‎Du pain, du vin, du lard... ‎

‎Grenoble : CARE, 1983. Broché, 145 pages illustrées en noir.‎

‎Du pain, du vin, du lard… : contribution à l'étude des systèmes d'hygiène alimentaire populaire dans les sociétés rurales du Bugey (Ain) / Les fosses à l'ours en Haute-Savoie / Autour de la traque au sanglier en Cévennes lozériennes. Pratiques et discours de chasse (XIXe-XXe s.) / Randonnée savoyarde / Esprit devin / Souvenirs d'un instituteur de louage en Matheysine (Isère) en 1900 / Le village et ses mémoires / Hippolyte Müller vu par Félix Jourdan / Une "barrière" de quartier à Bozel (Savoie) en 1981 / Émilie Carles – Une soupe aux herbes sauvages / C. Thouvenet – Le Pain d'autrefois. Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / R. Coursault - Les Traditions populaires en Touraine, leur évolution au cours des siècles...‎

‎LEXIQUE DES VINS ET SPIRITUEUX FRANCAIS‎

‎EDISUD. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages illustrées de figures dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le nez du vin - Les bordeaux rouges‎

‎"JEAN LENOIR. 1981. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Coffret rigide et toilé, sous emboitage assorti (tâchés) - le coffret contient : un livret de 15 pages + 15 fichettes illustrées en couleur (dont une avec annotations) + 12 Fioles ( la N°1, la cannelle, et la N°11, la truffe, sont vide, les autres contiennent des ""aromes non alimentaires, produits concentrés a usage industriel"") - 2 photos disponibles. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎l'odorat, sentir, l'odorat en degustation, les aromes du vin, la chromatographie en phase gazeuse... Arome: chene, fume, girofle, violette, framboise, truffe, musc, rose, cannelle, cassis, poivre ..liste des aromes des vins de bordeaux, le vignoble de bordeaux Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vignes et vins dans le département de la Meuse - 150 ans d'histoire...‎

‎CODSICUM. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur acceptable. 28 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Non daté.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sommaire : Préface du CODSICOM; notes de l'auteur; Les belles années des vignerons meusiens; L'extension des vignobles; Le temps du désespoir des vignerons meusiens; La mort des vignerons; Post-face de Guy Ladouce; Le temps du renouveau des vignerons meusiens; La resurrection de quelques vignobles. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vins et eaux-de-vie N° 475-A‎

‎Chez l'auteur. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 48 p. Illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ce guide a été réalisé par A. DEVLETIAN, Ingénieur Agronome. L'art de Déguster...Les vins de france... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE LIVRE DES BOISSONS‎

‎ROBERT MOREL EDITEUR. 1970. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 390 augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte . Reliure pleine toile éditeur orange, fermé par un bouchon de liège. Signet conservé .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le livre des boissons‎

‎Robert Morel. 1970. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 390 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Reliure toilé orange, fermée par un bouchon de liège.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES MENIR une famille Sépharade à travers les siècles (XIIe-XXe siècle).‎

‎Anglet Atlantica 2001. In-8 broché couverture illustrée 236pp 1 feuillet non chiffré table. 2 croquis pleine page réunis sur 1 seul feuillet. Cachet sec ex-libris au bas de la page de titre. Bel exemplaire frais et complet. (BAL) ‎

‎Famille d'origine espagnole représentative, au fil des siècles, des Juifs de la Méditerranée: viticulteurs, lettrés, Grand Rabbin, faux converti, imprimeur, petit artisan du Caire, militant sioniste‎

‎Atlas des Vins de France. Les Régions délimitées et les Crus. Fascicule II. La Région de Cognac.-‎

‎Paris. Girard. Forest. Sans date. Vers 1930. In-f°(227 x 315mm) broché, couverture brune imprimée, 20 pages, 2 cartes dans le texte et très grande carte couleurs, plusieurs fois rempliée, hors texte. Petits défauts à la couverture sinon bel exemplaire.‎

‎LE VIN EMOI.‎

‎LES PRESSES DE S.A.I BIARRITZ. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Offert par les Raffineries de Souffre Réunies de Marseille‎

‎ ,Marseille, Ars 1930, 44 pp., 1 vol. in 8 br. illustrations hors-texte en couleurs‎

