‎Le grand livre de la cuisine régionale française - Recettes gastronomiques de France et des Antilles‎

‎2004, ed de Vecchi. in-8 cartonné de 175 pages, couv ill couleurs. Illustré nb et couleurs. | Etat : Occasion : Intérieur frais; coins, haut et bas du dos émoussés. (Ref.: G1763)‎

‎de Vecchi‎

‎Bordeaux Rose des vins ‎

‎petit in 8 broché titre,98 pages illustrations hors-texte de Gaston MARTY,éditions S Deborel Bordeaux 1947 édition originale avec signature manuscrite d’Armand GOT envoi manuscrit autographe de Monsieur PICHANCOURT Ligny-en-Barrois(Meuse) 8/2/1948 couverture doublée avec une déchirure réparée au premier plat ‎

‎Bordeaux, Rose Des Vins‎

‎Bordeaux Delbel 1947 In-8 Illustré de 5 bois de G. Marty . recueil de poésies sur les vins de‎

‎ Correct Broché à raba‎

‎Bordeaux rose des vins.‎

‎Bordeaux, Editions Delbrel, 1947 1 volume 16,5 x 22,7cm Broché. 97p., 1feuillet; 1 petit feuillet tiré à part; 5 planches hors texte. Petite déchirure sans manque au dos, se prolongeant sur le 1er plat (3cm), et allant diminuant (de 2 à 1cm) en marges intérieures des 35 premières pages; bords des plats légèrement fendillés; bande de 1,5cm découpée en marge supérieure du titre.‎

‎Edition originale de ce recueil de poèmes à la gloire des vins de Bordeaux, par le poète périgourdin Armand GOT (1890-1976), illustré par Gaston MARTY. Tirage à 2000 exemplaires: 1 des 1500 sur vélin mondial non numérotés (après 500 numérotés), avec dédicace manuscrite de l'auteur (nom du destinataire découpé); bien complet de son petit feuillet d'errata. ‎

‎Monbazillac. Hosanna de topaze ‎

‎ Les Editions d'Aquitaine Bordeaux, Les Editions d'Aquitaine, 1949. In-8 broché de 102 pages avec carte et photos. Couverture de Gaston MARTY. Photographies de Rodolphe GERMAIN. Carte de Eric KUENZEL. Edition originale. Parfait état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Monbazillac. Hosanna de Topaze.‎

‎Couverture souple. Broché. 102 pages.‎

‎Livre. Couverture de Gaston Marty. Photographies de Rodolphe Germain. Carte de Eric Kuntzel. Les Editions d'Aquitaine, 1949.‎

‎[ Lot de 2 livres sur les vins, dédicacés par l'auteur ] Monbazillac , Hosanna de Topaze ; Bordeaux, Rose des vins‎

‎Envois de l'auteur, 1 vol. in-12 br. et 1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, Les éditions d'Aquitaine, Bordeaux, 1949, 102 pp. et éditions Delbrel, Bordeaux, 1947, 97 pp.‎

9 Images

‎Etat très satisfaisant (couv. lég. frottées, bon état par ailleurs). Les deux ouvrages sont dédicacés à M. Jean-Henri Anglade, propriétaire de la banque Anglade de 1938 à 1974, et qui fut longtemps le directeur du Grand-Hôtel de Bordeaux. Prix pour l'ensemble.‎

‎LA DEGUSTATION DES VINS - CLASSIFICATION DES VINS‎

‎ 1953 1volume, broché marron-clair in-octavo (paperback in-8) (24 x 16 cm), couverture imprimée en rouge, orné d'une gravure "le dégustateur" en frontispice + une planche hors-texte des différentes "sortes de verres" + publicités in-fine, 157 pages, 1953 BEZIERS SODIEP Editeur,‎

‎ Edition originale.............Au Sommaire : - Les données théoriques se rapportant à la dégustation : Etude ses sens chimiques, psychologie appliquée à l'olfaction et au goût - Pratique de la dégustation : Dégustation, Caractères organoleptiques du vin - Essai de classification par la dégustation : Différentes catégories de vins - Comment goûter le vin - Bibliographie, Index - ................RARETE..............en trés bon état (very good condition). ‎

