‎Guide des vins du monde de A à Z.‎

‎HACHETTE. 1993. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Quelques figures et cartes en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vins et vignobles du monde.‎

‎Paris, Nathan, 1990. petit in-4° carre, 260 pp., abondamment ill.en couleurs, index, cartonnage editeur, jaquette ill. plast.‎

‎Bel exemplaire [P-55] ‎

‎NOS MEILLEURES BOISSONS - + COMPLEMENT DE NOS MEILLEURES BOISSONS -‎

‎PACE. Dépot légal 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte - couverture rempliée -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Trait d'Union de l'Alliance Européenne par la qualité - Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎NOS MEILLEURES BOISSONS SELECTED DRINKS.‎

‎IDEES/SERVICES. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en couleurs hors texte - ouvrage en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en français et en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Nos meilleures boissons. Selected drinks.‎

‎Paris, Chez l'auteur, 1970, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., 320 pp., très nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, Tableaux des vitamines, des calories et des minéraux, des recettes de sandwiches et amuse-gueule, bilingue en français et anglais, in french and in english, bien complet du "complément de nos meilleures boissons" avec les adresses utiles, même format, agrafé, 28 pp., texte en rouge éd., Une petite anthologie des boissons alcoolisées ou non. Les vins de France avec de très nombreuses photographies couleurs et une très bonne description des vignobles et cépages. Les liqueurs de France. Les alcools mais aussi les bières, les boissons non alcoolisées, les eaux minérales et les jus de fruits et sirops. Une sorte de catalogue de représentant dans le commerce des boissons ! Bien complet du complément avec des adresses de référence. Pas courant. Très bon état ‎

‎VINIFICATION.‎

‎BAILLIERE. 1904. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos frotté, Intérieur frais. 447 Pages illustrées de 86 illustrations noires dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎vin, eau de vie, vinaigre. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VITICULTURE‎

‎BAILLIERE. 1911. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 540 pages illustrées gravures dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Introduction par le Dr P.REGNARD. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vinification‎

‎J.B. Baillière. 1926. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Rousseurs. 463 pp., 118 figures et photographies noir et blanc, coiffes frottées, mors des plats fendus sur 1 cm. en tête et en pied. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vinification. Introduction par le Dr P. Regnard. Troisième édition augmentée. Avec 118 figures intercalées dans le texte.‎

‎ P., Baillière (Encyclopédie Agricole), 1915, in 12 broché, 471 pages ; quelques rousseurs ; le plat supérieur de la couverture manque, le dos est abimé avec manques. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎ Vinification introduction par le dr. Regnard ‎

‎ 1915 J.B. Baillière,1915 3ème édition, coll. Encyclopédie agricole.fort in 12 pleine percaline rouge, fleuron doré, titre doré, 471 pages ; 118 figures‎

‎ bon état , bien relié, papier bien blac ‎

‎Vinification. Quatrième édition augmentée. Avec 118 figures intercalées dans le texte.‎

‎ P., Baillière (Encyclopédie Agricole), 1921, in 12 broché, 464 pages. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎"Viticulture (Collection ""Encyclopédie viticole"")"‎

‎J.-B. Baillière & fils. 1910. In-12. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 540 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans le texte. Filets dorés sur le dos.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Collection ""Encyclopédie viticole"" dirigée par G. Wery. Introduction du Dr P. Regnard. Deuxième édition revue et augmentée. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎VITICULTURE / Encyclopédie Agricole / 3e EDITION.‎

‎"BAILLIERE J.B. ET FILS. 1917. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 553 pages augmentées de nombreuses figures en noir in texte - Des pages peuvent etre parfois jaunies ou légèrement brunies sans conséquence réelle sur la lecture - Plats et contre-plats légèrement ""gondolés"".. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le Grand livre du Cognac‎

‎France Loisirs / Solar. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augementées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les Chants d'Élisé - Cuisine végétarienne‎

‎1982, ed Nature et Progrès, Document N°27. in-8 br. de 192 pages, ill orangée sur couv. Illustré par Thierry Barré. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref12393)‎

‎Document n°27, Nature et Progrès‎

‎Les herbes du soleil‎

‎1976, Aubanel, in-4 broché de 176 pages, couverture blanche, Les herbes du soleil | Etat : bon état, écritures au stylo sur le 3ème plat (Ref.: KH6813)‎

