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Michel BARBEROUSSE
CUISINE PROVENCALE
broché- 15x19.5 - 111 pp -sans date - éddition Barberousse - illustrations
Reference : 10288
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La Magie de la figue dans la cuisine provençale.
Aix-en-Provence Édisud 2004 un volume in-8°, 168 pp. Cartonnage éditeur à la Bradel, plats illustrés. Ouvrage très complet sur la cuisine provençale à base de figue. Photographies en couleurs. Annotation manuscrite en haut du titre.
NAZET, Marion - Préface de Marie Mauron - Illustrations de François Paquier-Galliard
Reference : 107078
(1981)
Misé Lipeto. Le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Tome 1 : De janvier à juin + Tome 2 : De juillet à décembre (2 volumes)
1981 Editions Créer - 1981 - 2 volumes In-8, cartonnage toilé marron et bleu avec pièce de reproductions photographique en couleurs sur les premiers plats, signet avec sachets de romarin - 269 + 224 p. - Illustrations et reproductions photographiques en couleurs et N&B
Bon état - Menus frottements sur les toiles - Dos du second volume légèrement voilé
Manuel pratique de Cuisine Provençale. Recueil des Meilleures Recettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence.-
Préface signée Foucou. 6e édition. Marseille. Imprimerie de la Sté du Petit Marseillais (Bourrageas et Cie). S. d. Vers 1920. In-8 (140 x 216mm) cartonnage éditeur dos toile grise, dessin représentant une poissonnière marseillaise sur le 1er plat, 194 pages. Couverture tachée, très bon état intérieur. Rare.
Butler Samuel Losange Verney-Carron Luc Mourton Guillaume Collectif
Reference : 500231008
(2006)
ISBN : 9782844164414
Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui
OUEST FRANCE 2003 160 pages 10 8x1 2x16 6cm. 2003. Broché. 160 pages.
Bon état
