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Les merveilles de l'industrie ou description des principales industries modernes Tome 4 - industries agricoles et alimentaires
sd, Furne, Jouvet et Cie, in-4 relié de 740 pages, plats marbrés. Comprend : Pain et farines, fécules et pâtes alimentaires, lait, beurre et fromages, vin, cidre, bière, alcool et distillation, vinaigre, huiles, conserves alimentaires, café et thé. 367 figures explicatives | Etat : Bon état général, reliure frottée, nombreuses piqûres intérieures (Ref.: G9297)
Furne, Jouvet et Cie éditeurs
Le médecin gastronome
1930, Armand Fleury, in-12 broché de 121 pages, préface Georges Armand-Masson, 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger | Etat : bon état général, couverture maintenue par le dernier plat (Ref.: ref80006)
Armand Fleury
BIERE Un Tour du monde de l’Amateur
Abbeville 1998 In-4, cartonnage editeur illustre, 214 pp.
Très bon état d’occasion
Mes recettes du soleil
Editions First 2013 86 pages 20x20x2cm. 2013. Relié. 86 pages.
French édition -Mention livre offert pour l'achat de 2 toquades - Légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Gratins et soufflés
Editions SAEP 1990 95 pages 22x12x1cm. 1990. Relié. 95 pages.
French édition - Très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Gratins et soufflés
Editions SAEP 1990 95 pages 22x12x1cm. 1990. Relié. 95 pages.
French édition -très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble . Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Les Entrées chaudes et froides
Editions SAEP 1988 96 pages 22x12x1cm. 1988. Broché. 96 pages.
French édition -très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble . Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
100 recettes de pommes de terre
Editions SAEP 1998 96 pages 21x12x1cm. 1998. Broché. 96 pages.
French édition -très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble . Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
100 recettes de pommes de terre
Editions SAEP 1998 96 pages 21x12x1cm. 1998. Broché. 96 pages.
Légères marques de lecture et/ou d'appui de stockage mais du reste en bon état - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Du Vin
Odile Jacob Editions Odile Jacob 1999, In-8 broché, 206 pages. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Vins à la mode et cabarets au XVIIè siècle
Paris René Pincebourde 1866 Paris, René Pincebourde, 1866. 84 pp. Reliure de la fin du XIXè siècle. Demi-percaline orange. Dos lisse, pièce de titre marron, titre doré. Dos légèrement insolé. ÉDITION ORIGINALE TIRÉE À PETIT NOMBRE POUR LES AMATEURS. Frontispice à l'eau forte de Maxime Lalanne. Collection « Petite Bibliothèque des Curieux ». Couverture rigide
Edition originale
Conservation des Vins
Paris, 1938, éd. LA MAISON RUSTIQUE, In-12, broché, couverture imprimée, photos en noir, 128pp Brochure élaborée à l'intention des négociants en vin dans le but de "développer la connaissance élémentaire es moyens de conservation que met à notre disposition la technique moderne : renseignements sur les procédés de stabilisation Couverture défraîchie, intérieur en bon tat
Conservation des vins (procédés de stabilisation)
La Maison Rustique 1938 In-12. Broché, couverture imprimée, 128 pp., 20 figures. Couverture ternie.
Bon état d’occasion
Chronique de Platine - Pour une gastronomie historique
1992, Odile Jacob, série Histoire, in 8 broché. | Etat : Bon état général, occasion. (Ref.: Ref98064)
Odile Jacob
Art de vigne, vivre au pays des grands crus
2002, Aubanel. Envoi de l'auteur à Jean-Louis Leimbacher, ancien directeur de l'Hôtel du Palais de BiarritzIn-4, relié, cartonnage sous jaquette illustrée, 147pp. Photographies couleurs. Très bon exemplaire
Le mini dictionnaire des calories
Larousse pratique 2009 288 pages 16x12x3cm. 2009. Broché. 288 pages.
French édition - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble . Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Partition de la chanson : Bourguignonne (La) Chanson à boire,Vieille chanson Française
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Philippo 1951 approx.
Bon état Petit format
Partition de la chanson : C'est à boire Paroles recueillies et adaptées par Marcel Combre, Harmonisation à 2 voix avec accompagnement piano par Michel Floret C'est à boire qu'il nous faut Chanson à boire,Vieille chanson
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Combre
Très bon état Petit format Piano
Flory Matthieu Forissier Clémentine - Carniaux Benjami, Evesque Frédéric ( Photographie )
Reference : 14945
ISBN : 2915337160
Bouchons Brasseries & restaurants Lyonnais
EREME, 2005 - Petit In-4°, reliure plein cartonnage illustré de l'éditeur, 253 pages, imposante et belle illustration pour ce panorama gastronomique Lyonnais. Accordéon des coins supérieurs , le coin du second plat est abimé.