‎Aubanel‎

‎Les affiches du champagne d’Hier et d’aujourd’hui‎

‎Citedis 1998 In-4 Cartonnage éditeur , 120 pp. Illustrations couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎CHATEAU LATOUR (MEMOIRE)‎

‎Université de Bordeaux I. 1975. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 + env. 30 pages d'Annexes. Illustré de quelques schémas sur planches dépliables.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La mensualisation des vignerons. L'Etude du cycle technico-commercial. Mémoire en vue de l'obtention de la 1re année de Doctorat en spécialité 'Economie et administration des entreprises', Fév. 1975. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Si le pain m'était conté …. ‎

‎Paris, Editions la découverte, 1987; in-8, 181 pp., br.‎

‎.‎

‎Le pain d'autrefois chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va. ‎

‎Nancy, Presses universitaire, 1987; in-8, 190 pp., br. Broché des usures.‎

‎Broché des usures.‎

‎Partition de la chanson : J'ai dansé la Chamberlaine ‎

‎Partitions sur la Danse,Partitions sur le Vin Cayla Martin 1940 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Palladii Rutilii Tauri Aemiliani, viri illustris de re rustica libri XIIII.‎

‎Lyon, Seb. Gryphius, 1549 "Relié à la suite: ALEXANDRINUS (Georgius). Enarrationes vocum priscarum in libris de re rustica. Ph. Beroaldi in libris XIII Columellae Annotationes- Aldus de Dierum generibus, simulq. de Umbris et Horis quae apud Palladium. Lyon, Seb. Griphe, 1549 ; 2 ouvrages reliés en 1 vol. in-12, vélin ivoire du XIX e siècle. A. PALLADIUS . 184 pp. et 4 ff. n.ch. avec la marque du griffon au verso du dernier. Belle édition lyonnaise du traité d’agriculture de Palladius (IV e siècle de notre ère). Il nous apprend lui-même qu’il possédait des terres dans la campagne napolitaine et en Sardaigne et qu’il en dirigeait l’exploitation. Il rassembla ses observations en 14 livres qui renferment des préceptes importants : qualité du sol, situation de la ferme, bâtiments, avec des détails précieux d’architecture et d’aménagements intérieurs, chambres, citernes, caves, etc. Elevage des volailles, ruches, jardins, agriculture, tenue de maison, VITICULTURE ET ART DE FAIRE LE VIN, huile d’olive, confitures, hydromel, verjus, etc.Baudrier VIII, p. 234. B. ALEXANDRINUS. 84 ff. non chiffrés. Ce recueil s’ouvre sur un dictionnaire des mots utilisés dans le recueil des auteurs agronomiques anciens. Suivent des commentaires de Beroalde sur l’ouvrage de Columelle et un petit calendrier de l’ensoleillement aux différentes heures du jour pour tous les mois de l’année par Alde, pour accompagner l’ouvrage de Palladius. Baudrier VIII, p. 231."‎

‎Indicazioni su talune Arti e Mestieri o idee di chimica economica e tecnica, segnate dal cav. Adone Palmieri.‎

‎Roma: Tipografia Forense, 1862 in-16, 382 pages. Demi reliure basane, dos lisse orné de fleurons et filets dorés, reliure un peu usée et frottée, étiquette de bibliothèque au dos, assez bon état. Recueil de recettes domestiques, pharmaceutiques, des arts et métiers, pour la préparation et conservation du vin, ....‎

‎Indicazioni su talune Arti e Mestieri o idee di chimica economica e tecnica, segnate dal cav. Adone Palmieri. (Roma: Tipografia Forense, 1862) [M.C.: arts et métiers, cuisine, vin, pharmacie]‎

‎LE VRAI LIVRE du VIN‎

‎Un ouvrage de 1765 pages, format 220 x 290 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1981, Editions Princesse, bon état‎

