Write to the booksellers-
Type
Any type (3)
Art print (1)
Autograph (1)
Book (8375)
Drawings (1)
Engraving (1)
Magazine (76)
Manuscript (1)
Maps (1)
Music sheets (244)
Old papers (37)
-
Latest
Last 24h (24)
Last 3 days (7)
Last month (56)
Last week (4)
-
Language
Dutch (1)
English (2)
French (8736)
German (1)
Spanish (1)
-
Century
16th (2)
17th (3)
18th (50)
19th (400)
20th (3790)
21st (820)
-
Countries
Belgium (84)
Canada (9)
Côte d'Ivoire (8)
Denmark (2)
France (8260)
Greece (1)
Netherlands (2)
Switzerland (375)
-
Syndicate
ALAC (9)
CLAM (3)
CLAQ (9)
ILAB (4878)
NVVA (233)
SLACES (233)
SLAM (4615)
SNCAO (5)
La cuisine diététique.
Milan, Edition christophe colomb, 1984 ; in-4, 184 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
100 menus complets.
Paris, Editions christophe colomb- gastronomie du monde antier, 1984 ; in-4, 184 pp., cartonnage d'éditeur . Avec jaquette.
Avec jaquette.
Le gibier et la volaille.
Milan, Edition christophe colomb, 1984 ; in-4, 184 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
La truffe - saveur et tradition.
KOLN, Evergreen imprint of BENEDIKT TASCHEN VERLAG, 1998 ; in-8, 288 pp., cartonnage d'éditeur . Très bon état.
Très bon état.
LES FASTES DE BACCHUS ET DE COMUS. " Histoire du boire et du manger en Europe de l'antiquité à nos jours à travers les livres ".
Belfond. 1989. Fort volume in-4, reliure revorim à décor, plats de polyuréthane noir moulé représentant une écumoire posée sur un torchon de cuisine, dos lisse de box cerise avec coutures apparentes, titre poussé en lettres grises, étui noir ; reliure spécialement conçue et réalisée pour ce livre par Jean de Gonet. 642 pages. E.O. 1/150 exemplaires de luxe reliés par Jean de Gonet. Notre exemplaire est à l'état neuf et, comme il se doit, signé par l'auteur et le relieur.
Monumentale bibliographie concernant tous les domaines de la gastronomie. 1.181 livres décrits ; nombreuses illustrations en noir et en couleurs, certaines à pleine page. Cf. "Jean de Gonet, relieur", n° 167.
ARMAGNAC TERRE GASCOGNE
HAVAS. 1946. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Illustrations de R.Maurel. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Armagnac Terre Gasconne.
Havas. 1946. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - nombreux dessins en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - couverture à 3 rabats - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Illustrations de R.Maurel. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Crevettes, je vous aime... roses, d'ici et d'ailleurs
2008, Le sureau, in-8 broché de 72 pages, couverture illustrée en couleurs, nombreuses aquarelles couleurs de Mireille Gayet. Soupes, salades et entrées, brochettes, poêlées et gratinées, autour du monde, divers. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref11869)
Le sureau
GUIDE JULLIARD DU CHAMPAGNE.
JULLIARD. 1968. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - signet conservé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Avec la collaboration de Jean Luc de Rudder. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Découvrir comment goûter un vin
Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Guide GaultMillau. Le Vin
BOURMAULT Jacques.. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 895 pages. Nombreuses cartes et illustrations en couleurs et bicolores, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
2500 caves et chais visités en France, 10000 vins dégustés. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le Guide des vins de France
Société anonyme Jour-Azur. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 589 p. - Mors en pied légèrement fendu et frotté - Papier légèrement gondonlé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LE GUIDE DU VIN. 1500 ADRESSES CHOISIES POUR LEUR RAPPORT QUALITE/PRIX.
EDITION N°1.. 1986.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 750 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses cartes et illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Pour les connaisseurs et ceux qui veulent s'y connaître. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
HORS D AGE . NAISSANCE D UN COGNAC.
RIAUX.. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pges. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Trucs et procédés de l'alimentation, notions simples pour une alimentation raisonnable (Je veux savoir ce que je mange)
1973, ed René Baudouin, Roger Maria, Le pavillon, coll'Les livres utiles '. in-12 broché de 252 pages. 110 réponses du Laboratoire Coopératif d'Analyses et de Recherches classées par ordre alphabétique. Préface d'Hugues Gounelle de Pontanel. Avant-propos de Roger Kérinec. | Etat : BE général. Occasion. (Ref.: ref11882)
'Les Livres Utiles', Le Pavillon, René Baudouin, Roger Maria
GUIDE DES VINS DES COTES DU RHONE
NIGEL GAUVIN. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages illustrées de quelques photos et d'une carte couleur dépliante en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOPHISTICATION ET ANALYSE DES VINS.
Paris, J.-B. Baillière et Fils, 1891. In-12, reliure toilée de l'éditeur, hors-texte.
[9032]
Sophistication et Analyse Des Vins
Paris Baillière 1891 In-12 VI + 356 pp + 36 + cat éditeur. Bonne reliure Rousseurs. Quatrième édition
Correct Cartonnage Éditeur
La sophistication des vins. Coloration artificielle et mouillage. Moyens pratiques de reconnaître la fraude.
Couverture rigide. Reliure demi-basane, légèrement défraîchie. 202 + 52 pages. Fortes rousseurs.
Livre. Suivi de Procédés pratiques pour reconnaître les falsifications des vins par H. Voinesson de L … (Epinal - Typographie et lithographie H. Fricotel. 1880). Editions J.-B. Baillière et Fils, 1877.
Applications thérapeutiques d'un ferment pur de raisins des pays chauds sélectionné et acclimaté à la vie physiologique par voie stomacale
Mr Georges Jacquemin, institut de recherches scientifiques – in-8, 32 pp – broché
Petite revue spécifique produite par les instituts de recherche scientifiques à Malzeville sur l'utilisation d'un ferment pur de raisins dans des traitements. Des piqûres, mais très bon ex.
LE VIN A TRAVERS LES AGES DE LA MYTHOLOGIE A L'OENOLOGIE
LCF. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 242 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Préface de jean marie aubry. Avant propos de louis cartou. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le vin à travers les âges, de la mythologie à l'oenologie.
Editions L.C.F., 1989. 16 x 24, 242 pp., broché, très bon état.
"Préface de Jean-Marie Auby; avant-propos de Louis Cartou."
Mort aux Oenarques ! Une enquête de Frank Cabernet
Les Presses du Midi Les Presses du Midi 2010, In-8 broché de 111 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
RECHERCHES SUR L'ACTION PHYSIOLOGIQUE DE L'ACIDE SULFUREUX CONTENU DANS LES VINS BLANC - RAPPORT PRESENTE A LA COMMISSION D'ETUDE / experiences sur l'animal, experiences sur des chiens soumis à l'ingestion de vin additionné d'acide sulfureux libre...
IMPRIMERIE NOUVELLE F. PECH & CIE. 1910. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreux tableaux et graphiques en noir et blanc dans et hors texte - quelques traces de mouillures en tête dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire: experiences sur l'animal, experiences sur des chiens soumis à l'ingestion de vin additionné d'acide sulfureux libre..., resultats des autopsies... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
