‎Le Vin et la Table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes.‎

‎Levallois-Perret, Editions de la Revue du vin de France, 1999, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 249 p.. Vins sélectionnés par Michel Bettane et Thierry Desseauve, nombreuses photographies couleur, index des recettes, index des vins, index des produits et glossaire en fin de volume.‎

‎Un chapitre est consacré au cigare de fin de repas. A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Le vin et la table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes. Vins sélectionnés par Bettane et Desseauve.‎

‎Paris, éd. La Revue du vin de France, 1999, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 250 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index des recettes, index des vins, glossaire, index des produits, Que servir pour accompagner un champagne à l'apéritif ? Quel vin associer aux poissons ou aux viandes ? Comment trouver l'accord parfait entre les vins et les fromages ? Quel dessert choisir avec un banyuls ou un muscat ? Alain Senderens, l'un des plus grands chefs français depuis vingt-cinq ans, n'a cessé d'affiner sa quête de perfection gastronomique en offrant à sa clientèle du restaurant Lucas Carton le mariage idéal du verre et de l'assiette. Fruit de sa recherche savoureuse, ce livre propose 80 recettes de plats traditionnels ou de créations originales, associées à des vins qui accompagnent et prolongent le plaisir du plat. Somme d'une vie de talent et de rigueur, Le Vin et la Table d'Alain Senderens comblera cordons-bleus et amateurs de vin. Pas courant ! Très bon état ‎

‎CHAUFFAGE DES VINS, PROCEDE DE M. SENDERENS, CONFERENCE‎

‎Edouard Privat, Toulouse. 1884. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Plaquette de 27 pages illustrée de quelques gravures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Conférence faite à l'Institut libre de Toulouse, le 13 mars 1884. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CONFERENCE SUR LE MILDEW‎

‎Non précisé. 1887. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. Plaquertte de 19 pages. Avec un tableau dur une grande planche dépliable.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Congrès internat. agricole et viticole de Toulouse, 1887. Conférence faite le 19 oct. 1887. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎BORDEAUX PLEASURE WINES - IN THE PORTRAITS AND CHATEAUX COLLECTION.‎

‎AMAVINUM. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎une civilisation la vigne en haute saône : la saint vincent et la tradition vigneronne‎

‎ broché - 28x24.5 - 143pp - 2004 - franche-comt" édition‎

‎ESCRIT SUR LE VIN, LA VIGNE et autres gentillesses procédantes de raisin.‎

‎A l'Enseigne de Colbert, Paris, 1947. In-8, en feuilles sous chemise et emboîtage, 211 pages. 26 lithographies originales en couleurs de Maurice SAVIN (11 hors-texte et 15 bandeaux). Tirage limité à 275 exemplaires sur Lana. Celui-ci porte le numéro 172.‎

8 Images

‎Bon exemplaire.‎

‎Escrit sur le vin et la vigne & autres gentillesses procédantes de raisin. Lithographies originales de Maurice Savin.‎

‎ 1 En feuillets, sous couverture imprimée rempliée d'édition, chemise et étui. 24 x 19 cm, [6]-210pp.-[6]. Paris, À l'enseigne de Colbert, 1947. ‎

‎Édition illustrée de 26 lithographies originales en couleurs de Maurice Savin, à savoir 11 hors-texte et 15 bandeaux ainsi que des motifs décoratifs, vignettes in-texte et culs-de-lampe imprimés en ocre (dessinés par l'artiste et gravés sur bois par Angiolini). Cet exemplaire est un des 275 numérotés dont le papier n'est pas précisé, avec l'état en couleurs des lithographies (ap. 30 ex. comprenant 3 états). Le texte de ce livre est tiré du Théâtre de l'agriculture d'Olivier de Serres. Très bon état ‎

‎Escrit sur le vin, la vigne & autres gentillesses procédantes du raisin.‎

‎ 1947 A Paris, A l'Enseigne de Colbert, 1947.Gr. in-8°, 211p. Edition de luxe au tirage limité à 275 exemplaires sur papier de Lana. Celui ci fait parti des 30 exemplaires avec un état en couleurs et deux etats en un ton , avec deux suites des gravures . Illustré de 26 lithographies originales en couleurs de Maurice Savin tirées sur les presses à bras de Mourlot, ainsi que de vignettes dans le texte et culs-de-lampe dessinés par l'artiste et gravés sur bois par Angiolini. Le texte est tiré du "Théâtre de l'agriculture". Très bel exemplaire. en feuilles, sous couverture illustrée rempliée, chemise et étui. Parfait état coffret compris .‎

‎Ray C4* ‎

‎Olivier de Serres.‎

‎Saint-Félicien-en-Vivarais, Au Pigeonnier, 1924; in-12, broché. 61 pp., 1f. blanc- EDITION ORIGINALE. Portrait gravé sur bois par Madame R. Séguin-Bechetoille- Vignettes par Jos. Jullien. Notice sur Olivier de Serres, le Pradel en Vivarais, etc.- Suivie d’extraits : soie et mûrier, jardins et arbres, vigne et vin, troupeau, abeilles, etc. A la fin, bibliographie Un des 300 ex. sur vergé Montgolfier pour les amis du Pigeonnier.‎

