‎Manuel pratique de vinification et de conservation des vins‎

‎1951, Flammarion, collection La Terre, encyclopédie paysanne, in-8 broché de 394 pages, préface de Henri Gondé, 117 illustrations de Sangerold, nouvelle édition. Cet ouvrage a été honoré d'un prix décerné par l'office international du vin (juillet 1946) | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref95398)‎

‎Flammarion‎

‎Itinéraire spiritueux.‎

‎Paris, Grasset, 2006, pt. in-8, br., 276 pp., Un récit familier et burlesque où se croisent des poètes et des paysans. Une slendeur d'érudition. Une manière d'autobiographie détournée et soluble dans l'alcool ! Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie ‎

‎Une Bibliothèque bachique‎

‎Paris Loudmer 1993 In-4 Cartonnage, jaquette illustrée Edition originale ‎

‎Catalogue de la vente de la collection Fritsch qui a eu lieu à l'Hotel Drouot le 20 fevrier 1993. L'une des plus importantes ventes aux encheres de livres sur le vin et l'oenologie. Tres nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. 617 lots décrit à merveille par Gérard Oberlé. Un classique en parfait état. Parfait état 0‎

‎Une bibliothèque Bachique. Collection Kilian Fritsch.‎

‎ LOUDMER 1989 - FORT et pondéreux In-4°, format 21 X 28.5, 315 pages , relié en pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleurs. Plus de 200 ill en couleurs - Document en fac-simile ( riche) 617 objets raisonnés.‎

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‎Important catalogue raisonné autour du vin, bibliographie et sources des articles in fin, index . - Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎De arte bibendi libri tres, autore Vincentio Obsopoeo Germano. Quibus adiunximus De arte iocandi libros quatuor Matthaei Delij Hamburgiensis, cum luculenta in eosdem praefatione. [relié avec] Critices Christianae libri duo de ritu bibendi super sanitate, pontificum, caesarum, principum, ducum, magnatum amicorum, amicarum, &c.‎

‎Francoforti ad Moenum, héritier de Christian Egenolff, Coloniae, Konrad Bütgen, 1582 - 1611. In-12 de 208 [et] [16]-189 pages, plein veau marbré marron, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre en maroquin rouge, roulette dorée sur les coupes, tranches rouges. ‎

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‎Le second ouvrage est illustré d'une grande planche replié représente un Stangenglas (verre cylindrique), au bas duquel est écrit: "Catechismus M. Lutheri". "De arte bibendi libri tres": édition peu commune d'un poème néo-latin facétieux sur l'art de boire sans s'enivrer. L'ouvrage contient également les quatre livres de l'Art de plaisanterie de Matthaeus Delius."Le poète, Vincent Obsopoeus, était fils d'un cuisinier bavarois. On sait très peu de choses sur la vie de cet érudit, né à la fin du XVe siècle et mort à Anspach en 1539. II commença à faire parler de lui vers 1525 quand il fit paraître ses élégantes traductions latines de plusieurs écrits allemands de Martin Luther. Il passa quelques années à Nuremberg où son poème bachique fut imprimé, et s'y lia avec Pirckmeier, J. Camerarius, Eobanus Hessus, Th. Venatorius et autres savants, avant de devenir recteur du gymnase de Anspach. Obsopoeus a beaucoup contribué à répandre en Allemagne le goût des belles-lettres. Il blâmait les éditeurs de mettre sous presse des productions futiles et les engageait à prendre modèle sur Alde Manuce qui s'était acquis une gloire immortelle en publiant les classiques grecs et latins.Son poème sur l'art de boire est dédié à Johann Hartung, juge à Fonte-Salutis (sans doute Heilsbronn en Bavière). Il lui adresse une longue lettre préliminaire, datée de Anspach janvier 1536, dans laquelle il fait allusion à ses propres expériences de buveur : « Quamquam enim vino magis quam aqua delecter, ea tamen modera-tione ejus usum hactenus temperavi, ut semper curaverim, ne cui mea sorbitio fraudi foret aut damno. » En tête du volume, quelques amis poètes ont placé des pièces de vers adressées à l'auteur : un poème latin et un poème grec de Camerarius, deux poèmes latins de Sebastianus Hamaxurgus, un quatrain de Georgius Laetus et une pièce au lecteur par Sebaldus Heyden." Oberlé, Fastes, 1017 (pour l'originale de 1536); Vicaire, p. 636 pour l'édition de 1578 chez le même éditeur; VD16 O 811. "Critices Christianae libri duo de ritu bibendi super sanitate": édition originale très rare et unique de cet ouvrage peu commun sur l'usage de boire. Un chapitre distinct est consacré au vin dans l'Antiquité. Avec la gravure sur bois souvent manquante montrant une tige de verre avec les commandements de Luther. Vicaire, p. 578; Simon, Bibl. gastr. 1024; VD17 12:106471L.Joli ex-libris gravé J. Jeanprêtre à la devise "C'est ma folie". Très légère épidermure, coins inférieurs tapés; le papier de la planche est un peu bruni. ‎

