Write to the booksellers-
Type
Art print (1)
Artists book (1)
Book (2122)
Magazine (20)
Old papers (2)
Photographs (1)
Postcards (1)
Posters (3)
-
Language
English (3)
French (2147)
Swedish (1)
-
Century
16th (1)
17th (2)
18th (15)
19th (177)
20th (791)
21st (97)
-
Countries
Belgium (28)
Canada (4)
Côte d'Ivoire (5)
France (1798)
Germany (5)
Italy (13)
Switzerland (298)
-
Syndicate
ALAC (4)
ILAB (611)
NVVA (10)
SLACES (10)
SLAM (559)
SNCAO (2)
VIGNES ET VINS DE FRANCE
Flammarion Flammarion 1960, fort In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin
,Malzéville, Institut de recherches scientifiques 1926, 52 pp., 1 vol. in 12 br. illustrations hors-texte
Emploi pratique en vinification des levures pures sélectionnées (vin, cidre, etc.). Résultats obtenus en 1894.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1895, in 8° brochée, 75pp. ; mouillure claire marginale aux premières pages ; 3 planches dont 2 dépliantes ; couverture fanée.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des vins. Nouvelle édition contenant les Résultats aux vendanges de 1896.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1895, petit in 8° broché, 72pp. ; qq. rousseurs ; couverture fanée.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
L'Amélioration des vins par les levures pures actives de l'Institut La Claire. Résultats aux vendanges 1892.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1893, plaquette in 8° brochée, 32pp. ; couverture fanée.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
L'Amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire. Résultat aux vendanges 1896.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1897, plaquette in 8° brochée, 28pp. ; couverture fanée.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
L'Amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire. Résultats aux vendanges 1895. Suivi de : Le sucrage des vins - La préparation des vins de la deuxième cuvée - La refermentation des vins restés doux - La distillation des fruits - L'amélioration du Cidre - La préparation de l'Hydromel de luxe au moyen des levures pures de grands crus.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1896, plaquette in 8° brochée, 40pp. ; des rousseurs ; couverture fanée.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Le grand livre du Bourgogne, présenté par Georges Blanc. Photographies de Pierre Cottin.
Editions de la Seine, “Succès du livre”, 1989. Un album in-4°, reliure de l’éditeur, sous jaquette.
TBE. [18643]
collection la route du vin : Bourgogne
Edition d'art les heures claire 1970 très bon état 176 pages édité sur velin chiffon de rives.ouvrage en coffret numeroté 817/3500 avec 16 illustrations de jean conty in8.
VITICULTURE 14 PLANCHES AVEC 56 PHOTOGRAPHIES EN COULEUR
FLAMMARION 1992 in8. 1992. Relié. 196 pages. Bon Etat intérieur propre
JAMAIN Paul; BELLAIR Georges; MOREAU Claude; HAUSERMANN R. (atlas):
Reference : 20341
(1901)
La vigne et le vin. La vigne dans les vignobles, les jardins et les serres. Le vin, sa préparation, sa distillation, ses maladies. [avec] Atlas vinicole de la France et de ses colonies.
Paris, Octave Doin, Librairie Agricole, 1901. 2 volumes in-4, l'un broché de [4]-XLIII-[1]-956 pages, couvertures rempliées et l'autre relié en demi percaline de [4]-III-19 cartes en couleurs et 16 planches en chromolithographies.
Outre l'atlas qui est complet en en parfaite condition, l'ouvrage est illustré de 357 figures dans le texte. Édition originale de cet important ouvrage, et qui est bien complet de l'atlas qui manque très souvent. L'ouvrage est non coupé, mais de part son format important il est débroché et mériterait une reliure. Seul une déchirure au premier plat de couverture est à signaler. Oberlé-Fritsch 245.
[POULBOT (Francisque), ROUBILLE (Auguste).] - JANOS-HUNYADI.
Reference : 676
(1911)
Prenez-en !
Paris henon 1911 1 Illustrations de ROUBILLE, GERBAULT, POULBOT... Paris, Imprimerie Henon, [1911], in-4 oblong, percaline verte, titre imp. en or, 79 pp.
Amusant album, destiné aux salles d'attente des médecins, illustré de publicités et de nombreuses caricatures en noir et en couleur de célèbres "maîtres humoristes". Citons : CAMARA, GERBAULT, GOUSSE MARIN, MICH, POULBOT, ROUBILLE, TOP.... Légères usures à la couverture, petites déchirures et plis.
Analyse des vins. 2e édition revue.
Montpellier, Librairie Poulain 1951, 220x140mm, 574pages, broché.
Cachet de bibliothèque.
Aanlyse des vins
Poulain Montpellier Poulain 1951, fort In-8 relié pleine toile rouge, 574 pages. Figures dans le texte. Trés bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Les créateurs d'étiquettes de vins. Ouvrage publié sous les auspices de la confrérie de l’étiquette et du Musée Vaudois de la Vigne et du Vin.
Denges-Lausanne, Au Verseau 1984, 320x240mm, 178pages, reliure toile d'éditeur. Très bel exemplaire. Edition originale numérotée n.° 216 / 500
photos couleurs et n/b contrecollées,
Les Châteaux Viticoles du pays de Vaud. Textes de Yves Jault, Photographies de Yvan Muriset. Préface du Dr Paul Anex.
Lausanne, Editions 24 heures, 1990 ; in-4°, pleine toile verte de l'éditeur titre doré au dos et 1er plat, jaquette illustrée en couleurs, les gardes sont décorées de reproductions en couleurs d'étiquettes de vins suisses; 383pp.
Illustré des très nombreuses photographies en couleurs. Exemplaire en très bon état.(GrG)
Les Châteaux Viticoles du Pays de Vaud.
Lausanne, Editions 24Heures 1991, 285x240mm, 383pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
photos couleurs et n/b,
Les châteaux viticoles du pays de Vaud. Préface de Paul Anex.
Lausanne, Editions 24 heures, 1990, in-4to, 383 p., richement illustrée en couleurs, reliure en toile originale, avec jaquette.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Aphorismes ou Paroles mémorables sur le culte du vin.
Lausanne, André et Pierre Gonin, 1990. in-8° carré, en feuilles sous couverture, boîte en toile rouge de l'édition. Illustré de 20 eaux-fortes originales de Hans Erni. Tiré à 138 exemplaires, le nôtre est justifié "exemplaire B" et fait partie des 12 exemplaires de tête imprimés sur papier Duchêne et enrichis d'une suite sur Japon Torinoko, d'un cuivre original barré et d'un dessin original.
Magnifique exemplaire de tête, en parfaite condition, illustré par Hans Erni.
Viticulture et politique en Languedoc. L'action d'Adolphe Turrel, ministre de la IIIe (3e) République
Presses du Languedoc In-8 Couverture souple S. l. 1995
Très bon 187 pages. L'auteur étudie le rôle important d'Adolphe Turrel dans l'articulation politique et juridique des conditions d'exploitation du vin. Illustré de photographies anciennes.
Quand les anglais vendangeaient l'Aquitaine, d'Aliénor à Jeanne D'Arc.
Fayard, 1979, 254 pages, in 8 broché, état correct, coins légèrement cornés.
Le SCANDALE des VINS FRELATES
Un ouvrage de 222 pages, format 140 x 225 mm, broché couverture couleurs, publié en 1993, Editions du Rocher, bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
A boire sur paroles : 30 Portraits choisis leurs souvenirs de dégustation
Fleurus 2005 24x22x1cm. 2005. Broché. 143 pages. Très Bon Etat
Pauvre Mijour, pauvre midi, La revolte des vignerons 1907-1977
Editions de la Courtille 1960
Grand volume souple et 32 fac similes des numero du journal Le Toscin de 1907, Editions de la Courtille, 157p, illustrations n&b, ouvrage en coffret, bon etat, boitage un peu passe
MANUEL COMPLET DE LA CUISINIERE BOURGEOISE contenant: Le service de la table, la carte des mets et des vins pour chaque service, la manière de découper, mille recettes gastronomiques, un résumé général des cuisines française, italienne, anglaise, la patisserie, les sirops et les glaces, l'art d'accommoder les restes suivi d'instructions sur la cave et les vins.
Paris, Delarue, s.d. (fin XIXème), 1 cartonnage éditeur illustré, dos entoilé, exemplaire de travail, coins émoussés, plats frottés, dos passé. in-8 de 448 pages, orné d'un grand nombre de gravures, quelques unes en couleurs dont 1 en frontispice, quelques cahiers débrochés ;
Recueil de recettes fameux qui fut imprimé, pendant tout le XIXe siècle, sous des titres divers, depuis la première édition de 1823. Celle-ci était intitulée "Le Petit Cuisinier Français". D'aprés Guérard, l'auteur en serait J.J. Mayeux, un ancien élève des langues orientales, et non pas Delarue à qui on en avait attribué la paternité.Cela étant dit, cette édition n'a plus grand chose à voir avec celle de 1823. Au cours des éditions qui se sont succédées tout le siècle, le goût, la mode et les recettes ont subi d'importantes transformations et surtout de substantielles augmentations.références bibliographiques: Vicaire 154 - Schraemli 162
Phone number : 06 80 15 77 01