‎La Dégustation des vins, classification et présentation des vins, l'art de déguster, de choisir et de présenter les vins‎

‎Béziers-Perpignan, chez l’Auteur, Sodiep 1955 In-4 25 x 16,5 cm. Broché, XXII-236 pp., table des matières, dictionnaire du dégustateur, bibliographie, appendice, index alphabétique.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La dégustation . La dégustation des vins, des boissons et des produits alimentaires‎

‎ ,Perpignan, Chez l'auteur 1950, 96 pp., 1 vol. in 8 br. index‎

‎Le Livre de l'amateur de vins.‎

‎Montpellier : Causse et Castelnau, 1963. 357 pages illustrées + annexes (tableau des millésimes des grands vins français, lexique en 5 langues des termes concernant les caractères des vins, index alphabétique, cahier de publicités sur papier rose).‎

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‎LE LIVRE DE L'AMATEUR DE VINS ‎

‎Perpignan - Montpellier Chez l'Auteur / Aux Bureaux de la Journée Vinicole 1963 in 8 (24x16) 1 volume broché, couverture illustrée, 357 pages [1], avec des illustrations, et des cartes hors-texte en couleurs, petit cachet ex-libris de Jean Suire, coupure de journal ajoutée, petit trace de pli sur l'angle inférieur du second plat. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon ‎

‎Le Livre De L'amateur De Vins‎

‎Montpellier Causse & Castelnau 1963 In-8 357 pp, cartes et illustrations hors-texte‎

‎ Usé Pour Le Brochage Broché à raba‎

‎Le livre de l'amateur de vins.‎

‎Montpellier, Imprimerie Causse, 1967. 16 x 24, 496 pp., 70 illustrations, broché, bon état (traces d'adhésif sur les pages de garde).‎

‎"préface du Professeur Pierre Grassé; 2e édition."‎

‎Le livre de l'amateur de vins‎

‎Imprimerie Causse et Cie - Montpellier Dos carré collé 1967 In-8°(16 x 24 cm), dos carré collé avec couverture illustrée en couleurs, 496 pp., quelques planches illustrées en couleurs et en noir et blanc hors texte, dont quelques-unes dépliantes, préface de P. Grassé ; pliure au quatrième plat, coiffe supérieure plissée, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Ballon perdu, ou chansons et poésies nouvelles.‎

‎, Paris, Nepveu, an XIII-1805; in-16, veau fauve marbré, encadr. fil. et chaine dor., dos orné, tr. dor. (Rel. de l’époque). VIII pp., 204pp.- EDITION ORIGINALE du second recueil de la série des « ballons», le premier ayant paru en 1802. Gouffé, chansonnier fameux, est né à Paris en 1775. Après une carrière dans l’administration, il prit sa retraite à Beaune, cité bénie du dieu Bacchus, et y vécut gaiement jusqu’en 1845. Membre des Dîners du Vaudeville, il fut aussi un des fondateurs du Caveau moderne « académie chantante, mangeante et buvante » comme disait J. Janin. Gouffé était le type même du chansonnier comme on les aimait sous le Consulat et l’Empire. Il fut surnommé le « Panard du XIX e siècle », peut-être parce qu’il avait publié les œuvres de Panard auquel il vouait une fervente admiration. Voir Duneton II,286-87. Très bel exemplaire en pleine reliure de l’époque, malgré un infime manque de peau sur la coiffe.‎

‎Partition de la chanson : Eloge de l'eau (L') Ritournelle et Harmonie nouvelles de M. Doering Vieille chanson ‎

‎Partitions sur le Vin Labbé Marcel ‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Le livre des vins rares ou disparus.‎

‎ Bartillat, 1995 - Broché, 185 x 230 mm, couverture ill. souple, 183 pages. Bel ensemble. Propre. ‎

‎Avant-propos de Jacques Puisais ( Agence Française du Goût ). Epuisé. Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Le livre des vins rares ou disparus.‎