‎Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés : d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle.‎

‎ P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1845 ; in-16, broché. 3ff.-412pp. Couverture tâchée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant. ‎

‎Seconde édition très augmentée par rapport à la première parue en 1837. Alexandre Odart, originaire de Touraine, fit des études à l'Ecole Polytechnique ( où il reçut un enseignement scientifique de haut niveau avec les professeurs les plus éminents de lépoque : Berthollet, Fourcroy, Monge et Chaptal) avant de se consacrer entièrement à l'agriculture et à la viticulture, dans ses domaines d'Indre-et-Loire, dans la mouvance des agronomes physiocrates du XVIIIe siècle. Il y mène des expériences sur les cépage et la vinification qui entrainent l'amélioration de rendement et la qualité des vins. Il présente le résultat de ses travaux dans un "Exposé des divers modes de culture de la vigne" qu'il présenta en mai 1836 à la Société d'Agriculture de Paris et qui fut publié à Tours en 1839. Cet ouvrage devient en 1845 le "Manuel du vigneron". Il s'intéresse toutes les sortes de vins : mousseux, vins liquoreux, muscats, tokay, vin de paille, vins cuits. C'est encore en 1845 qu'il publie une "Ampélographie universelle" qui le fera reconnaître dans le monde entier. En 1839 le gouvernement le charge d'une enquête en Hongrie sur les vins de Tokay. (Pierre Desbons, « Le comte Odart, ampélographe tourangeau », Mémoires de l'Académie des Sciences, arts et Belles-Lettres de Touraine, vol. XXVI « Les scientifiques tourangeaux », 2013, p. 287-301 - http://academie-de-touraine.com/Tome_26_files/18DESBONS-lecomteodart.pdf) ‎

‎NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUES A L'OENOGIE.ALCOOLS- EAUX DE VIE - VINAIGRES - POMOLOGIE - brasserie‎

‎ relié - 17x24.5 - 1096pp - sans date - dujardin frères éditeur - 6 ème édition‎

‎Cours pratique d’oenologie bourguignonne‎

‎Beaune, Imprimerie M. Gudefin 1952 In-4 25 x 15,5 cm. Reliure pleine toile bordeaux, dos lisse avec report du titre doré, couvertures conservées, 137 pp., bibliographie. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎BULLETIN INTERNATIONAL du VIN. Publication mensuelle. 10e année N°105 février 1937.‎

‎ P., Alcan, 1937, in 8° broché, 190 pages ; traces de mouillures aux dernières pages. ‎

‎Numéro entièrement consacré au IIIème Congrès National des médecins amis des vins de France tenu à Dijon les 18-19-20 septembre 1936 et forme le supplément au bulletin de février 1937. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Le vin.‎

‎ Paris, Nouvelle Société d'Edition (Collection "L'Homme à la Page"), 1928, petit in 8° broché, 116 pages ; couverture illustrée (avec petits défauts). ‎

‎"Guide utile à ceux qui veulent vivre la belle vie". PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎The world Atlas of wine. A complete guide to the wines and spirits of the world.‎

