‎Les dimanches de Bernard Loiseau‎

‎Editions du Chêne. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec quelques déchirures.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec la collaboration de Dominique Loiseau. Photos de Hervé Amiard. Stylisme de Laurence Mouton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les dimanches de Bernard Loiseau.‎

‎France Loisirs. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - jaquette conservée - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec la collaboration de Dominique Loiseau - Photographies de Hervé Amiard - Stylisme de Laurence Mouton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les dimanches de Bernard Loiseau.‎

‎Paris, France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., De l'automne 1992 à l'été 1994, Bernard Loiseau s'est vu offrir les colonnes du "Journal du Dimanche" pour y parler d'un produit qui lui tient à coeur (son histoire, la saison, les préparations) ainsi que les recettes qu'il a réalisé avec ces produits. Superbes photographies d'Hervé Amiard. Pas courant Très bon état ‎

‎"Mes recettes ""coup de coeur"""‎

‎Sony. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Mes recettes ""coup de coeur""."‎

‎Neosis/Sony. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes recettes de terroir‎

‎Le Grand Livre du Mois / Albin Michel. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 244 pages. Texte sur sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Mes recettes de terroir.‎

‎Paris, Le Grand Livre du Mois, 2000, pt. in-4, br., couv. photos coul. éd., 247 pp., index des recettes par produits et index alphabétique des recettes en fin de volume, Une cuisine simple de nos grand-mères à travers l'Auvergne, le Lyonnais et la Bourgogne. Découverte des plats de la jeunesse de l'auteur. Pas courant Très bon état ‎

‎Trucs,astuces et tours de main.‎

‎In 8 cartonnage d’éditeur,couverture illustrée avec titre, faux-titre,titre, 239 pages,texte sur 2 colonnes, illustrations,Hachette 1993.Ecrit en collaboration avec Gérard Gilbert.Très bon état ‎

‎Trucs astuces et tours de main‎

‎Hachette 1994 in4. 1994. Reliure editeur. 240 pages. image disponible la demander Bon Etat‎

‎Trucs astuces et tours de main‎

‎Hachette 1994 240 pages 23x17x3cm. 1994. Relié. 240 pages. nombreux schémas explicatifs‎

‎Bon Etat intérieur très frais‎

‎Trucs astuces et tours de main‎

‎Hachette 1994 23x17x3cm. 1994. Relié.‎

‎French édition - en très bon état de lecture- Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles‎

‎Trucs, astuces et tours de main‎

‎Hachette. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Trucs, astuces et tours de main.‎

‎Paris, éd. Hachette, novembre 1993, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. recettes pas à pas en dessin rouge et noir, sommaire, Un grand dictionnaire avec tous les trucs, astuces et tours de main du grand chef Bernard Loiseau. Le tout illustré par 450 dessins qui permettent une compréhension optimale. Un Indispensable ! Très bon état ‎

‎Les fastes de la cuisine française. Les recettes de Jules Gouffé. ‎

‎ Découvertes Gallimard, 1994. In-12 broché de 77 pages, couverture couleurs. ‎

‎ "Il y eut dans l'histoire de la gastronomie française un moment de grâce, le second Empire, et un homme pour incarner cette plénitude, Jules Gouffé. Gouffé fut un prodige. Grâce aux planches de son Livre de Cuisine, il nous laisse à la fois la vision et l'odeur de son talent. Un siècle plus tard, Bernard Loiseau réécrit, à l'usage des gastronomes d'aujourd'hui, le menu de cette fête de bouche et d'esprit." ‎

‎Bernard Loiseau mon mari‎

‎Paris, 2003, éd. Michel LAFON, IN-8, broché, couverture photos coul. éd., 373pp, photos coul. et N/B, avec la collaboration de Gérald BASSEPORTE La Vie d'un grand Chef, trop vite disparu Très bon état ‎

‎Bernard Loiseau Mon mari‎

‎Editions Michel Lafon 2003, in-8 broché, 371 p. (plis au dos, sinon très bon état, avec envoi de l'auteur ; épuisé) Cahier photos. Bel hommage à un des cuisiniers les plus doués de sa génération, victime de sa quête de perfection.‎

