‎RECHERCHES SUR LA VINIFICATION DES VINS BLANC SECS - THESE POUR LE DIPLOME D'ETUDES ET DE RECHERCHES DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D'OENOLOGIE.‎

‎"UNIVERSITE DE BORDEAUX II. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées - tampons sur le 1er plat, la page de garde et la page de titre - envoi de Christophe Ollivier sur un carton ""d'invitation"" - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Yquem‎

‎Flammarion. 1985. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Jaquette correcte. Quelques coupures de presse.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface par Frédéric Dard. Phoots par Michel Guillard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le vin ‎

‎La Nouvelle Société d'Edition, 1928, in-8 br., 116 p., coll. "L'homme à la page", couverture et dos passés avec quelques rousseurs, sans le frontispice annoncé (qui manque souvent), bon état. ‎

‎Ce petit guide ("Guides utiles à ceux qui veulent vivre une belle vie"), sans négliger l'aspect spirituel du sujet, entend privilégier le côté pratique de l'initiation au plaisir. Ouvrage à la fois amusant et précis, léger et bien informé, où la leçon se déguise sous des propos de bonne compagnie. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Le vin - L'homme à la page- guides utiles à ceux qui veulent vivre la belle vie‎

‎La nouvelle société d'édition. 1928. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 116 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Nouveau manuel de l'amateur de Bourgogne.‎

‎P., Rouart et Watelin, 1921 In-12 broché, couverture décorée, non coupé. 176 pp. (Brunissures marginales à la couverture). ‎

‎Frontispice et ornements dessinés et gravés sur bois par Robert Bonfils. Exemplaire imprimé sur vélin d'Arches. ‎

‎Les Formes du temps : théorie du sauternes‎

‎[Bordeaux - Imprimerie Fanlac à Périgeux) Mollat 1996 ‎

‎grand in-8, 65p. Couverture à rabats, imprimée. :: Edition originale imprimée noir et orangé. Vin & météo... :: Broché. Ex-libris manuscrit. Bon état. ‎

‎Le vin c'est pas sorcier - Petit precis d'oenologie illustre - Connaitres les sepages, la degustation pas a pas, aromes et saveurs, accords mets vins, creer sa 1ere cave a vin, trouver le vin de ses reves ...‎

‎MARABOUT. 2017. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Intérieur frais. 275 PAGES - Charniére intérieure du 1er plat fendue (couverture se désolidarisant du corps de l'ouvrage) - Nombreuses illustrations couleur et noir/blanc, dans le texte - coins frottés. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE - 2015‎

‎Un ouvrage de 704 pages, format 130 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2014, La Revue du Vin de France, bon état‎

‎Classement des meilleurs domaines de France ; Vins du dernier millésime notés et commentés ; 70 coups de coeur et portraits de vignerons‎

‎de Louis XIV, Roy de France et de Navarre, concernant la Jurisdiction des Prevost des Marchands et Eschevins de la Ville de Paris.‎

‎Paris, Frédéric Léonard, 1685 ; in-24, veau brun de l'époque, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre havane, roulette sur les coupes, tranches rouges ; [40], 324 pp.‎

‎Edition originale de cette rare édition de poche ; ces ordonnances concernent le transport des marchandises par eau et la batellerie ; le commerce et les mesures des grains, vins, cidres, liqueurs, des poissons d'eau douce, du foin, farines, légumes, fruits, sel, lard et graisses, denrées alimentaires ; le bois flotté, le charbon de bois, les plâtres, chaux, etc. et permet de connaître tous les petits métiers liés à l'activité des ports de Paris. Petite restauration à trois coins, bon exemplaire. ‎

‎Napa Valley - The land, the wine, the people‎

‎Ten speed press / wineviews publishing. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. Jaquette en bon état. En anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface par Robert G. Mondavi et Margrit Mondavi. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Secours à donner aux personnes empoisonnées ou asphyxiées; suivi des moyens propres à reconnaître les poisons et les vins frelatés, et à distinguer la mort réelle de la mort apparente.‎

‎Paris, L’auteur, Crochard, Desoer, 1818; petit in-8, br., couv. bleue marbrée de l’époque, étiquette, entièrement non rogné. (Etat de parution). "XXXVI pp., 238 pp. EDITION ORIGINALE rare. Le savant chimiste Orfila (Minorque 1787-Paris 1853) fut un des pionniers de la toxicologie. Dès 1813-1815 il fit paraître son Traité des poisons. Dans ce nouveau traité il expose les types d’empoisonnements et indique les remèdes et contrepoisons. De nombreux chapitres concernent la nourriture: les champignons, indices pour reconnaître les mauvais, les traitements; effets nocifs des moules, etc. Les pages 199 à 216 sont consacrées au vin: falsifications, colorants, altérations, etc. Quérard VI, 499.- Oberlé. 460.- Pas dans Waller, Col, Fergusson, Duveen."‎