N'hésitez jamais à nous joindre directement. Réponse immédiate pour d'autres titres non répertoriés sur LRB . Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 30 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques ( fractionnement possible) et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse pour vos propositions de ventes ( chiffrages et partages) .
Partition de la chanson : Bacchanale
Partitions sur le Vin,Partitions sur les Fêtes religieuses Demets E. 1910 approx.
Très bon état Grand format Piano
Les Archives de la Gastronomie Française - La Champagne.
P., G. Charpentier, éditeur, s.d. (la préface est datée de 1883), 1 vol. in-4° (310 x 220) relié 1/2 chagrin miel, dos lisse, plats de papier marbré, couvertures illustrées conservées (la 2e montée à l'envers), reliure moderne, de XII (faux-titre, titre et préface) - (1) f. (dédicace à Alfred Werlé) - 52 pp. - (8) pp. de publicités sur papier rose. Légers frottement à la reliure, petites déchirures marginales sur les pages de publicité (papier très cassant), très bel exemplaire par ailleurs.
Rare édition originale, apparemment seul numéro paru, absent des principales bibliographies. Deux planches hors-texte (portrait de Werlé par Daniel Mordant gravé à l'eau-forte, et La Champagne (allégorie) par Paul Avril, reproduit à l'héliogravure) et très nombreuses illustrations dans le texte (maisons, étiquettes, caves, allégories...). Cette revue est un hommage principalement aux Grandes Maisons de Champagne de Reims, Epernay, Ay, Chateau de Pierry, Mareuil-sur-Ay, Avize, Chalons-sur-Marne, Sainte-Menehould : Heidsieck et Cie - Krug & Cie - Lanson Père & Fils - Pommery & Greno - Théophile Roederer & Cie - De Saint-Marceaux & Cie, Ch. Arnould & Heidelberger, successeurs - Werlé, Veuve Cliquot-Ponsardin - Fortelle - Quentin Fils & V. Georget - Fossier (Biscuits)) - Chandon & Cie, successeurs de Moët & Chandon - Gallice & Cie successeurs de Perriers-Jouet & Cie - E. Mercier & Cie, Château de Pékin - Deutz & Geldermann - Duminy & Cie - Gé-Dufaut & Cie - Bouché Fils & Cie - Alfred de Montebello - Giesler & Cie - Dagonet et Fils - Jospeh Perrier Fils & Cie et l'Hôtel Saint-Nicolas à la renommée des Pieds de Cochon, Rolot propriétaire à Sainte-Ménéhould. Pour les pages publicitaires, elles aussi illustrées et rédigées du coté historique : Nyuyens & Cie (Bordeaux) - Liqueur des Isles de Grandmaison à Saint-Pierre (Martinique) - Desegaulx & H. Dufour (conserves de viandes à Bordeaux) - E. Cusenier Fils Ainé & Cie (liqueur) - La Bénédictine de Fécamp.
Cours complet de Viticulture. Quatrième édition revue et considérablement augmentée.
Montpellier-Paris, Masson, 1895. 150 X 235 mm. relié demi-basane fauve, dos lisse muet (reliure de bibliothèque). XIV-1120 pp. Illustré de 6 cartes en couleurs et de 597 figures. Cet ouvrage très important est un classique toujours consulté. Exemplaire de bibliothèque à l'intérieur très frais, avec décharges d'étiquettes au dos, étiquettes sur le contre-plat et la page de garde de reliure, petit tampon humide sur la page de titre.
Phone number : 41 021 964 60 10
Mémoires sur les causes de la chlorose chez l'Herbemont
Camille Coulet Montpellier, Camille Coulet, 1882. In-8 relié plein cartonnage de papier marbré moderne, pièce de titre en dos, 20 pages. Extrait de la revue des sciecnes naturelles. Très bien relié, peu courant
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le vin de nos vignes. Souvenirs et pages d'autrefois. Préface de André Latreille Illustrations de Luc Barbier.
Villefranche-sur-Saone Editions du Cuvier 1950 In-8 (21 x 16 cm.) 127 pp. broché, non rogné, photographies et dessins hors-texte.
Edition limitée à 800 exemplaires, celui-ci est un des 35 numérotés sur pur fil de Lana. Dédicace de l'auteur sur la page de garde. Bon exemplaire. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.
Le Pays et le vin Beaujolais, suivi d'une anthologie bachique, précédé d'un souvenir par Henri Béraud. Préface de Justin Godart.
Villefrance-en-Beaujolais chez Jean Guillermet 1929 In-8 (23 x 15 cm.) 199 pp. demi-reliure basane fauve, dos à nerfs. Une carte repliée en fin de volume. Frontispice de Ph. Burnot. Dessins de J. Limonon. nombreuses planches photographiques.
Tirage de luxe à 200 exemplaires numérotés, celui-ci est un des 190 sur papier à la forme de Montgolfier. Bel exemplaire relié, portant l'ex-libris de l'auteur, qui l'a offert en 1959 à un ami en y ajoutant un envoi. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.