‎60 (soixante) menus gourmands pour prévenir et soigner tous les maux‎

‎1983, ed Sand, coll'Le Corps à Vivre '. in-8 br. noir de 468 pages, ill en couleurs sur couv. Préface à la seconde édition par le Dr Jacques Donnars. | Etat : Etat d'usage - assez bon état général. Pages jaunies. Les deux dernières pages (table des matières et fin de la table des recettes) volantes. Sinon bon état. Occasion. (Ref.: ref11535)‎

‎'Le Corps à Vivre', Sand‎

‎HISTOIRES DES VINS MONSATIQUES - LES MOINES ET LE VIN‎

‎PYGMALION. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages illustrées de quelques figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les moines et le vin. Histoire des vins monastiques.‎

‎Couverture souple. Broché. 250 pages.‎

‎Livre. Préface de Hugues Johnson. Editions Pygmalion, 1982.‎

‎INSTRUCTION SUR LE BAIL PARTIAIRE A MARSEILLE, SOUS LE NOM DE BAIL A MÉGERIE, et sur les différents travaux qui doivent être faits dans le cours de l'année. Seconde édition, corrigée et augmentée d'un Calendrier pour le Jardin potager.‎

‎Chez Jean Mossy, Imprimeur-Libraire Marseille 1812 In-12 ( 175 X 115 mm ) de XXXVI ( Avertissement de l'Editeur, suivi du Calendrier du Jardin potager pour le midi de la France] et 142 pages [1], broché sous couverture muette de papier marbré de l'époque, non rogné. 44 des 63 paragraphes de ce livre sont consacrés à la vigne et au vin. Bel exemplaire, rare.‎

‎La culture du Bambou. ´Bibliothèque Vermorel´ n° 10. ´Les petits manuels des syndicats agricoles´.‎

‎Paris, Librairie agricole de la maison rustique, et Villefranche, Librairie du progrès agricole et viticole, s.d. (env. 1930), in-8°, 40 p. + 2 ff. vert (publicité de l'éditeur), brochure originale illustrée.‎

‎CATALOGUE SAINT GOBAIN EMBALLAGE :BORDELAISES.BOURGOGNES.HOLLQANDAISES. FLUTES...VIN DE TABLE. CHAMPAGNE. MOUSSEUX‎

‎ DMBB , 1987 ; in-8 (22x21), couverture glacée illustrée à spirales, 5 pages de texte avec table, photographies en couleurs, dessins en noir et blanc en regard (69 pages).‎

‎Bel état . ‎

‎LA CURE DE RAISIN OU LA SANTE RETROUVEE‎

‎TERRE VIVANTE. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 85 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Catalogue 1999 - 2000.‎

‎Paris, Cave Augé, 1999, in-8, br. à rabats avec décor en bleu éd., 88 pp., papier fort, en frontispice une phot en noir de la cave, Table des matières, Très beau catalogue de la Cave Augé pour les années 1999 et 2000 située boulevard Haussmann à Paris. Cet établissement existe depuis 1850 ! Très bel ensemble de vins, alcools, champagnes et produits accompagnants. La liste comprend les domaines et surtout les prix de vente. Pas courant. Très bon état ‎

‎CHATEAUX DE FRONSAC ET CONAN FRONSAC - AQUARELLES.‎

‎A COMPTE D'AUTEUR. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages ayugmentées de nombreuses reproductions d'aquarelles noir et blanc hors texte , d'étiquettes de vin - 1er palt illustré en couleur très (legerement sali).. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Prestige du Bordeaux, La Passion partagée.‎

‎Pauillac - Bordeaux, chez l'auteur, 1986. In-8 cartonné, format à l'italienne, sous jaquette ill., 125 p. Aquarelles originales de l'auteur. Nombreuses reproductions d'étiquettes. Très bon état.‎

‎CHATEAU BEYCHEVELLE CENTRE INTERNATIONAL D'ART CONTEMPORAIN.‎

‎GROUPE GMF ET SUNTORY LIMITED. NON DATE. In-Folio. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages en feuillets - quelques photographies en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photos de Jeanloup Sieff - Texte Eric Ancian . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La Lumière des collines.‎

‎Paris, LdP n° 14602, 2000. in-16, broché.‎

‎Bel exemplaire. [P-1] ‎

‎Les Vignes de Sainte-Colombe.‎

‎Paris, LdP n° 14400, 2000. in-16, broché.‎

‎Bel exemplaire. [P-1] ‎

‎La cuisine de Pessah‎

‎sd, éditions Keren Kayemeth Leisrael, in-8 broché de 48 pages, dont 18 pour noter vos propres recettes. Illustré de quelques photos couleur | Etat : Excellent état (Ref.: Ref90410)‎

‎Keren Kayemeth Leisrael‎

‎Visages de terroir. Portraits of terroir. De Chablis à Sablet à Solex: un avant-goût du "bonheur est dans le nez"‎

‎ 2009 Editions du Banc d'Arguin - 2009 - Grand In-8 broché avec rabat - 107 pages - nombreuses reproductions photographiques - texte en français et en anglais‎

‎Bon état, coins et tranches légèrement émoussés, trait de lecture sur le premier plat, légères salissures sur le quatrième plat ‎