‎Préface du Baron Elie de Rothschild‎

‎Théâtre et Oeuvres diverses ‎

‎Paris, Duchesne, 1763 ‎

5 Images

‎4 volumes in-12 (16,7 x 10,3 cm), veau fauve moucheté, dos à cinq nerfs orné, pièce de maroquin rouge, alérions entre les nerfs, triple filet entourant les plats, armes au centre, filet sur les coupes, tranches mouchetées rouges (reliure d'époque). Portrait de l'auteur gravé par P. Chenu. Première édition des oeuvres de Charles-François Pannard, ou Panard, (Courville-sur-Eure 1689 - Paris 1765), fécond littérateur, poète, chansonnier, dramaturge et goguettier, regardé comme l'un des propagateurs du vaudeville et de la chanson en France. Marmontel l'a surnommé le La Fontaine du Vaudeville. Pannard fut, comme le fabuliste, insouciant pour sa fortune ; il vécut et mourut pauvre. Le total de ses pièces s'élève à plus de 80, les plus connues sont : Le Tour de Carnaval, Les Acteurs déplacés, Les Fêtes sincères, Le Fleuve Scamandre, Zéphir et Fleurette (Firmin Didot Frères, Nouvelle biographie générale, 39, 125). Exemplaire aux armes de Anne-Léon II de Montmorency, marquis de Fosseux (ou Fosseuse), puis duc de Montmorency, fils unique d'Anne-Léon Ier, baron de Montmorency, lieutenant général, et d'Anne-Marie-Barbe de Ville, sa première femme, appelé d'abord le marquis de Fosseuse, naquit le 11 août 1731 ; d'abord menin du Dauphin et capitaine-lieutenant des gendarmes de la reine, en mai 1745, il fut fait chevalier de Saint-Louis, le 3 avril 1758, et promu brigadier de cavalerie en décembre 1761, et maréchal de camp en juin 1753. Il émigra à Munster lors de la Révolution et mourut dans cette ville le 1er septembre 1799. Il avait épousé en premières noces, le 27 janvier 1761, Marie-Judith de Champagne et en secondes noces Anne-Françoise-Charlotte de Montmorency-Luxembourg, qui lui apporta en dot le duché de Montmorency. (OLIVIER, planche 810, 2). Ex-libris La Rochefoucauld duc de Bisaccia. (Quelques pages inversées au début du tome 1, quelques défauts d'usage, manque de cuir sur les coiffes des tomes 1 et 4, quelques rousseurs). // Four 12o volumes (16,7 x 10,3 cm), fawn speckled calf, spine tooled raised on five bands, red morocco label, piece of arms between the bands ("alérions"), triple fillet border on covers, central coat of arms, fillet on turns-in, red sprinkled edges (contemporary binding). Portrait of the author engraved by P. Chenu. First edition of the works of Charles-François Pannard, or Panard, (Courville-sur-Eure 1689 - Paris 1765), french prolific writer, poet, chansonnier, dramatist, and goguette writer. Considered as one of the propagators of vaudeville and song in France. Marmontel gave him the name "La Fontaine of vaudeville". Pannard, just like Jean de La Fontaine, didn't care about his financial situation ; he lived and died a poor man. He wrote more than 80 plays, which more famous are : Le Tour de Carnaval, Les Acteurs déplacés, Les Fêtes sincères, Le Fleuve Scamandre, Zéphir et Fleurette (Firmin Didot Frères, Nouvelle biographie générale, 39, 125). Copy bearing the arms of Anne-Léon II de Montmorency, marquis de Fosseux (or Fosseuse), "puis duc de Montmorency, fils unique d'Anne-Léon Ier, baron de Montmorency, lieutenant général, et d'Anne-Marie-Barbe de Ville, sa première femme, appelé d'abord le marquis de Fosseuse, naquit le 11 août 1731 ; d'abord menin du Dauphin et capitaine-lieutenant des gendarmes de la reine, en mai 1745, il fut fait chevalier de Saint-Louis, le 3 avril 1758, et promu brigadier de cavalerie en décembre 1761, et maréchal de camp en juin 1753. Il émigra à Munster lors de la Révolution et mourut dans cette ville le 1er septembre 1799. Il avait épousé en premières noces, le 27 janvier 1761, Marie-Judith de Champagne et en secondes noces Anne-Françoise-Charlotte de Montmorency-Luxembourg, qui lui apporta en dot le duché de Montmorency". (OLIVIER, plate 810, 2). Bookplate La Rochefoucauld duc de Bisaccia. (Some pages are inverted at beginning of vol. 1, some defects of use, lack of leather on top of spine vol. 1 and 4, some spots). ‎