‎GAUTIER E. J. Armand ‎
‎La sophistication des vins. Coloration artificielle et mouillage. Moyens pratiques de reconnaître la fraude.‎

‎Couverture rigide. Reliure demi-basane, légèrement défraîchie. 202 + 52 pages. Fortes rousseurs.‎

Reference : 43073


‎Livre. Suivi de Procédés pratiques pour reconnaître les falsifications des vins par H. Voinesson de L … (Epinal - Typographie et lithographie H. Fricotel. 1880). Editions J.-B. Baillière et Fils, 1877.‎

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‎GAUTIER, E. J. Armand ; SINGER, Max‎

Reference : 142375

(1877)

‎La sophistication des vins. Coloration artificielle et mouillage. Moyens pratiques de reconnaître la fraude [suivi de] Traité pratique pour reconnaître sans le secours de la chimie les fraudes, falsifications et sophistications des denrées alimentaires. Paris,1876, Librairie Scientifique, Industrielle et Agricole/‎

‎Paris, J.-B. Baillière, Librairie Scientifique, Industrielle et Agricole / Eugène Lacroix 1877 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane, 204-195 pp., tables des matières. Reliure sensiblement frottée, coiffes arrachées, ‎


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