‎CUISINE D'URGENCE‎

‎PIERRE HORAY. 1958. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE SANS FRONTIERES‎

‎PIERRE HORAY. 1959. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE D URGENCE.‎

‎HORAY .. 1973. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 186 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Envoi de CHANDET HENRIETTE sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine sans frontières.‎

‎Paris, Pierre Horay, 1959. 16 x 23, 176 pp., nombreuses illustrations, cartonnage d'édition imprimé, bon état.‎

‎Illustrations de Hubert de Segonzac‎

‎Chinese cookery secrets.‎

‎Tiger Press. 1953. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 156 pages - ouvrage en anglais - quelques dessins en noir et blanc hors texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Chinese Cookery Secrets.‎

‎ Singapore, Tiger Press 1953, 222x155mm, 156pages, binding of the publisher. ‎

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‎Légumes Fraicheur - Tendances gourmandes N°8 - salades, farces, tourtes, legumes en fete, mille feuilles ...‎

‎Le Figaro / SOLAR. 2011. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 PAGES illustrées de nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toute la cuisine de printemps : 40 recettes de saisons‎

‎Cuisine actuelle, Solar. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Table des matières : Agneau en croûte, caillettes de lapin, crémets au framboises, daurades farcies aux légumes, tarte au fromage blanc et aux fraises ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des confitures - confitures, marmelades, gelees et pates de fruits‎

‎de vecchi. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - nombreuses planches photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des confitures - les gelees, confitures, marmelades et pates de fruits‎

‎DE VECCHI. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A LA DECOUVERTE DES ALIMENTS FERMENTES. POUR DYNAMISER VOTRE ASSIETE.‎

‎Dangles.. 2005.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisiner naturellement une collection dirigée par Jean-luc DARRIGOL. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DECOUVREZ LES CEREALES‎

‎LES 3 SPIRALES. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Decouvrez le vegetalisme - Une cuisine sans oeuf ni produit laitier‎

‎ Les 3 spirales, 2003. Format 11x20 cm, broche, 94 pages.Tres bon etat.‎

‎Crimes et chocolat‎

‎Alice Lyner, 2012. In-8° broché, 191pp. ‎

‎Très bon état. Quasi neuf, avec ENVOI DE 'AUTRICE.‎

‎Les meilleures sauces, le couronnement de la cuisine fine.‎

‎Aartselaar (Belgique), Editions Chantecler, 1987. 15 x 22, 46 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎A l'heure de l'apéro‎

‎Saep 2007 96 pages 21 4x1x12 6cm. 2007. Broché. 96 pages.‎

‎Bon état‎

‎La cuisine à la vapeur‎

‎De Vecchi Editions 2000 11 4x1 8x16 8cm. 2000. Broché.‎

‎Bon état‎

‎LA CUISINE A LA VAPEUR‎

‎De Vecchi. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Illustré de dessins et photos en noir et blanc. Page de garde légèrement abîmée (agrafe).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une cuisine saine et moderne, 56 recettes savoureuses et faciles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE A LA VAPEUR, UNE CUISINE SAINE ET SAVOUREUSE POUR UNE NOUVELLE GASTRONOMIE‎

‎De Vecchi. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 156 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les principes de base. Le choix de la 'machine' à vapeur. Les clefs de la réussite. Recettes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au four à micro-ondes (Tous les secrets pour réaliser des recettes légères, rapides et économiques)‎

‎Vecchi. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 154 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Partition de la chanson : C'est certain ! Chanson offerte par les entremets " FrancOrusse " <span class="displayed-less original-text">L'entreprise Drouet et Cordier est créée en 1896. Le nom de marque est choisi suite à l'alliance entre la France et la Russie de 1891 . Les entremets francOrusse font leur apparition peu après.</span> ‎

‎Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Propriété de L'Auteur 1950 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format oui ‎

‎Vous les connaissiez sucrés ? Les voici en version salée... et vice versa - Petits plats en trompe l'il pour ceux qui ont l'esprit de contradiction‎

‎ Paris Tana Éditions 2007 Un volume in-12 carré broché (15x13.5), couverture illustrée, 130 pp. ‎

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‎La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes.‎

‎Coll. "Les recettes originale de", Paris, éd. Robert Laffont, 30 octobre 1980, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage, couv. papier avec photo en coul. éd., 448 pp., très nb. photos en coul. et en noir, biographie, glossaire, index des recettes, tanle des matières, "30 ans après sa disparition, Alain Chapel reste un chef emblématique. Et c'est justement l'homme derrière le grand chef que l'on veut raconter aujourd'hui. Car le métier de cuisinier pour Alain Chapel était beaucoup plus que la somme des recettes qui reste de lui et qui ont inspiré des générations de chefs. Dans son unique ouvrage La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes, paru en 1980, le chef Alain Chapel, triplement étoilé pour son restaurant de Mionnay donnait à voir une philosophie de cuisine qui allait bien au-delà d’une simple succession de plats, d'astuces et de techniques. Cette philosophie dessinait une réelle quête de sens, d'harmonie, un profond respect pour son terroir, pour les producteurs, pour la préservation du bon et des savoirs-faire. Locavore et anti-gaspillage avant l'heure, Alain Chapel qui connaissait absolument tous ses fournisseurs, et fréquentait le marché de Lyon, s'assurait de ne travailler que les meilleurs produits de son terroir. Allant parfois jusqu'à ressusciter d'anciennes variétés de fruits, disparues pour cause de non conformité esthétique". RARE Très bon état ‎

‎Le grand guide Slow Food des produits du terroir français‎

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‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

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