, Brimar, 1989 ; in-4, 576 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état.
Très bon état.
Montreal, Brimar, 1987 ; in-4, 608 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Le havre, CEDS éditions - collection nature et santé, 1983 ; in-8, 263 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, Flamarion, 1969 ; grand in-8, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Plus de 500 recettes pour nous deux.
Plus de 500 recettes pour nous deux.
Ingersheim, Saep, 1986 ; in-8, 122 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, Edition ouest france , 2007 ; in-8, 140 pp., cartonnage de l'éditeur.
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A BRUXELLES, Chez François Foppens, Imprimeur, libraire., 1790 ; in-12, 222-218 pp., cartonnage de l'éditeur. La façon de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphabétique des uftenfiles qui y font néceffaire. Nouvelle Edition, augmentée de plufieurs apprêt qui font marqués par une étoile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abimé en haut,plat refait, usures des premières pages intérieur au coin du bas, exemplaire corret.).
La façon de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphabétique des uftenfiles qui y font néceffaire. Nouvelle Edition, augmentée de plufieurs apprêt qui font marqués par une étoile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abimé en haut,plat refait, usures des premières pages intérieur au coin du bas, exemplaire corret.).
Paris, Flammarion, 2006 ; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche - très bon état.
Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche - très bon état.
, Culinaire koneman, 1999 ; in-4, 460 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Genève, Edition Universal Trading Company, vers 1996 ; in-4, 477 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état - illustrations de Danin Georges.
Très bon état - illustrations de Danin Georges.
Genève, Edition Universal Trading Company, 1996 ; in-4, 477 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Bon état.
Bon état.
Paris, Hachette, 1996 ; in-8, 368 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Les éditions du jaguar, 2003 ; in-8, 462 pp., broché, couverture illustr. Les meilleurs produits du terroir 1500 adresses préface de Pierre Troisgros.
Les meilleurs produits du terroir 1500 adresses préface de Pierre Troisgros.
, Pierron, 1999 ; in-8, 408 pp., broché, couverture illustr.
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, Pierron, 1999 ; in-8, 408 pp., broché, couverture illustr.
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