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Gaborit, Michelle
Confluences In-4° belle reliure plein skyvertex ,140 pages,flambant neuf.
Très Bon Etat Port inclus dans le prix général. . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats.
Sur la composition du blé (Mémoire lu à l’Académie des Sciences, le 5 février 1849).
Paris, Impr. Bachelier, Paris, Impr. Bachelier(1849) ; plaquette in-8, brochée, couverture muette. 30 pp.Rare tiré à part de cette importante communication parue dans les Annales de Chimie et de Physique. Rousseurs.
GUIDE DE L'EXPERT CHIMISTE EN DENREES ALIMENTAIRES.
1928 Paris, éditions médicales N. Maloine, 3e édition,1928 ; in-8 (23 x 16) demi-chagrin vert, dos à nerfs orné de filets dorés, 21 figures, xiv, 419 pages .
Belle reliure solide au dos un peu frotté, intérieur frais : pages uniformément jaunies.
Dosage du sucre cristallisable dans la betterave.
Nancy, Annales de la Science agronomique française et étrangères, Nancy, Annales de la Science agronomique française et étrangères1893 ; in-8, demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné de filets dorés, pièce de titre verte. (Reliure de l’époque) 164 pp., figures et tableaux en noir in-texte.Rare tiré à part. Les procédés de dosage du sucre - Prix proposés pour la recherche du meilleur procédé de dosage - Des différents procédésqui peuvent être appliqués à la betterave - Des différentes substances contenues dans la betterave...Hommage de l’auteur à M. Lindet manuscrit sur le titre.
PEPPERCORN DAVID - COOPER BRIAN - BLACKER ELWYN
Reference : 9455
(1980)
ISBN : 2865250040
Tous les vins - un guide complet pour l'acheteur et l'amateur
SEPTIUMUS EDITIONS 1980 in4. 1980. cartonné jaquette. Très Bon Etat
Le vin de Cahors. Préface Jean Fourastié. 2e édition.
Luzech, Imprimerie de Boissor, 1977, in 8° broché, 217 pages ; illustrations ; couverture illustrée.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Commanderie du Jura.
S.l.n.m.e., 1962. 225 X 235 mm. en feuilles sous couverture et étui. 93 pp. Illustré de photos couleurs originales contrecollées.
Phone number : 41 021 964 60 10
Les seigneurs du Cahors
Michel Lafon Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état.
LES MALICES DE L'HISTOIRE - LES SEIGNEURS DU CAHORS - TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE VIN DE CAHORS - LES ROUTES DU CAHORS - LE CAHORS SE MET A TABLE - Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Les seigneurs de Cahors
LAFON michel 1988 27x26. 1988. reliure editeur. 203 pages. Bon Etat intérieur propre pointes cornées vers l(intérieur
Les quinquinas.
Paris, Revue des produits chimiques, Paris, Revue des produits chimiquess. d. (v. 1930) ; plaquette in-8, brochée, couverture bleue imprimée. 11 pp.Description, variétés sauvages et cultivées, culture, commerce
Vins de Bourgogne, Histoire & Dégustation : l'Histoire et les Hommes, La Vigne et le Vin.
Paris, Flammarion, 2002. 2 tomes in-8 carrés dans des reliure cartonnées et sous chemise à lacets de même. 91 pp, 82 pp, 14 pp non chiffrées de classement des vins avec une carte. Nombreuses illustrations photographiques en couleurs in et hors texte. Bel état.
Le vin de Bourgogne fait partie des produits les plus emblématiques de l'art de vivre français. Une excellence reconnue à travers le monde depuis les temps les plus anciens.
Parlar di vino. 2.
Sans lieu ni nom (Tipografia Saviglianese), 1993, grand in 8° broché, 210 pages ; nombreuses illustrations ; couverture illustrée en couleurs (légèrement fanée).
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
La défense des appellations d'origine viticoles sur le plan international
Paris, Office International du Vin, 1946. 30 g In-8, agrafé, 15 pp.. Extrait du n° de mai 1946 de l'Office International du Vin. . (Catégories : Vin, Oenologie, )
Conférences sur l'Alcoolisme, avec une préface de M. E. Vallin. Petit Encyclopédie Médicale
P., de Rudeval, 1905, in-12, XIX + 224 pp. relié pleine percaline éditeur, plat et dos titrés (ors en partie effacés sur le premier plat)
"Dans les conférences destinées au public, il y a deux préjugés à combattre : le premier est que le principal danger des alcools réside dans leur impureté ; et le second, que les boissons alcooliques sont hygiènement nécessaires aux travailleurs"
Brasserie et Malterie
Paris Gauthier-Villars 1904 Un volume in-8 (25x17 cm), cartonnage éditeur vert, vii-359 pp., 8 ff. non chiffrés de publicités. Les pages 349 à 354 sont une présentation de l'École de Brasserie de l'Université de Nancy.
Très bon état.
Brasserie et malterie.
Paris, Gauthier-Villars, 1904. Grand in-8, cartonnage éditeur vert, grand décor végétal au dos et au premier plat, VII-359 pp., 87 fig. in-t., 2 pl.
Légers frottements au dos, bon ex. par ailleurs. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
Découvrir le goût du vin
Paris, Dunod, 1999. grand in-8, VI-219 pp., illustrations couleurs, cartonnage illustre de l'éd.- 9782100042005
Bel exemplaire. [NV-31]
Le Goût du Vin
Dunod, coll. « Le Grand Livre de la dégustation » 1980 In-4 relié. Jaquette en bon état. 239 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Le Vin et les Jours
Paris Dunod 1988 In-4 (27x19 cm), cartonnage noir de l'éditeur, jaquette illustrée, 367 pp.
Excellent état.
. Les Vins & Vignobles de la Seine. Bourgogne, Champagne & Ile-de-France.
²&aez 1950 Paris, Chantenay, 1950 ; gr. in-8 broché, couv. imprimée. 119 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE.
Précis de vinification pratique.
Paris, J. B. Baillière et fils, Bibliothèque des connaissances utiles, 1960, broché , 13X19,5 cm, 115 pages, 4 figures.
trace de mouillure à l'angle supérieur de l'ouvrage.
Manuel de l'amateur - Les vins - La cave
Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.
Cyder. A poem in two books. The third edition.
London, Tonson, London, Tonson1727 ; in-12, veau fauve, triple encadrement de filets à froid, fleurons aux angles, rectangle central moucheté. (Reliure de l'époque.) 72 pp., y compris le frontispice : divinités sous un pommier à cidre."C'est un des chefs d'œuvre du poète anglais John Pilips (1676-1708). Poème didactique composé sur le modèle des Géorgiques, c'est aussi une œuvre d'une grande exactitude scientifique.Bitting 369 et Simon 111 (autres éditions).En tête de volume se trouve relié un autre recueil du même auteur : Poems on Several occasions. London, Astley, 1728 ; il contient l'autre chef-d'œuvre de Philips, The Splendid Silling, dans lequel il prête le langage des dieux à un pauvre diable confiné dans un grenier.PRÉCIEUX EXEMPLAIRE DU GRAND HÉLLÉNISTE BOISSONADE avec son ex-libris autographe, diverses notes dans les marges et une lettre autographe de H. CROFT datée de la rue du Regard, 26 décembre 1813, adressée à Boissonade au sujet de ce livre : « Heresfordshire... this county where Philips was born, is famous for its cider... » Il manque un fragment de cette lettre. Croft, écrivain anglais né en 1751, a vécu à Paris à partir de 1801."
Un poème fameux sur le cidre par le neveu de Milton.
"L'Orange". P., Goupil, (1900), in-12.
Paris GOUPIL 1900 12
12 menus sur des poèmes de Maurice VAUCAIRE. Belles ill. Art Nouveau de L. CHALON où l'orange de sa production à sa dégustation est déclinée dans une imagerie parcourant le monde et les époques. Verso gravure en rose au décor floral de la petite fille au pot de Phosphatine Fallières. Lég. plis.
Le beaujolais.
Paris, Editions France-Empire, 1977. 14 x 19, 268 pp., illustrations en N/B, broché, bon état.
