‎Partition de la chanson : Chanson de Vendémiaire (La) Chansons du Peuple n°5 Bas de la partition taché et abîmé Poésie,Chanson humanitaire ‎

‎Partitions sur les Autres conflits,Partitions sur le Vin Enoch 1913 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎Caféographie: Petit guide illustré pour les amateurs de café‎

‎Artémis 2017 1x19x13cm. 2017. Broché.‎

‎Comme neuf‎

‎Elevage et conservation du vin en cave.‎

‎ Publié par le Comité Interprofessionnel de la Cote d'Or et de l'Yonne pour les vins d'appellation d'origine controlee de Bourgogne. Beaune 1974 , broché, 13,5x21 cm, 45 pages.‎

‎Bon état. ‎

‎Principes de vinification.‎

‎ Publié par le Comité Interprofessionnel de la Cote d'Or et de l'Yonne pour les vins d'appellation d'origine controlee de Bourgogne. Beaune 1974 , broché, 13,5x21 cm, 36 pages.‎

‎Bon état (petite eraflure au premier plat). ‎

‎Une initiation à la dégustation des grands vins.‎

‎Denoël, 1977. Un volume in-12, broché.‎

‎[17613]‎

‎Le nouveau gourmet : Loisirs à la mode, restaurants, les vins en Belgique, alcools, cigares, antiquités. Revue trimestrielle, automne 1967, 1ere année.‎

‎Bruxelles, Pierre de Méyère, 1967. 13 x 19, 144 pp., quelques illustrations, broché, bon état.‎

‎Le Vin De Champagne‎

‎Reims Matot-braine 1896 In-12 Considéré comme rare. Killian Fritsch, 339.Rousseurs sur la couverture dos très moyen‎

‎Envoi De L'auteur Passable Broché à raba‎

‎Le vin de Champagne. ‎

‎Reims, Matot-Braine, 1896 ; in-12, broché, couverture imprimée. 78 pp., 1 f. blanc.ÉDITION ORIGINALE très rare. Carte sur double page et vignettes dans le texte. Histoire du vin de Champagne, contre façons, concurrents, production, phylloxéra, commerce, manutention et opérations diverses, l’art de boire le vin de Champagne, jugements et arrêts contre les imitateurs de 1844 à 1891 - Liste des maisons productrices._Oberlé-Fritsch 339 - Simon Vinaria 106._Exemplaire avec une couverture de relais, avec mention fictive de deuxième édition.‎

‎Sélection des bordeaux de la cave du Grand Véfour. Carte des vins illustrée de 4 gravures sur cuivre de R. Gautier-Constant.‎

‎Couverture souple. 22 x 50 cm. Une gravure du Grand Véfour ajoutée. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Imprimé par Michel Vettiner sur une idée de Raymond Oliver. Imprimé par Michel Vettiner, 1954.‎

‎La cuisine familiale‎

‎1956, Éditions Montsouris, in-12 cartonné de 440 pages, La cuisine familiale, illustrations de Maurice Denonain | Etat : bon état, coiffes frottées, écritures sur la garde (Ref.: ref89470)‎

‎Éditions Montsouris‎

‎La Chanson du Cidre. Préface par Jean des Cognets.‎

‎St Brieuc, Editions de la Bretagne touristique, 1925 In-8 broché (19 x 23,5 cm), couverture décorée. XXX-266 pages. (Tache en bordure du premier plat). ‎

‎Ouvrage orné de 60 dessins de Louis Garin, gravés sur bois par Pierre Guillemat et J. Soulas. Tirage à 1300 exemplaires. 1/ 1200 numérotés sur simili Japon. ‎

‎Le Layon. Brochure illustrée. Editée par le Syndicat d'Initiative de la vallée du Layon.‎

‎Couverture souple. Broché. 32 pages. 10 x 21 cm.‎

‎Livre. Préface de H. Raimbault. Editions Siraudeau, Vers 1960.‎

‎Bordeaux et ses vins.‎

‎Bordeaux, Editions Feret, 1995 fort in-8 cartonnage toilé bordeaux titré or. 2012 pp. ‎

‎Quinzième édition. Nombreuses illustrations. Bien complet de la grande carte dépliante en couleurs. ‎

‎Guide Album des vins de Bordeaux. Préface de Philippe Castéja. Prélude du Pr. Jean-Didier Vincent. ‎

‎Eds Feret, 1994, in-4to, ca. 350 p., ill., reliure en toile à l'anneau originale.‎

‎"Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanita; con la differenza, e scielta che si dee far di loro in particolare…Opera utile ai Fisici, ed a coloro, che meltono in pratica la Medicina, del Signor Niccolo Lemery… Traduzione dal Linguaggio Francese nell’Italiano."‎

