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Dictionnaire de l'académie des gastronomes.
Paris, Au éditions Prisma, 1961-1962; grand in-8, 463-419 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Très bon état, cartonnage de l'éditeur sous emboitage (dos un peu jauni).
Très bon état, cartonnage de l'éditeur sous emboitage (dos un peu jauni).
Die guten rezepte "alsa" 2band.
, Edition de la levure alsacienne alsa, 1950; in-8, 159-155 pp., broché, couverture illustr.
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Envie de cuisiner? génération cuisine la méthode inratable.
Paris, Solar, 2005; in-8, 127 pp., br.
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Equilibre & gourmandise - Une nouvelle cuisine a l'huile.
Paris, Service conseil Lesieur, 1981; in-8, 243 pp., broché, couverture illustr. Bon état.
Bon état.
FRANZOSISCHEN KOCHKUNST.
Genf, H. Studer sa, 1953; grand in-8, 1003 pp., cartonnage de l'éditeur (ptes usures). REZEPTE der kuche, backerei, einmach-kunst der beruhmtesten zeitgenossischen meister : ali-bab, e. darenne, e. duval, a. escoffier, ph.gilbert, p. montagné, h.p. pellaprat, urbain-dubois, etc… 216 tafeln in schwarz, 500 farb photographien, 3750 rezepte und ratschlage.
REZEPTE der kuche, backerei, einmach-kunst der beruhmtesten zeitgenossischen meister : ali-bab, e. darenne, e. duval, a. escoffier, ph.gilbert, p. montagné, h.p. pellaprat, urbain-dubois, etc… 216 tafeln in schwarz, 500 farb photographien, 3750 rezepte und ratschlage.
Fur familie und gaste: kalte kuche.
, Essen und trinken , 1981; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Gesnde leichte kuche fur jeden tag.
, Naumann & gobel , 1988; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Gibiers et abats.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987; in-4, 120 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Guide auto-journal restaurants.
Belgique, Selection , 1966; in-8, 334 pp., broché, couverture illustr.
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Herbes et plantes du jardin a la cuisine.
Pays bas, Rene malherbe , 1986; in-4, 207 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Hors d'oeuvre chauds.
Amsterdam, Editions time life , 1981; in-4, 176 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Hors-d'oeuvre et entrées froides.
Paris, Gault millau robert laffont, 1986; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Je cuisine Montignac en deux volumes.
Paris, Éditions artulen, 1994; in-4, 74 dans chaque tome, cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Avec 60 recettes illustrées dans chaque tome.
Avec 60 recettes illustrées dans chaque tome.
KOCHBUCH fur den hauswirtschaftliche unterricht an volks und fortbildungs schulen.
Bern, Herausgegeben von der schuldirection der stadt Bern, 1936; in-12, 224 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Koche auf Vorrat.
Oefflingen, J. Weck G.m.b.h., s.d.; in-8, 136 pp., cartonnage de l'éditeur. Coiffe bas abîmée.
Coiffe bas abîmée.
Kulinarische streifzuge durch Friesland.
Kunzelsau, Sigloch edition, 1987; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur. Mit 75 rezepten, exlkusiv fotografiert fur dieses buch von Hans Joachim Dobbelin.
Mit 75 rezepten, exlkusiv fotografiert fur dieses buch von Hans Joachim Dobbelin.
Küchenchef.
, Editions des dernières nouvelles, 1952; in-8, 472 pp., cartonnage de l'éditeur. Tranche abimée.
Tranche abimée.
La bonne cuisine d aujourd hui.
Paris, France loisirs, 1989; in-4, 621 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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La cuisine anticholoestérol.
s.l., Maxi-livres les plaisirs de la table , 2003; in-4, 160 pp., cartonnage d'éditeur.
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