‎

‎Editions ESI 2012 64 pages 20x12x1cm. 2012. Broché. 64 pages.‎

‎L'article présente de légères marques de stockage et d'utilisation mais reste en bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Le tour du monde en 50 tapas‎

‎Racine Lannoo 2008 127 pages 24x19x1cm. 2008. Relié. 127 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎french edition - Légères marques de lecture et /ou de stockage mais du reste en très bon état - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France‎

‎La cuisine au folia a micro-ondes‎

‎Cil l'essentiel du savoir 1985 1985.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎Toute la cuisine Aux Micro-ondes‎

‎Hachette CIL 1988 in8. 1988. Broché.‎

‎FRENCH édition -- Quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état de lecture. Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎ " Le vin dans la cuisine " ‎

‎ Rossel, 1975. In-8° broché de 188 pages. ‎

‎Recettes. ‎

‎LE MEILLEUR DE LA CUISINE ITALIENNE by Fuhrmann Elke‎

‎Chantecler 1997 in8. 1997. Relié.‎

‎french edition - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France‎

‎Cuisine bio ; délicieuses recettes‎

‎Editions esi 18x18x1cm. Sans date. Broché. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎french edition - l'ouvrage peut comporter de très légères marques de stockage mais ne présente aucune marque de lecture puisqu'il est neuf.Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France‎

‎Le Guide du Vinaigre à la Maison‎

‎ Sans date.‎

‎Bon état‎

‎Amuse-bouches. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Propos sur l'art du bien boire.‎

‎Nuits-Saint-Georges, Chez l'auteur et Filiber, 15 juin 1971, EDITION ORIGINALE sur Vélin Blanc, expl. 1455/2850, Pt. in-4, br. couv. rempliée, couv. ill. en noir avec titre en bordeaux de Charles Bossu, 167 - (7) pp., ill. de 50 dessins in et hors-texte de Charles BOSSU, préface de Guy Faiveley, Grand Maître de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin, Table des matières, Bibliographie "vineuse", cachat en rond sur la page de pré-titre du "Cellier de Clairvaux', cellier de l'ancienne Abbaye cistercienne de Clairvaux, L'auteur, camerlingue de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, fondateur d'un domaine viticole qui porte son nom. Grand spécialiste de la Bourgogne et du Bourgogne. Auteur du "Vade-mecum de l'œnologue et du buveur très prétieux". Il était également professeur d'œnologie à l'Université de Dijon. Très belle illustration de Charles Bossu (1911 - 1993) dessinateur, peintre, aquarelliste et caricaturiste français. Ancien président de la Société Nivernaise des Lettres, Sciences et arts.Un dessin très "fluide", un léger brin d'humour. Ce livre nous vante les qualités du vin de Bourgogne depuis les cépages jusqu'à la dégustation. En un mot, comment boire le Bourgogne ! Pas courant Très bon état; dos légèrement jauni ‎

‎Propos sur l’art du bien boire.‎

‎Nuits-Saint-Georges, Imprimerie Filiber 1971, gr. in-8vo, 167 p., richement ill. par des dessins en n./b. de Charles Bossu, ex. num., brochure originale ill.‎

‎Vade-mecum de l'oenologue et du buveur "très prétieux"‎

‎ 1959 Maurice Ponsot - 1959 - In-8 couverture cartonnée bordeaux décorée - 466 pages - nombreuses reproductions photographiques - un cahier de reproductions de cartes géographiques au milieu de l'ouvrage‎

5 Images

‎Bon état, tampon sur la page de titre et de grand titre ‎

‎Le pain d'hier‎

‎Les Presses d'Ile-de-France 2013 128 pages 21x15x1cm. 2013. Broché. 128 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎L'article peut présenter de légères marques de stockage ou de manipulation mais aucune marques de lecture et du reste en très bon état- Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎MANUEL PRATIQUE DE VINIFICATION ET DE CONSERVATION DES VINS‎

‎Flammarion Éditeur, Paris 1941. Collection La Terre, Encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie. Ouvrage honoré d'un prix décerné par l'Office international du vin (juillet 1946). Ouvrage comprenant 5 parties: étude de la matière première, des agents, du milieu et du matériel de transformation; étude des vinifications; conservation des vins; produits spéciaux; sous-produits et législation. Préface de M. Henri Gondé, inspecteur général de l'agriculture + 117 illustrations de Sangerold.‎

7 Images

‎Exemplaire broché en parfait état‎

‎Dictionnaire de l'épicerie (encyclopédique). ‎

‎Paris, Publication de l'épicier, 1924; in-8, 1134 pp., cartonnage de l'éditeur (dos restauration, insolé ) sinon en bon état. Rare.‎

‎Rare.‎