‎Important chapitre sur le vin‎

‎Vinos de Italia‎

‎ENIT. Non daté. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. Dépliant de 6 volets - Légères salissures.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎HARMONIES VINS ET METS LE GUIDE DES ACCORDS PARFAITS.‎

‎LES EDITIONS DE L'HOMME. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎A travers le cristal.‎

‎ Villefranche, Editions du cuvier, 1955, 13x18,5 cm, broché, couverture rempliée, 103 pages, illustrations de Luc Barbier.‎

‎Préface dAndré Maurois de lAcadémie Française, Propos liminaire de Georges Rozet, Historiographe de la Confrérie du Tastevin. ‎

‎A travers le cristal.‎

‎Villefranche, éd. du Cuvier, 1955, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. rempliée avec titre en rouge éd., XII - 103 - (7) pp., lettrines et têtes de chapitres gravées sur bois par Luc BARBIER, préface d' André Maurois, propos liminaire de Georges Rozet, historiographe de la Confrèrie du Tastevin, Bel ENVOI de l'auteur à Monsieur H. Proton de la Chapelle, vigneron en Beaujolais et signé le 6 novembre 1955, Petite "plaquette" sur le vin et l'art de la dégustation, la verrerie, les soins à donner au vin, la cave, les millésimes. Belles gravures sur bois de Luc Barbier (1903 - 1989) dessinateur, graveur, illsutrateur, peintre, poète et écrivain français. Très bon état du papier; la couverture est tr-ès légèrement défraîchie. ‎

‎Fragances‎

‎Éditions de la Grisière Broché 1964 Grand in-4 broché, couverture rempliée, 73 pp., nombreuses illustrations noir et blanc de Daniel Chantereau, bel ouvrage numéroté (le nôtre n°95) consacré 'à la gloire du vin de France', non coupé ; juste quelques menues taches au premier plat, par ailleurs absolument excellent état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎FRAGRANCES.‎

‎A la gloire du vin de France – FRAGRANCES. Illustrations de Daniel Chantereau, lettrine, culs-de-lampe et 18 planches hors-texte en reproductions offset des pointes sèches. Mâcon, Éditions de la Grisière, 1964. Grand in-4 (33x26cm) broché. Couverture imprimée en noir et rouge. 73pp. ‎

6 Images

‎Tirage à 3168 exemplaires, celui-ci Vélin Renage à 3000 exemplaires.‎

‎Fragrances‎

‎Macon.Editions de La Grisière.1964.In-4,couv.rempliée.Illustrations de 18 pointes-sèches par Daniel Chantereau.73 p.non coupées.Ex.n°5 sur vélin Arches.TBE.‎

‎LA BELLE HISTOIRE DU VIN.‎

‎LE CHERCHE MIDI.. 1993.. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Georges Duboeuf. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La belle histoire du vin‎

‎LE CHERCHE MIDI. 1993. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Georges Duboeuf. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LA BELLE HISTOIRE DU VIN - PREFACE DE GEORGES DUBOEUF.‎

‎LE CHERCHE MIDI. 1993. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins de France.‎

‎ Paris, PUF - Que sais-je? N° 208, 1964 ; in-12, broché. 126pp. Parfait état.‎

‎Mon Beaujolais. Textes de Louis Orizet.‎

‎Illustrations de P. Perichon-Meslay et 1 carte en couleurs repliée. Editions du Cuvier, Jean Guillemet, 1959. Grand in-8 (23x18cm) broché, plat supérieure en couleurs et dos un peu faible. 121pp. ‎

‎A LA GLOIRE DU VIN DE FRANCE : FLAGRANCES‎

‎MACON EDITIONS DE LA GRISIERE 1964 Un volume in-4 broché de 73 pages , bien complet des 18 reproductions hors-texte ( volantes ) de pointes-sèches de DANIEL CHANTEREAU , tirage à 3158 ex. , un des 3000 sur vélin Renage , bon à très bon exemplaire . Bon Couverture souple ‎

‎LES CENT PLUS BEAUX TEXTES SUR LE VIN - ANTHOLOGIE.‎

‎LE CHERCHE MIDI EDITEUR. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