Cuisine actuelle, Solar. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Table des matières : Agneau en croûte, caillettes de lapin, crémets au framboises, daurades farcies aux légumes, tarte au fromage blanc et aux fraises ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
de vecchi. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - nombreuses planches photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DE VECCHI. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Dangles.. 2005.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisiner naturellement une collection dirigée par Jean-luc DARRIGOL. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES 3 SPIRALES. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les 3 spirales, 2003. Format 11x20 cm, broche, 94 pages.Tres bon etat.
Alice Lyner, 2012. In-8° broché, 191pp.
Très bon état. Quasi neuf, avec ENVOI DE 'AUTRICE.
Aartselaar (Belgique), Editions Chantecler, 1987. 15 x 22, 46 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
De Vecchi. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Illustré de dessins et photos en noir et blanc. Page de garde légèrement abîmée (agrafe).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Une cuisine saine et moderne, 56 recettes savoureuses et faciles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
De Vecchi. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 156 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les principes de base. Le choix de la 'machine' à vapeur. Les clefs de la réussite. Recettes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vecchi. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 154 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Propriété de L'Auteur 1950 approx.
Etat moyen Petit format oui
Paris Tana Éditions 2007 Un volume in-12 carré broché (15x13.5), couverture illustrée, 130 pp.
État neuf. Plus de 50 recettes en trompe-l'oeil pour dérouter et régaler vos invités.
Coll. "Les recettes originale de", Paris, éd. Robert Laffont, 30 octobre 1980, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage, couv. papier avec photo en coul. éd., 448 pp., très nb. photos en coul. et en noir, biographie, glossaire, index des recettes, tanle des matières, "30 ans après sa disparition, Alain Chapel reste un chef emblématique. Et c'est justement l'homme derrière le grand chef que l'on veut raconter aujourd'hui. Car le métier de cuisinier pour Alain Chapel était beaucoup plus que la somme des recettes qui reste de lui et qui ont inspiré des générations de chefs. Dans son unique ouvrage La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes, paru en 1980, le chef Alain Chapel, triplement étoilé pour son restaurant de Mionnay donnait à voir une philosophie de cuisine qui allait bien au-delà d’une simple succession de plats, d'astuces et de techniques. Cette philosophie dessinait une réelle quête de sens, d'harmonie, un profond respect pour son terroir, pour les producteurs, pour la préservation du bon et des savoirs-faire. Locavore et anti-gaspillage avant l'heure, Alain Chapel qui connaissait absolument tous ses fournisseurs, et fréquentait le marché de Lyon, s'assurait de ne travailler que les meilleurs produits de son terroir. Allant parfois jusqu'à ressusciter d'anciennes variétés de fruits, disparues pour cause de non conformité esthétique". RARE Très bon état
Editions Plume de carotte 2018 15 6x23 2x2 2cm. 2018. Flexibound.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Editions Plume de carotte 2018 15 6x23 2x2 2cm. 2018. Flexibound.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Compagnie Jean Jacques Pauvert 1981 In-8 broché, 172 pp. Photographies dans le texte
Préface de Jean Carrière Bon état d’occasion
CHAPEL, Suzanne - FENEAU, Laurent - Avec la collaboration d'Alexandra Michot
Reference : 124756
(2020)
ISBN : 2352553032
2020 Editions de l'épure - 2020 - In-8 broché, couverture illustrée - 260 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs, in et hors-texte, dans l'ouvrage
Bon état Bon
CHAPIN, Jean-Luc (Photographies) - HANSEN, Michel - SAUTY de CHALON, Emeric
Reference : 16481
PARIS, Editions 1855 - 2006-In-4°- Broché - Couverture souple avec rabats illustrée en couleurs - Nombreuses photographies en couleurs in texte et pleine page- 301 pages - Excellent état
Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions
Masson et Cie. 1917. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 336 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Masson et cie 1922 in12. 1922. Cartonné.
couverture défraîchie. bords frottés intérieur propre bonne tenue de la reliure
Librairie polytechnique Béranger. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 247 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - coins frottés - plats tâchés et frottés - coiffes légèrement frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pt in-8 cartonne, Cartonnage éditeur, Dos toile, Ed. MASSON, Coll: Recettes et Procèdes utiles de la nature, 1920, 306 pages TRES BON ETAT: Cartonnage en très bon état, Intérieurement en très bon état, juste a noter des coupures dans les pliures des pages de garde et des 2eme et 3eme plats. Étiquette de l'éditeur collée en haut du 2nd plat