‎Imprimé sur Alfax Navarre ‎

‎Traité pratique des VINS, CIDRES, SPIRITUEUX et VINAIGRES comprenant : Les maladies du raisin ; la vinification ; le traitement des vins ; la fabrication des vins de marcs et des vins de raisins secs ; des cidres et poirés ; des eaux-de-vie, des rhums, des kirschs, des liqueurs ; des vinaigres ; les altérations des divers liquides et les moyens d'y remedier ; l'entretien et l'assainissement des futailles ; la préparation des tartres et des verdets ; l'analyse des vins, cidres, spiritueux et vinaigres ; la législation des boissons, etc. Publié sous la direction de M. Paul Le Sourd. Avec la collaboration de MM. J. Declozeaux, A.-M. Desmoulins, de M. Ed. Delle, de M. H. Ferrand, et de nombreux oenologues et viticulteurs. Ouvrage illustré de 48 figures.‎

‎ Paris, Masson, Montpellier, Coulet, et Bordeaux, Féret, sans date, très fort volume in 8° relié demi-chagrin vert , dos à nerfs orné de fleurons dorés, tranches jaspées, 617 pages suivies de 15 feuillet snon chiffrés de "Renseignements utiles à la Production et au Commerce des Boissons" (publicités) ; quelques frottis. ‎

‎Bel exemplaire de ce rare ouvrage. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎SOUFRES SUBLIMES MOUILLABLES SULFATES - DEFENSE DU VIGNOBLE CONTRE L'OIDIUM ET LE MILDIOU PENDANT LE PRINTEMPS ET L'ETE 1930.‎

‎IMPRIMERIE GUENEUX FRERES. 1930. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Un fascicule de 16 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE VIN - CUISINER MIEUX.‎

‎TIME LIFE. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - signets conservés - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES VERTUS DU VIN POUR LA SANTE.‎

‎QUEBECOR. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES VINS DOUX NATURELS DE LA MEDITERRANÉE ‎

‎Avignon Aubanel 2000 in 8 (24x20) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 141 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleurs de Jean-Marie Goyhenex. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Jaquette en très bon état Couverture rigide ‎

‎Les vins doux naturels de la Méditerranée‎

‎Aubanel. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages. Texte sur deux colonnes. Nombreuses photos en couleurs. Jaquette en bon état. Ex-dono à l'encre en page de garde.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photos par Jean-Marie Goyhenex. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Die in der Westschweiz bei Reben üblichen Schnittmethoden.‎

‎Wädenswill, Buchdruckerei A. Stutz & Co., o J., ca. 1930, gr. in-8vo, 43 S., reich ill., Original-Broschüre.‎

‎ENCYCLOPEDIE DES VINS & ALCOOLS DE TOUS LES PAYS - COLLECTION BOUQUINS.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 994 pages - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Avec la collaboration de W.Fifield et l'assistance de J.Bartlett, J.Stockwood, K.Philson et A.Gay - COLLECTION BOUQUINS. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ENCYCLOPEDIE DES VINS & DES ALCOOLS DE TOUS LES PAYS.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 994 pages - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎COLLECTION BOUQUINS. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ENCYCLOPEDIE DES VINS ET DES ALCOOLS‎

‎ROBERT LAFFONT. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 757 pages illustrées de quelques figures dans le texte. Jaquette abimée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ENCYCLOPEDIE DES VINS ET DES ALCOOLS - AVEC LA COLLABORATION DE WILLIAM FIFIELD ET L'ASSISTANCE DE JONATHAN BARTLETT ET DE JANE STOCKWOOD.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XIV+763 pages. Un signet. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRADUIT DE L'AMERICAIN PAR YVES MALACTIC. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ENCYCLOPEDIE DES VINS ET DES ALCOOLS- DE TOUS LES PAYS‎

‎LAFFONT. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 945 pages- texte sur 2 colonnes- 1 annotation sur le premier plat et en tête de la page de faux-titre. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Encyclopédie des vins & des alcools de tous les pays - collection ""Bouquins"""‎

‎Robert Laffont. 1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 994 pages.Texte sur deux colonnes. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Avec la collaboration de W. Fifield et l'assistance de J. Bartlett, J. Stockwood, K. Philson et A.Gay. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Encyclopédie des vins et des alcools de tous les pays‎

‎Robert Laffont. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 945 pages. Nombreuses rousseurs. Coins frottés. Deux colonnes de texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Collection ""Bouquins"". Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