‎Le vin à la maison‎

‎Flammarion 1995 158 pages in4. 1995. cartonné. 158 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎La vigne et le vin.‎

‎ P., Editions de Montsouris (Collection Rustica), 1945, in 12 broché, 175 pages ; couverture illustrée en couleurs (menus défauts) ; 14 planches hors-texte. ‎

‎Choix de cépage. Etablissement du vignoble et travaux d'entretien. Insectes et maladies. Vendanges et vinification. Vins vieux, vinothèque et dégustation. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎La culture de la vigne dans le canton de Neuchatel. Traité rédigé par L.-P. D. et publié par la compagnie des vignerons de la ville de Neuchatel.‎

‎ Neuchatel, Imprimerie de H. Wolfrath et Metzner 1866, 210x140mm, 90pages, broché. déchicures au dos et couverture inférieure presque détachée, intérieur propre. ‎

‎O instituto do vinho do Porto.‎

‎ Porto, Terceira Ediçâo 1949, 245x175mm, 76páginas, livro brochado. ‎

‎ fotografias p/b, ‎

‎Au Coeur de la Fête. Vevey 1999. ‎

‎Lausanne, L'Illustré, Favre, 1999. 235 X 280 mm. broché, couverture illustrée. 127 pp. Avec des documents et de nombreuses photographies en couleurs.‎

‎LA BATAILLE DE LA SAONE OU LE GRAND SERMENT DU "PARISIEN". EPOPEE BACHIQUE DE LA BOURGOGNE CONTEMPORAINE. TRANSCRITE PAR JEAN LURKIN. ENLUMINEE PAR JEPH LAMBERT.‎

‎VERVOZ PAR OCQUIER (ARDENNES BELGES). EDITIONS DE SAINT-HUBERT. 1934. IN-8 BROCHE (16,5 X 25 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE 164 PAGES, COUVERTURE CREME ILLUSTREE EN COULEURS, TITRE IMPRIME EN NOIR. ILLUSTRE DE TRES NOMBREUSES COMPOSITIONS EN COULEURS IN ET HORS TEXTE. EDITION ORIGINALE ET PREMIER TIRAGE, LIMITE A 75 EXEMPLAIRES NUMEROTES SUR HOLLANDE. LA COUVERTURE EST TITREE : "LA BATAILLE DE LA SAONE. RECIT EPIQUE TIRE DES FASTES DE LA BOURGOGNE CONTEMPORAINE. AVEC DES FRESQUES AUX COULEURS DU TEMPS ET DE LA VENDANGE BROSSEES PAR JEPH LAMBERT". BEL ENVOI D'AUTEUR : "OU PIERRE RETROUVERA LA SAVEUR DU BEAUJOLAIS DES FOSSES ST BERNARD ET L'IMPRESSION ETHYLIQUE DE SA SIESTE - COUP DE BAMBOU A L'HOTEL DU LOUVRE... JEAN L.". PETITS DEFAUTS EXTERIEURS SANS AUCUNE GRAVITE, SINON BON EXEMPLAIRE DU TIRAGE DE TETE SUR HOLLANDE, SEUL GRAND PAPIER, CELUI-CI NON JUSTIFIE. ‎

‎L'Algérie viticole et la France-un problème de concurrence coloniale‎

‎Les frères Douladoure 1929 50 pages in8. 1929. broché. 50 pages.‎

‎Bon Etat‎

‎Guide des alcools des liqueurs et de leurs à -cotés‎

‎Editions de la Courtille 1977 in4. 1977. Relié jaquette. 238 pages. Très bon état‎

‎Valeur alimentaire des vins de 8° à 12°, doses quotidiennes pour lesquelles l'alcool éthylique qu'ils contiennent est utilisable par l'organisme sans gaspillage d'énergie.‎

‎ Edition du Comité National de Propagande en faveur du vin, Paris, sans date, 1er Prix de la Foire Internationale de la Vigne et du Vin Montpellier 1951, broché, 16x23,5 cm, 79 pages, XVIII tableaux, 9 figures. Préface de Louis HEDON. Marque de pliure en marge de l'ouvrage, couverture très légèrement défraichie.‎

‎"Le vin est un aliment, il l'est par tous ses constituants, alcool compris" ‎

‎Vendanges amères.‎

‎ Broché, 22X13 cm, 1976, 326 pages, Ramsay. Nom en première page, une petite marque de pliure au premier plat, bon état.‎

‎Analyse des vins - Encyclopédie scientifique des aide-mémoire publiée sous la direction de M. Léauté, membre de l'Institut‎

‎ A Paris, Editions Gauthier-Villars et Masson et Cie - Sans date ( début du XXe siècle - deuxième édition) - 1 vol in-12 - Broché - 189 pages - Quelques figures en nor & blanc dans le texte‎

‎Bon état - Dos un peu foncé ‎

‎Analyse des vins‎

‎Coll" Encyclopédie scientifique des Aide-mémoire", Paris, sd (1893), Première édition, éd. GAUTHIER-VILLAN et MASSON, in-12, broché, 196pp + 16pp, publiction de l'éditieur, 6 dessins N/B in-texte, tableaux Livre permettant aux chimistes peu habitués aux analyses de Vin d'exécuter rapidement et avec fiabilité ces analyses sans devoir recourir aux traités et mémoires originaux Bon état. Cachet "Laboratoires Régional de Rennes, étiquette blance collée sur le dos, bon état du papier ‎

‎Grand livre cotté A. ‎

‎Beaune, Presses de Jean Dupin, 1952. Opuscule de 59 pages publié par cette maison de vins à l'occasion de son bicentenaire. ‎