‎ Bartillat 1995 1 vol. broché grand in-8, broché, couv. illustrée, 183 pp. Quelques légères rayures à la couverture, sinon très bon état.‎

‎Le livre des vins rares ou disparus. Avant-propos de Jacques Puisais. 3e Edition revue par l’auteur.‎

‎ Paris, Editions Bartillat 2002, 165x215mm, 201pages, broché. Format à l’italienne. Bel exemplaire.‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎"Cuvée Révolution".‎

‎ 1978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à droite, (1989), 27.2 x 36 cm. ‎

‎Maquette réalisée par l'artiste Michel GOURDON (1925-2011), illustrateur, avec son frère ASLAN, notamment dans Playboy et Lui. Ce dessin original est une maquette pour une étiquette de vin. Michel GOURDON illustre à sa manière le bicentenaire de la Révolution française. Une femme, le buste dénudé, fusil à la main, un doigt en direction de la prison de la Bastille, montre le chemin pour l'assaut. Sur sa tête un bonnet phrygien et une cocarde bleu, blanc, rouge. ‎

‎"Cuvée Révolution".‎

‎ 1978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à droite, (1989), 24.5 x 32,5 cm. ‎

‎Maquette réalisée par l'artiste Michel GOURDON (1925-2011), illustrateur, avec son frère ASLAN, notamment dans Playboy et Lui. Ce dessin original est une maquette pour une étiquette de vin. Michel GOURDON illustre à sa manière le bicentenaire de la Révolution française. Une jeune pin-up révolutionnaire, le buste entièrement dénudé, un drapeau bleu, blanc, rouge à la main qui vole dans le vent de la Révolution, se tient à genoux, devant la prison de la Bastille. Elle porte une charlotte ornée d'une cocarde bleu, blanc, rouge. ‎

‎"Cuvée Révolution, Côtes-du-Rhône".‎

‎ 1978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à gauche, (1989), 27 x 36 cm. ‎

‎Maquette réalisée par l'artiste Michel GOURDON (1925-2011), illustrateur, avec son frère ASLAN, notamment dans Playboy et Lui. Ce dessin original est une maquette pour une étiquette de vin. Michel GOURDON illustre à sa manière le bicentenaire de la Révolution française. Ce dessin érotique montre une jeune pin-up révolutionnaire nue sur fond de drapeau bleu, blanc, rouge. Elle est assise à califorchon sur un canon. Elle porte un bonnet Phrygien orné d'une cocarde bleu, blanc, rouge. ‎

‎L’Antigastronomie, ou l’homme de ville sortant de table. Poème en IV chants. Manuscrit trouvé dans un pâté, et augmenté de remarques importantes. Deuxième édition.‎

‎, Paris, Hubert, 1806; in-16, bas. rac. de l’époque. 215 pp- Frontispice dessiné par Desrais et gravé par Bovinet. Seconde édition. Les pages 217 à 232 sont un catalogue. Ce poème est une réponse à la Gastronomie de Berchoux. Le même Bovinet qui a gravé en 1803 un joli frontispice pour Berchoux, a fait pour ce pamphlet une saisissante gravure où le spectre d’une victime de Berchoux vient menacer les convives d’une table où l’on festoie. Le poème de Gouviet a été fort loué par Guinguéné dans le Mercure de France. Beaucoup de recueils ont repris l’épisode de la colombe victime des expériences d’un gastronome. Vicaire 27- Bitting 196- Oberlé 288- Cagle 221- Maggs 334- Drexel 143- Horn-Arndt 446. Charnières un peu fendues. Exemplaire de Raymond OLIVER (ex-libris).‎

‎L’Alsace Le pays et ses habitants‎

‎Ouvrage mis à jour et complété par Pierre SIXEMONTS.In 4 reliure éditeur pleine toile rouge,titre et décor doré sur le premier plat(dorure oxydée)Faux-titre,frontispice, titre,272 pages,illustrations dans le texte et pleine page. Librairie Hachette 1922 ‎