‎La cuisine en 4 volumes- Tome 3 : Famille‎

‎Odege-Cil Paris. 1971. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES CARNETS DE CUISINE- N°14 - LES OEUFS EN 115 MANIERES - 115 RECETTES PAS A PAS‎

‎SUDOUEST. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Manuel de cuisine Centaure. Recettes. ‎

‎Lutzelfluh, Produits Centaure SA, sans date. Plaquette in-12 brochée de 32 pages, couverture illustrée. Petits traits de stylo au premier plat. Recettes illustrées de poèmes et de jolies illustrations en noir. ‎

‎Au menu: nourriture pour nourrissons - Crèmes d'avoine - Petit déjeuner - Potages - Bouillies, porridges - Soufflés - Mets principaux - Fruits et mets doux - Pâtisserie, petits dessert. Le tout avec de l'avoine Centaure ! ‎

‎21 petits-déjeuners‎

‎Communications économiques et sociales. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 36 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide pratique des additifs alimentaires européens‎

‎Centre documentation du laboratoire Marcel Violet. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 36 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Trésors de cuisine : Tous les produits de A à Z‎

‎France loisirs. 2000. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 921 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Jaquette légèrement abîmé.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations par Arslanian Isabelle. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Glaces et sorbets. Collection : Minicuisine, N° 25.‎

‎Turin, Edigraphic, 1985. 10 x 15, 59 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Je cuisine le buf. Collection : Minipoche, N°1.‎

‎Genève, les Editions de l'Agora, 1984. 10 x 15, 28 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎DICTIONNAIRE DE LA FEMME. Encyclopédie-manuel des connaissances utiles à la femme.‎

‎Paris Maison Didot sans date vers 1890. In-8 732pp imprimées sur 2 colonnes. Demi chagrin rouge à coins signés, dos lisse orné en long de filets dorés, motifs dorés en tête et en queue, fleurette au centre, tête dorée, non rogné, reliure de l'époque. Orné de 487 illustrations dans le texte: costumes d'époques différentes, ameublement, vaisselle, instruments de musique, vêtements de femmes de diverses nations... Coiffe en tête et charnières frottées.‎

‎La femme dans tous les Temps, tous les pays, la plupart des professions, l'hygiène et les principes de médecine, le droit, les usages et les coutumes, la couture et la connaissance des étoffes, l'économie domestique, sociale, rurale, la morale, le savoir-vivre, les droits et les devoirs de la femme,notions sommaires de cuisine.‎

‎La cuisine de la Sologne gourmande. Nouvelle et traditionnelle.‎

‎S.l., éd. chez l'auteur, 1985, in-8, br., couv. photo en noir sur fond bordeaux éd., 80 pp., quelques photos et dessins en noir, préface de Jean Bardet, lexique, table des matières, bel ENVOI de 1986, L'auteur est surtout connu par son record "gourmand" : la plus grosse tarte aux fraises de France à l'occasion de la fête aux fraises à Fontaines, en Sologne,le 25 mai 1985. 1,80 m x 2,35 m, soit 4,23 m2 et d'un poids de 103 kg 360 ! De superbes recettes faites par ce jeune cuisinier qui a réinventé les grands classiques de la cuisine de la Sologne. Un nouveau "classique". Bel envoi de l'auteur. RARE. Très bon état ‎

‎Les champignons en 80 recettes‎

‎Editions SEPP. 2005. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Préface par Bruno Oliver. Photos par Jean-Philippe Thibault. Collection ""L. Aime"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Les Fruits des Bois en 80 recettes‎

‎OLIVET, 2005, éd. SEPP, IN-8, broché, couverture photo coul. éd., 128pp, papier glacé, photos coul. de Jean-Philippe THIBAULT, préface de Sylvie LENÖTRE Très bon état ‎

‎MES POISSONS SUR VOTRE TABLE‎

‎CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de quelques photos et illustrations en noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le meilleur de la cuisine - Volume 1 : Les légumes‎

‎Mondadori. 2009. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Chefs, a vos menus ! sucre sale - edition 2007 - livret des recettes‎

‎LES SERVICES DE LA VIE ETUDIANTE CNOUS CROUS. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages illustrées de dessins dans le texte - pages à onglets.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tartes, Cakes & Co - Instants Gourmands N°9 - 8 recettes salees, 44 recettes sucrees‎

‎SOLAR. 2012. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 108 PAGES - nombreuses décolorations/tâches dûes a de légères mouillures, sans conséquence sur la lecture - Nombreuses planches photos en couleur - couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PREPARER SOI MEME FOIES GRAS CONFITS conserve de cèpes et de truffes‎

‎EDITIONS SOLAR. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 75 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte, par Nicolas Leser.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le goût du parfum. La cuisine des épices de parfum.‎

‎ Barbentane, Editions Equinoxe 2002, 225x225mm, 287pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Menus de dernière minute : Guide des recettes rapides et faciles à réaliser‎

‎De Vecchi. 1986. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 262 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINONS AUX VINS DE FRANCE‎

‎EDITIONS REGIONALES. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 669 pages augmentées de nombreux bandeaux en noir et blans dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisinons aux vins de France ‎

‎ Société des Éditions Régionales, 1992. In-8. Broché. Couverture illustrée. 670 pages. Illustrations NB en hors texte. Très bon état : presque neuf‎

‎Le Brie‎

‎Presses du village 1985 354 pages 22x15x2cm. 1985. Broché. 354 pages.‎

‎Bon état cependant couverture défraîchie intérieur propre‎

‎Le livre du café.‎

‎Paris, éd. Bordas, 1988, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. cartes, photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, index, Très bon livre sur l'origine, la culture, la préparation et la dégustation du café dans le monde. Belle iconographie ancienne. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le livre du café‎

‎1988, Bordas, in-4 cartonné de 158 pages, jaquette illustrée en couleurs, plus de 140 photographies noir et blanc et couleurs. | Etat : Bon état général (Ref.: J9688)‎

‎Bordas‎

‎Mes saisons gourmandes. Recettes et saveurs des portes de Provence.‎

‎Paris, L'Archipel, 2007, juillet 2007, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage toilé vert éd., jaquette photos coul. éd., 144 pp., très nb. aquarelles en coul. et en noir de Vincent Jeannerot, Portraits de Jacky Redon, Sommaire, Recettes des copains, Portraits d'hier et d'aujourd'hui, Carnet d'adresses, Un très beau livre de cuisine à l'image de son auteur, Michel Chabran. Son restaurant, éponyme, à Pont-de-l'Isère, dans la Drôme, a une étoile au guide Michelin. Ce chef est un adepte de la philosophie du "gai-manger" : un peu d'originalité dans des grands classiques de la cuisine régionale. 50 recettes pleines de saveurs et superbement présentées. Une présentation des "fournisseurs". Pas courant. Très bon état ‎