‎La cuisine familiale‎

‎1956, Éditions Montsouris, in-12 cartonné de 440 pages, La cuisine familiale, illustrations de Maurice Denonain | Etat : bon état, coiffes frottées, écritures sur la garde (Ref.: ref89470)‎

‎Éditions Montsouris‎

‎Le vin vu par Jacques Legros Collection Phares‎

‎Hugo & Cie. Octobre 2010. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos plié, Mouillures. 315 pages environ augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Collection Phares. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vaux de Vire‎

‎ 1875 Paris Alphonse Lemerre éditeur 1875 In12 relié demi veau pièce de tire rouge dos orné 1 frontispice 261 pages‎

‎Publié pour la première fois sur le manuscrit autographe du poète par Armand Gastétrès bon état reliure plaisante ‎

‎Le Layon. Brochure illustrée. Editée par le Syndicat d'Initiative de la vallée du Layon.‎

‎Couverture souple. Broché. 32 pages. 10 x 21 cm.‎

‎Livre. Préface de H. Raimbault. Editions Siraudeau, Vers 1960.‎

‎Célébration du vin‎

‎ 1963 Robert Morel Editeur - 1963 - Petit in-8 format carré, cartonnage toilé de l'éditeur, signet en tissu - Sans pagination ‎

‎Bon état - Menus frottements sur le cartonnage ‎

‎BERGERAC ET SES VINS‎

‎FERET. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages. Quelques illustrations dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE ALBUM DES VINS DE BORDEAUX.‎

‎FERET. 1994. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Un classeur de 220 pages + XLIX pages - nombreuses illustrations et cartes en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Philippe Casteja - Prélude du Pr Jean Didier Vincent. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bergerac et ses vins‎

‎Feret. 1994. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bergerac et ses vins.‎

‎Feret. 1994. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages - nombreuses illustrations (photos, dessins, étiquettes de vins) en noir et blanc dans le texte - en supplément une grande carte en couleur dépliante (en feuillet).. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bordeaux et ses vins - Classé par ordre de mérite dans chaque commune‎

‎Féret. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2012 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et quelques graphiques en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Guide Album des vins de Bordeaux. Préface de Philippe Castéja. Prélude du Pr. Jean-Didier Vincent. ‎

‎Eds Feret, 1994, in-4to, ca. 350 p., ill., reliure en toile à l'anneau originale.‎

‎Les vins des premières côtes de Bordeaux et Cadillac.‎

‎Couverture souple. Broché. 190 pages.‎

‎Livre. Editions Féret, 2000.‎

‎LES HYBRIDES PRODUCTEURS DIRECTS - 3EME EDITION.‎

‎IMPRIMERIE H. LANDRY. 1923. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Mouillures. 148+16 pages. Quelques figures en noir et blanc hors texte. Mouillues sans réelle conséquence sur la lecture. Manque en coin du premier plat. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanita; con la differenza, e scielta che si dee far di loro in particolare…Opera utile ai Fisici, ed a coloro, che meltono in pratica la Medicina, del Signor Niccolo Lemery… Traduzione dal Linguaggio Francese nell’Italiano."‎

‎In Venezia, Giuseppe Corona, 1734; in-8, cart. muet de l’époque, non rogné. 4 ff., 224 pp. Traduction italienne du Traité des aliments de Louis Lemery ( et non Nicolas Lemery comme l’indique le titre italien). La première édition française à paru en 1702. Louis Lemery, fils du célèbre chimiste Nicolas Lemery, est né à Paris en 1677. Il exerça comme médecin à l’Hôtel Dieu de Paris. Pour les détails du texte, voyez Oberlé. Fastes 99. L’ouvrage connut un succès international Dès 1704 il fut traduit en anglais et en italien. La première édition en italien a paru à Venise chez Albrizi. Westbury p. 131 ,n°3.- Paleari Henssler p. 425.- Blake 263.- Bengesco 263.- Bagnasco II, 1109. Exemplaire à l’état de parution. Mouill. marg. sur qq. ff. Petit manque de papier au dos.‎

‎Le MONDE ALPIN et RHODANIEN n° 1-2/1994 Les CHEMINS du VIN‎

‎Une publication de 158 pages, format 180 x 240 mm, illustrée, brochée, publiée en 1994, Centre Alpin et Rhodanien d'Ethnologie, bon état‎

‎Au sommaire : Les chemins du vin et des vignerons ; Le commerce des vins dans l'Antiquité le long de l'axe Rhône-Saône ; Pratiques vigneronnes au pied du Jura et des Alpes ; Descendre à la vigne, :monter le vin : des chemins qui se croisent en Valais ; Matériaux pour une histoire des fêtes et dévotions à saint Vincent : l'exemple du Bugey (Ain).‎