‎, In Venezia, Giuseppe Corona, 1734; in-8, cart. muet de l’époque, non rogné. 4 ff., 224 pp. Traduction italienne du Traité des aliments de Louis Lemery ( et non Nicolas Lemery comme l’indique le titre italien). La première édition française à paru en 1702. Louis Lemery, fils du célèbre chimiste Nicolas Lemery, est né à Paris en 1677. Il exerça comme médecin à l’Hôtel Dieu de Paris. Pour les détails du texte, voyez Oberlé. Fastes 99. L’ouvrage connut un succès international Dès 1704 il fut traduit en anglais et en italien. La première édition en italien a paru à Venise chez Albrizi. Westbury p. 131 ,n°3.- Paleari Henssler p. 425.- Blake 263.- Bengesco 263.- Bagnasco II, 1109. Exemplaire à l’état de parution. Mouill. marg. sur qq. ff. Petit manque de papier au dos.‎

‎Le MONDE ALPIN et RHODANIEN n° 1-2/1994 Les CHEMINS du VIN‎

‎Une publication de 158 pages, format 180 x 240 mm, illustrée, brochée, publiée en 1994, Centre Alpin et Rhodanien d'Ethnologie, bon état‎

‎Au sommaire : Les chemins du vin et des vignerons ; Le commerce des vins dans l'Antiquité le long de l'axe Rhône-Saône ; Pratiques vigneronnes au pied du Jura et des Alpes ; Descendre à la vigne, :monter le vin : des chemins qui se croisent en Valais ; Matériaux pour une histoire des fêtes et dévotions à saint Vincent : l'exemple du Bugey (Ain).‎

‎Le nez du vin. Le Champagne.‎

‎Moët et Chandon, 1981. Un volume in-12 agrafé, cartes et 12 échantillons, sous coffret et étui toilés.‎

‎[25365]‎

‎Manuel pour reconnaitre les falsifications -‎

‎Secours dans les empoisonnements- Mélanges fantaisistes. Bordeaux. Chez l'auteur. 1863. In-8 (21x12). XIV-158 pages. Broché, couverture imprimée.‎

‎Curieux ouvrage : La 1° partie contient toutes sortes de falsifications alimentaires :le miel, le vin, la moutarde, le réglisse, la guimauve etc....La 2° partie est surtout un traité d'hygiène. La 3° partie (quelques pages) traité d'actualités bordelaises et des curieux articles dont la fabrication du whiskey aux îles Gilbert et le vin en Abyssinie. Bon état du texte,le dos manque,les couvertures sont effrangées.‎

‎Traité Du Vin et Du Sidre‎

‎Rouen Lestringant 1896 Petit In-8 Traduit en Français par Jacques de Cahaignes. réimprimé par la société des bibliophiles Normand avec une introduction d'Emile Travers, tirage limité à 200 exemplaires. Longue et érudite introduction pour la réédition de ce rarissime traité. l'ouvrage est divisé en 2 parties sur la nature du vin et du " sidre". L'originale est de 1589. 160 + 6 ffnch + 88 pp. reliure neuve dans l'esprit du temps ( Laurenchet)‎

‎ Bon Demi Bradel Soie ( récent)‎

‎Guide pratique d&#8217 analyses alimentaires et d&#8217 expertises chimiques usuelles.‎

‎Vigot Frères, Editeurs Paris 1930 Grand et fort in-8 ( 255 X 165 mm ) de XVI-1064 pages, broché. Illustrations dans le texte et une planche en couleurs hors-texte. Couverture tachée, bon exemplaire.‎

‎LE LIVRE DES BOISSONS.‎

‎Robert Morel éditeur Les Hautes Plaines de Mane 1970 In-8 ( 200 X 140 mm ) de 390 pages, pleine toile écrue cognac, titre en noir sur dos et 1er plat. Fermeture"au bouchon" ( Un trou a été pratiqué dans la couverture et les pages en coin supérieur, un bouchon en liège se place à cet endroit comme fermeture ). Exemplaire de l'édition originale. Bon exemplaire.‎

‎Le livre des boissons‎

‎1970, Robert Morel, in-12 pleine toile de jute orange de 390 pages, titrage noir, deuxième édition, un bouchon de liège traverse l'ouvrage de part en part, quelques illustrations noir et blanc, Le livre des boissons | Etat : Très bon état général, couverture légèrement abimée et défraîchie, titre légèrement effacé (Ref.: ref86077)‎

‎Robert Morel‎

‎Carnet de recettes d'une femme raffinée‎

‎2005, ed Mango. in-8 cartonné remplié de 143 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs de Sophie Tramier. | Etat : Très bon état de l'ouvrage. Occasion. (Ref.: G2069)‎

‎Mango‎

‎GRAPPES 1988 L'ANNUAIRE DES VIGNERONS ET DES PROFESSIONNELS DU VIN ‎

‎ 1931 PARIS , J.B.BAILLIERES ET FILS 1931‎

‎reliure ‎

‎DIJON INTERNATIONAL. BILAN DE L EXPOSITION 1967. DU NOUVEAU A DIJON LE SIVA...‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 15 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