‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.‎

‎La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse). ‎

‎Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur. Les 2 volumes. De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue avec jaquette (neuf).‎

‎ De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue avec jaquette (neuf).‎

‎Le livre de raison de Glaude Bourguignon‎

‎Grand livre du mois / Denoël / L'Armançon 1989 1989, Grand livre du mois / Denoël / L'Armançon, in-8 cartonné de 182 pages, jaquette illustrée d'un portrait de l'auteur, préface de Claudine Vincenot-Guiheneuf. Cet ouvrage n 'est pas vraiment une autobiographie, ce n 'est pas un roman non plus mais plutôt une digression alerte, joyeuse, gouleyante comme un vin blanc de Meursault. | Etat : Excellent état (Ref.: Ref8619)‎

‎MANUEL PRATIQUE DE VINIFICATION - CONFEDERATION DES VIGNEORONS SUD-OUEST.‎

‎IMP. PICOT. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 63 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Recettes Scholtès‎

‎sd, Scholtès, in-12 broché carré de 64 pages, couverture blanche, titrage multicolore, 60 recettes créées et adaptées aux équipements de la marque Scholtès | Etat : Bon état, couverture légèrement défraîchie et usée, le dos est frotté et décollé de la reliure (Ref.: ref83308)‎

‎Scholtès‎

‎ABSOLUMENT TOUT SUR LE VIN.‎

‎FIRST.. 2000. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 241 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors text.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR. 2001.‎

‎Milan.. 2001.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Tous les mots de la vigne et du vin à Bordeaux. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Livre de comptes manuscrit du domaine de Maligny.‎

‎ 1828 1828-1836. 1 volume grand in-8, vélin de réemploi avec écritures manuscrites, lacets. (74) ff.‎

6 Images

‎Cahier manuscrit de tenue des comptes du domaine de Maligny, près de Chablis (89 800), s’étalant sur 8 années.Constitué de 74 feuillets écrits à l’encre, recto-verso, il détaille les différentes dépenses et recettes réalisées sur le domaine dont l’activité semble principalement tournée vers la production de vins: entretien de pressoirs, de cuves, achat de bouteilles et de bouchons font partie des dépenses, également des frais de main-d’oeuvre, d’outils et de déplacements, à Auxerre le plus souvent.D’autres dépenses se répètent, comme une rente mensuelle au domaine de Tremblay, des frais de traque pour les lapins, de l’achat d’avoine pour les chevaux, d’orge pour les pigeons, des quêtes et aumônes pour les pauvres…Les recettes sont quant à elles beaucoup moins nombreuses: quelques ventes de vin, mais aussi de fagots, de fourrage, des frais de pâture, de braconnage, de récolte de fruits sauvages ou de truffes…Très intéressant livre de compte du domaine de Maligny, qui permet de percevoir ce qu'était la vie courante dans un domaine près de Chablis, vers 1830. Le domaine existe toujours et est appartient à la famille Durup. Charnières intérieures fatiguées, reliure tachée. Etiquette du magasin de papiers Au Griffon, sur l'Ile Saint-Louis. ‎

‎L'encyclopédie des vins de Champagne. ‎

‎Paris, Julliard, 1983; in-4, 250 pp., cartonnage de l'éditeur pleine toile bleu sans jaquette. Très bon état (une dédicace sur l'avant page de titre (cadeau)).‎

‎Très bon état (une dédicace sur l'avant page de titre (cadeau)).‎

‎Le vin, procédés moderne de préparation, d'amélioration et de conservation. ‎

‎Paris, Hachette, vers 1941; in-12, 243 pp., cartonnage de l'éditeur (coins un peu usagé). 15e edition - edition entierement revu.‎

‎15e edition - edition entierement revu.‎

‎Saveurs provencales 85 recettes à base de vins et d'huiles d'olive. ‎

‎s.l., Chateaux virant , 2003; in-8, 126 pp., br. Taché mais n'empeche pas la lecture.‎

‎Taché mais n'empeche pas la lecture.‎

‎French white wines. ‎

‎London, Sainsbury's regional wine guides, 1989; in-8, 128 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Les vignes du brasseur, contes et légendes de la bière en Alsace. ‎

‎Strasbourg, Editions coprur, 1995; in-8, 158 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.‎

‎Neuf.‎

‎Les vignes du brasseur, contes et légendes de la bière en Alsace. ‎

‎Strasbourg, Editions coprur, 1995; in-8, 158 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.‎

‎Neuf.‎

‎Guide Lebey 2006 des bistrots parisiens. ‎

‎Paris, Albin Michel, 2006; in-12, 258 pp., br. Bon état.‎

‎Bon état.‎

‎La Correspondance du vin. [Textes de] Roland Antoniolo, Gaston Bachelard, Jean-Pierre Bayard, Martine Chatelain, Jean-François Clement, Gilles Laffon, Gérard Laplantine, Gilbert Lascault, Docteur Maury, Alain Montandon, René Passeron, Phillippe Perrot, Francis Ponge, Philippe Sollers,Henri Vincentot, Fernand Woutaz. Dessins originaux de Jean Bertholle, Georges Dayez, Elvire Jan, Jean Le Moal, Alfred Manessier, Vera Pagav, Edouard Pignon, Gustave Singier, Jean-Paul Turmel.‎

‎Paris Guitardes, 1981 In-8, 220 pp. environ, broché. Illustrations hors-texte. ‎

‎Edition originale du tirage numéroté. Un des exemplaires sur offset à grain de Rives ivoire (n°257/1300), second papier. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎

‎Le grand livre des Cocktails. ‎

‎Paris, Solar, 1983; in-4, 93 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.‎

‎Très bon état.‎

‎Tout savoir sur le vin. ‎

‎Paris, Comptoir du livre créalivres, 1994; in-4, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎TOUT SAVOIR SUR LE VIN. ‎

‎Paris, Comptoir du livre créalivres, 1991; in-4, 391 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - plus de 4000 crusCrealivres Grand In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1991 Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L"Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire.‎

‎Très bon état - plus de 4000 crusCrealivres Grand In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1991 Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L"Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire.‎

‎TOUT SAVOIR SUR LE VIN. ‎

‎Paris, Comptoir du livre créalivres, 1991; in-4, 391 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - plus de 4000 crusCrealivres Grand In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1991 Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L"Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire.‎

‎Bon état - plus de 4000 crusCrealivres Grand In Quarto Couverture illustrée Paris 1° Édition 1991 Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L"Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire.‎