‎BRINDISI.‎

‎Con annotazioni. Manni, Firenze, 1723. In-24 gr. (mm. 145x95), p. pergamena coeva, titolo ms. al dorso, pp. XXVIIII,(3),61,(3), ornato da deliziose testatine, capilettera e finalini xilografati. Brevi componimenti dedicati al vino. "Seconda edizione" dei Brindisi del Malatesti (la prima del 1673, con il titolo I brindis de' Ciclopi) e "prima edizione" dei Brindisi del Salvetti. Cfr. Gamba, 1922: Dessi questa buona edizione allo stampatore Giuseppe Manni, che la arricch delle Annotazioni di Giuseppe Bianchini e di Anton Maria Salvini. E' illustrata da un'erudita Prefazione, in cui si danno notizie dei due Autori, e si ragiona di questo genere di poesie. Alcune del Salvetti stanno anche nel Libro terzo del Berni, poesie burlesche, 1723 - Bagnasco Fondation B.I.N.G., II, 1215.Con lievi uniformi arross. ma complessivamente buon esemplare. ‎

‎Vins de fruits et boissons économiques Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits et des boissons économiques contenant l'art de fabriquer soi-même chez soi et a peu de frais les vins de fruits, le cidre, le poiré, les vins de grains, les bières économiques et de ménage, les boissons rafraichissantes, les vins de raisins secs et d'imiter avec les fruits et les plantes les vins de table et de liqueur français et étrangers‎

‎Librairie Encyclopédie de Roret, 1892. In-12. Broché. Petite illustration en couverture. 352 pages + 36 pages concernant le catalogue de l'encyclopédie Roret pour l'année 1892 à la fin du volume. Intérieur frais avec quelques rousseurs coutumières. Dos recollé sans manque. 4ème de couverture restaurée aux coins par du papier Kraft. Bon état‎

‎Nouveau manuel complet de la distillation des grains traitant de la composition chimique des grains propres à fournir de l'alcool et des matières qu'ils renferment, de la fermentation et des opérations qui la précèdent, de la préparation de la distillation des mousts, de la rectification et de lapurification des alcools au moyen des appareils les plus nouveaux et les plus perfectionnés suivi de la distillation des mélasses.‎

‎Coll. "Manuels RORET", Paris, 1890, nouvelle dition, revue et augmentée par M. Albert LARBALETRIER,éd. Librairie Encyclopédique de RoRE, petit in-12, broché, XII + 416pp, ouvrage accompagné d'un atlas in-8 avec 9 planches Manque la première de couverture, petit manque à la 4ème de couverture, quelques rousseurs légères, Bon état intérieur ‎

‎Guide des vins en bio dynamie‎

‎ Féret Féret 2011, In-8 broché, 256 pages. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Bien connaître et déguster le vin‎

‎Éd. France loisirs 2005 in4. 2005. Couverture à spirales. 467 pages. Très Bon Etat‎

‎Chimie médicinale contenant la manière de préparer les remèdes les plus usités‎

‎et la méthode de les employer pour la guérison des maladies. Paris. D'Houry. 1755. In-12 (17x10). XIV-630 pages. Pleine basane de l'époque, dos à nerfs orné (quelques usures normales).‎

‎Tome premier (sur deux). 105 recettes des plus curieuses : La poudre de vipère, de la corne de cerf, la teinture de corail, le vin considéré comme aliment et médicament, du sel végétal, les bienfaits de l'eau-de-vie, remèdes aux accidents de la chaude-pisse, du savon de Starkey, bougies médicinales, infusion des plantes, l'eau-de-vie de lavande etc..... Quelques rousseurs, mais bon exemplaire.‎

‎Le Vin. Définition-Composition-Préparation-Tratement des maladies-Analyse-Falsifications-Législation. ‎

‎Bordeaux, Feret, 1931 in-8, 286 pp., figures dans le texte, broché, non coupé. (G3)‎

‎Considérations nouvelles sur le tirage des vins de Champagne - Extrait du Bulletin du laboratoire expérimental de viticulture et d'oenologie de la Maison Moët et Chandon du mois d'octobre 1899 (N°6)‎

‎ ,Epernay, Imprimerie du "Courrier du Nord-Est" 1899, 15 pp., 1 vol. in 8 br. pâles traces d'humidité anciennes, qq. rouss.‎

‎Oenologie champenoise . Notes et documents par Emile Manceau Docteur ès sciences, Directeur de la Sation oenologique .‎

‎ ,Epernay, Chez l'Auteur 1917, pp., 1 vol. in 8 br. traces d'humidité anciennes et piqures à la couverture. Très rare.‎

‎Vins normaux et vins mildiousés‎

‎ ,Epernay, Imprimerie Henri Villers 1906, 16 pp., 1 vol. in 8 br. ‎

‎Épicure - Livre de cuisine française végétarienne. Revu et augmenté par M. & Mme. Pierre MARTIN.‎

‎Genève, Enseignement Mazdaznan, Libr. Mury, Genève, Enseignement Mazdaznan, Libr. Murys. d. (v. 1950) ; in-8, broché, couverture papier fort orange imprimée. 111 pp.Salades et hors-d’œuvres, sauces, légumes, champignons et légumineuses, légumes farçis, quenelles, gâteaux, croquettes, sauces, potages, céréales, pâtes, oeufs, laitages, fromages, châtaignes, arachides, amandes, poudings et agars...‎

‎Encyclopédie Roret du distillateur liquoriste.‎

‎Paris Librairie Encyclopédique Roret 1843 In-12 (15 x 10 cm.) 558 pp. et 88 pp. de catalogue, broché. Avec 7 planches dépliantes.‎

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‎Rare édition ancienne de ce classique, dans sa brochure d'origine en excellent état (infimes piqûres). Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