‎Les dimanches de Bernard Loiseau. Photographies Hervé Amiard. Stylisme Laurence Mouton.‎

‎Editions du Chêne, 1995, in-4to, 184 p. rich. illustrées en couleur, cartonnage original ill.,‎

‎Cuisine de camping‎

‎Paris, Les Éditions J. Susse, collection de la revue "Camping", sans date, vers1950. In-12. Broché. Couverture illustrée en rouge et noir. 196 pages. Dessins et croquis de l'auteur NB in texte. 3ème édition. Recettes et cuisine du campeur, repas sans cuisson, alimentation de randonnée, sur le feu de bois, sur réchaud, les nourritures sauvages, les boissons...Très bon état‎

‎Cuisine de Camping.‎

‎ Coll. " Revue Camping", Paris, sd (+/-1950), 3ème édition, éd. J. SUSSE, in-12, broché, couverture illustrée en rouge et noir éd., 196 pp., illustré de très nb. dessins humoristiques de l'auteur, avant-propos de la 1ère édition, préface de la 3e édition, table des matières, Un petit livre de recettes pour les amoureux de camping et de nature. Des recettes originales à base de produits "récoltés" dans la nature : écrevisse, grenouille, escargot, poissons de rivière, fruits, champigons,… mais aussi beaucoup de conseils pour les préparer ! Notre exemplaire est une troisième édition revue et surtout beaucoup augmentée. Bon état du papier légèrement jauni; couverture avec petits manques et plis et défraîchie ‎

‎Faïences & Porcelaines - Les théières françaises‎

‎2003, Charles Massin, in-4 cartonné de 126 pages, jaquette illustrée en couleurs, nombreuses photographies couleurs. | Etat : Très bon état général (Ref.: G9268)‎

‎éditions Charles Massin‎

‎Cuisine orientale. Collection : Cuisine fine.‎

‎Paris, Gründ, 1990. 24 x 25, 141 pp., nombreuses illustrations et dessins en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, bon état.‎

‎adaptation française d'Anne Blot.‎

‎Cuisine gastronomique des provinces chinoises (235 recettes et 79 menus)‎

‎CIL 1986 22x30x2cm. 1986. Reliure editeur avec sa jaquette. 191 pages. Très Bon Etat de l'ensemble‎

‎Mes petites recettes magiques au gingembre‎

‎Leduc.s 2012 208 pages 18x11x2cm. 2012. Poche. 208 pages.‎

‎French édition. Le livre présente des marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Le Cuisinier et le Médecin. Tomes 1 et 2 ‎

‎Marseille, Laffitte Reprints, 1980, gr. in-8 rel. skiv. (16 x 24,5), XIX-239 p. - 368 p., 2 tomes en un volume, réimpression de l'édition de Paris de 1855, tirage à 400 exemplaires, préface de L. Cumer, dessins in-t., très bon état. ‎

4 Images

‎Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.‎

‎Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.‎

‎Edition originale, mention de deuxième tirage, probablement fictive ; le frontispice signé Pauquet représente un cuisinier serrant la main d'un médecin ; le titre gravé et illustré d'un amoncellement de victuailles de toute espèce et des banderolles portent, à droite les noms des grands médecins (Hippocrate, Gallien, Cabanis, Tissot, etc. ) et à gauche, celui des grands cuisiniers ou gastronomes (Apicius, Lucullus, Vatel, Careme, Brillat-Savarin, Grimod de Lareynière, etc. ). La préface est signée de l'Editeur. Le livre est divisé en deux grandes parties : la première traite du régime à suivre et des conseils de bonne santé et la seconde, sur deux colonnes, est un livre de cuisine pratique agrémenté de vignette gravées sur bois. En fin d'ouvrage, un "Guide des consommateurs", imprimé sur papier jaune, est en réalité un rassemblement d'annonces et de réclames. Rares rousseurs, bon exemplaire (Vicaire-534). ‎