‎ 1971 New York, Fireside Books, 1971, in 4° broché, 272 pages ; nombreuses illustrations et cartes ; couverture illustrée en couleurs. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎LE GUIDE SAINT EMILION - 10 ANS D'INSCRIPTION AU PATRIMOINE MONDIAL DE L'HUMANITE PAR L'UNESCO - PATRIMOINE, VIGNOBLES, CHAIS, HEBERGEMENTS, RESTAURANTS, COMMERCES.‎

‎A COMPTE D'AUTEUR. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages illustrées de nombreuses photos e ncouleurs - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Codex oenologique international.‎

‎Couverture souple. Broché. 160 pages.‎

‎Livre. Office international de la vigne et du vin, 1978.‎

‎Bulletin international du vin N° 30.‎

‎Couverture souple. Revue brochée. 144 pages.‎

‎Périodique. Publication mensuelle. Office International du Vin (Collection : 3 e année), 1930.‎

‎Le Vin et sa valeur alimentaire et hygiénique. Rapport des Comités Nationaux Scientifiques de l’Office International du Vin.‎

‎P., Ficker, 1929. Fascicule in 8 de 16 pp.‎

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‎LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE‎

‎SOLAR. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎MES CONSEILS DE DEGUSTATION - LES SAVEURS - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS‎

‎SOLAR. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses illustrations couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Mes recettes préférées‎

‎1967, Bordas, in-8 pleine toile beige de 249 pages, titrage rouge sur dos, nombreuses illustrations noir et blanc, Mes recettes préférées, édition abrégée de la Cuisine, sa technique, ses secrets, ouvrage en deux parties: I: les tours de main, II: les recettes | Etat : Etat général moyen, couverture défraîchie comportant quelques taches, coins légèrement frottés, pages légèrement gondolées, tranches légèrement salies (Ref.: ref80915)‎

‎Bordas‎

‎Memoire de terres N°2 - Horizon d'arts - Memoire collective dans le Fronsadais - vignes, terres, pres, bois‎

‎COMMUNAUTE DE COMMUNES DU CANTON DE FRONSAC / OFFICE FRONSADAIS DES ARTS ET DE LA CULTURE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Revue Vinicole Internationale. Lot de 23 numéros.‎

‎ISTRA. 1969 - 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 125 / 150 pages par numéros. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors-texte. Encars publicitaires. Textes en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Numéros 174, 173, 172, 170, 166, 165, 164, 163, 162, 161, 160, 159, 158, 157, 156, 155, 154, 153, 152, 151, 150, 146 et 145. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La vigne et le vien dans l'antiquité egyptienne‎

‎ Féret & Fils Bordeaux, Féret & Fils, 1898. Plaquette In-8 brochée de 29 pages illustrées tirée sur beau papier. Le dos est défait avec couverture tachée. Néanmoins bon état. Bibliothèque Eulogio Losada Badia. Quelques annotations manuscrites; ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎RECHERCHES SUR LA VINIFICATION DES VINS BLANC SECS - THESE POUR LE DIPLOME D'ETUDES ET DE RECHERCHES DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D'OENOLOGIE.‎

‎"UNIVERSITE DE BORDEAUX II. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées - tampons sur le 1er plat, la page de garde et la page de titre - envoi de Christophe Ollivier sur un carton ""d'invitation"" - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Yquem‎

‎Flammarion. 1985. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Jaquette correcte. Quelques coupures de presse.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface par Frédéric Dard. Phoots par Michel Guillard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE GOTHA DES VINS DE FRANCE‎

‎ P., Payot, 1925. Grand in-8 carré broché, 216 pages, illustrations en hors texte. Non coupé. Très bon état‎

‎Très bon état La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Le vin ‎

‎La Nouvelle Société d'Edition, 1928, in-8 br., 116 p., coll. "L'homme à la page", couverture et dos passés avec quelques rousseurs, sans le frontispice annoncé (qui manque souvent), bon état. ‎

‎Ce petit guide ("Guides utiles à ceux qui veulent vivre une belle vie"), sans négliger l'aspect spirituel du sujet, entend privilégier le côté pratique de l'initiation au plaisir. Ouvrage à la fois amusant et précis, léger et bien informé, où la leçon se déguise sous des propos de bonne compagnie. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