‎Du pain, du vin, du lard... ‎

‎Grenoble : CARE, 1983. Broché, 145 pages illustrées en noir.‎

‎Du pain, du vin, du lard… : contribution à l'étude des systèmes d'hygiène alimentaire populaire dans les sociétés rurales du Bugey (Ain) / Les fosses à l'ours en Haute-Savoie / Autour de la traque au sanglier en Cévennes lozériennes. Pratiques et discours de chasse (XIXe-XXe s.) / Randonnée savoyarde / Esprit devin / Souvenirs d'un instituteur de louage en Matheysine (Isère) en 1900 / Le village et ses mémoires / Hippolyte Müller vu par Félix Jourdan / Une "barrière" de quartier à Bozel (Savoie) en 1981 / Émilie Carles – Une soupe aux herbes sauvages / C. Thouvenet – Le Pain d'autrefois. Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / R. Coursault - Les Traditions populaires en Touraine, leur évolution au cours des siècles...‎

‎Le Monde Alpin et Rhodanien : n° 1-2 de 1983 : Du pain du vin du lard...dans les sociétés rurales du Bugey, Les fosses à l'ours en Haute-Savoie, Autourde la traque au sanglier en Cévennes lozériennes, L'esprit devin, Souvenirs d'un instituteur de louage en Matheysine en 1900, le village et ses mémoires.‎

‎Revue Régionale d'ethnologie, 1983. 1 tome comprenant les n° 1 à 3, in-8 broché (24 x 19,5 cm), 146 pages. Au sommaire : Du pain du vin du lard...dans les sociétés rurales du Bugey, Les fosses à l'ours en Haute-Savoie, Autourde la traque au sanglier en Cévennes lozériennes, L'esprit devin, Souvenirs d'un instituteur de louage en Matheysine en 1900, le village et ses mémoires.- 320g.- Bon état.‎

‎Les chemins du vin : Le Monde Alpin et Rhodanien 1-2, 1994‎

‎Centre alpin et rhodanien d'ethnologie, 1994.- In-8 broché (24 x 19,5 cm), 156 pages, illustré de photographies.- 400g.- Très bon état.‎

‎LEXIQUE DES VINS ET SPIRITUEUX FRANCAIS‎

‎EDISUD. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages illustrées de figures dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le nez du vin. Le Champagne.‎

‎Moët et Chandon, 1981. Un volume in-12 agrafé, cartes et 12 échantillons, sous coffret et étui toilés.‎

‎[25365]‎

‎Le nez du vin - Les bordeaux rouges‎

‎"JEAN LENOIR. 1981. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Coffret rigide et toilé, sous emboitage assorti (tâchés) - le coffret contient : un livret de 15 pages + 15 fichettes illustrées en couleur (dont une avec annotations) + 12 Fioles ( la N°1, la cannelle, et la N°11, la truffe, sont vide, les autres contiennent des ""aromes non alimentaires, produits concentrés a usage industriel"") - 2 photos disponibles. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎l'odorat, sentir, l'odorat en degustation, les aromes du vin, la chromatographie en phase gazeuse... Arome: chene, fume, girofle, violette, framboise, truffe, musc, rose, cannelle, cassis, poivre ..liste des aromes des vins de bordeaux, le vignoble de bordeaux Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vignes et vins dans le département de la Meuse - 150 ans d'histoire...‎

‎CODSICUM. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur acceptable. 28 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Non daté.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sommaire : Préface du CODSICOM; notes de l'auteur; Les belles années des vignerons meusiens; L'extension des vignobles; Le temps du désespoir des vignerons meusiens; La mort des vignerons; Post-face de Guy Ladouce; Le temps du renouveau des vignerons meusiens; La resurrection de quelques vignobles. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vins et eaux-de-vie N° 475-A‎

‎Chez l'auteur. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 48 p. Illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ce guide a été réalisé par A. DEVLETIAN, Ingénieur Agronome. L'art de Déguster...Les vins de france... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎35 questions sur la biodynamie. A l'usage des amateurs de vin. 3è. édition. ‎

‎ Sang de la Terre, 2022. In-8°, broché, couve. ill. 142 pp. Bibliographie. ‎

‎ Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Guide pratique d’analyses alimentaires et d’expertises chimique usuelles.‎

‎Fort in 8 broché couverture illustrée. Deuxième édition revue et augmentée. Faux-titre, titre XVI, 1063 pages, 1 page d’errata. 125 figures dans le texte et une planche en couleurs. Paris VIGOT frères éditeurs 1930. Les analyses agronomiques-les adjuvants de l’alimentation-les matières grasses-les boissons fermentées et distillées- les aliments- méthodes et documents officiels. Très bon état ‎