Encyclopédies & connaissances. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 400 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Non précisé. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 415 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans et hors texte. Dos et plats manquants.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. TARIDE. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 416 pages . 1 er et 2 eme plats désolidarisés. Dos manquant. Ouvrage recouvert d une couverture en tissu à carreaux rouge et blanc. Manque page de titre . NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Taride, in-12 cartonné de 416 pages, couverture marron, titrage noir, Nouvelle cuisine pratique, facile et économique contenant 1500 recettes, 120 manières d'utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, préparer les repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage, ouvrage avec figures intercalées dans le texte | Etat : Mauvais état, dos absent, coins et tranches frottés, couverture défraîchie, reliure fragile, rousseurs, (Ref.: ref80919)
Taride
FRANCOIS TEDESCO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - Nombreux culs-de-lampes et fresques en noir et blanc - Rousseurs naturelles - Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris François Tedesco 1930 in8 - broché - 64 pages - couvertures défraichie sans gravité
Satisfaisant
Maury-Imprimeur. 1994. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 379 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les Presses du Management 2002 95 pages 12x19x1cm. 2002. Broché. 95 pages.
Très Bon Etat de conservation
Les éditions Provencia, 1947. In-12. Cartonnage éditeur illustré. Etiquette de titre au dos. 287 pages. Table des matières alphabétique. Très bel état.
Etablissements Verzola, Issy - Paris, sans date. Une plaquette brochée in 8° de 64 pages, coins usés, petits manques à la couverture, quelques illustrations.
Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
Universitaires. 1986. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 470 pages. Ouvrage gondolé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bruxelles, RTBF/Labor, 1986. in-8°, 463 pages broche, couverture illustree en couleurs.- 9782804001612
Tres bel exemplaire [NV-25][CA26/2]
Coll. "Loisirs", Bruxelles, éd. Labor - RTBF, 27 mai 1987, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 472 pp., avant-propos de Michel Gaupin, producteur de l'émission, index des recettes, Depuis plus de 10 ans, la tante Lucy, a mis son expérience culinaire au service des auditeurs de l'émission "A la bonne heure" diffusée sur la radio belge. Il en eut en tout 2750 ! Chaque jour de l'année, même les jours de fête, vous avez une ou deux pages de menus avec les recettes et surtout les conseils culinaires. Une cuisine traditionnelle et familiale mais avec une point de recherche pour sortir du quotidien ! Pas courant Très bon état
Bruxelles, RTBF/Labor, 1988. Hardcover in-8°, 188 pages, illustrations en couleurs, cartonnage illustre plastifie.
Tres bel exemplaire [109B-1]
Tours, éd. A la Revue "La Dépêche", S.d. (1ère moitié du XXe siècle), pt. in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond rouge éd., 320 pp., table des matières, glossaire, matériel utilisé, Ce livre fait partie des ouvrages de recettes de cuisine "écrits" par des tantes, des oncles ou des cuisinières bourgeoises ! On ne connaît jamais la véritable identité et souvent on ne connaît pas la date d'impression ! Ces recettes sont souvent redondantes mais … tout n'est pas à jeter ! De très bonnes recettes familiales et des menus de saison avec des produits de saison … un régal ! Pas courant. la couverture est très défraîchie mais complète et le papier est uniformément jauni
Courbevoie, Culina - La Cornue 1930 In-8 24,5 x 15,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile bleue, dos muet, auteur et titre dorés sur le premier plat, 340 pp en pagination continue, table des recettes. Cartonnage légèrement frotté en coupes, intérieur très frais.
Bon état d’occasion
1) TANTE MAG. Cuisine simple I : petit dictionnaire de recettes de famille à l’usage des jeunes filles et des cuisiniers. Nombreuses illustrations explicatives à la plume. In 8 broché, couverture illustrée, 121 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. Collection Culina 1910.2) TANTE MAG Les conserves de ménage In 8 broché, couverture illustrée, 108 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. 1910. 3 DUMONT G. La cuisine bourgeoise à la portée de tous. In 8 broché, couverture illustrée, Nombreuses illustrations explicatives à la plume 120 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. 1910.4) MONT-BRY La cuisine et les bons plats de famille. . In 8 broché, couverture illustrée, Nombreuses illustrations explicatives à la plume 160 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. 1913. Dos doublés, avec de petites restaurations, ensemble correct. Les quatre volumes
1961 Taride, Paris, 1961. Un volume in 12 relié cartonnage éditeur de 474 pages plus catalogue in fine. Bon état.
Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
Paris, Taride, 1991, in-8, cartonnage couv. ill. en noir avec lettrage en rouge et bleu éd., 272 pp., nb. photos coul., Table des matières, Glossaire, Un grand classique de la pâtisserie française avec 481 recettes faciles de pâtes, de gâteaux, de tartes, f'entremets froids et chauds, de crèmes, de mousses, de confiserie et de confitures à réaliser. Un indispensable ! Très bon état
A. Taride. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 480 pages. Ouvrage très abîmé. Dos et plats très abîmés (frottés) et détachés. Cahiers détachés. A relier.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nouvelle édition. Comprenant 1000 recettes et 500 menus. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. TARIDE. 1958. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 480 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors-texte - Manque partiellement sur la tranche de pied de la page 61 à 66 sans conséquence sur la lecture - Quelques annotations à l'encre rouge sans conséquence pour la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. 1959. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Papier jauni. 479 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. 1961. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 479 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Nombreuses rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Liaisons - Sauces froides (ailloli, ravigote, rémoulade,etc) - Sauces chaudes (financière, italienne,moutarde,etc) - Oeufs - Boeuf (biftecks à la poêle, Chauteaubriand, - Cheval - Mouton - Porc - Veau - Légumes - Pâtes Compote, confiture, gelés, boissons, conserves, triperie, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire