‎Cuisine légère - Collection petite bibliothèque gourmande.‎

‎France Loisirs / Hachette. 2002. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection petite bibliothèque gourmande. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine du bien-être: 100 recettes légères et savoureuses du Domaine du Royal Club Evian‎

‎Hachette Pratique 1999 23x29x2cm. 1999. Reliure editeur avec sa jaquette. 191 pages. Très Bon Etat de l'ensemble un léger choc sur le bord de la couverture‎

‎Faites votre patisserie‎

‎ Flammarion Flammarion, 1990. In-4 relié cartonnage éditeur, 302 pages avec illustrations. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Faites votre pâtisserie‎

‎Flammarion. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 pages augmentées de quelques photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoureusement vôtre. 100 recettes.‎

‎Les Lilas, Jérôme Villette, avril 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", préface de Patrick Scicard (Directeur général Lenôtre), de Gaston Lenôtre et de Marcel Derrien, MOF, Glossaire, Index des recettes, L'école Lenôtre créée en 1970 par Gaston Lenôtre est la première école française gastronomique de formation et de perfectionnement. Des idées nouvelles mais dans l'esprit de la tradition. Plus de 100 recettes créées pour les amoureux de la pâtisserie. Une fiche "technique" pour chaque recettes. Pas courant. Très bon état ‎

‎Faites la fête comme Gaston Lenôtre.‎

‎Flammarion. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 455 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec la collaboration de sa fille Sylvie Gilles-Naves - Photos Pierre Ginet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Faites votre pâtisserie.‎

‎Paris, éd. Flammarion, décembre 1991, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, lexique, table alphabétique des illustrations, index des matières premières et de bases, table des recettes par ordre alphabétique, table des matières, La pâtisserie à la maison, c'est facile grâce à Gaston Lenôtre, grand maître incontesté en la matière. Pour vous permettre de réussir éclairs, millefeuilles, clafoutis et Saint-Honoré, soufflés et brioches, petits fours et kouglofs, il vous ouvre ses cahiers de recettes, qui ont toutes été mises au point pour les débutants par sa fille Sylvie Gille-Naves. Elle a testé les recettes, les a réalisées chez elle avec des ustensiles de cuisine courants pour s'assurer qu'elles étaient faciles à réussir sans équipement ni savoir-faire particulier. Dans une présentation simple et claire, ce sont 200 recettes de gâteaux qui s'offrent à votre gourmandise : charlottes et bavarois, flans et tartes, babas au rhum et bûches de Noël. Cet ouvrage, réimprimé de nombreuses fois depuis sa première parution, est devenu un classique, " best-seller " des livres de pâtisserie. Il reparaît aujourd'hui dans sa version intégrale, sous une couverture souple et donc à un prix plus accessible au grand public, permettant à de nouveaux lecteurs de préparer à la maison des desserts savoureux et variés pour toutes les occasions. Un Indispensable ! Très bon état ‎

‎Faites votre pâtisserie comme Gaston Lenôtre‎

‎Flammarion. 1983. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 302 pages. Nombreuses photos monochromes et en couleurs dans et hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Pierre Ginet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Faites votre pâtisserie comme Lenôtre‎

‎Flammarion. 1980. In-4. Cartonné. Etat passable, Coins frottés, Dos frotté, Papier jauni. 303 pages. Rares rousseurs. Accrocs au dos. Nombreuses photos en couleurs. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Faites votre pâtisserie comme Lenôtre.‎

‎Paris, éd. Flammarion, 5 décembre 1975, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage toilé rouge orangé éd., sans la jaquette, 304 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, glossaire, aide-mesures, index des desserts terminés, index des matières premières et de bases, liste du matériel, liste des produits sélectionnés, table des matières par ordre alphabétique, table des matières, Pour moi, Le MEILLEUR livre de pâtisserie ! Tout y est, la technique, le savoir-faire, les conseils et astuces. RARE édition originale, malheureusement sans la jaquette couleur. Bon état; ce livre a servi dans une cuisine et c'est cela doit être son usage ! ‎

‎Les jardins gourmands des Lenôtre.‎

‎Paris, Hachette, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du jardin, Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille... Explorez 7 jardins secrets qui donnent à Gaston et Sylvie Lenôtre l'occasion d'associer 140 produits et de réaliser 170 délicieuses recettes. En goûtant les fruits du verger et les légumes du potager qu'ils affectionnent, vous parcourrez un bout de chemin avec cette famille attachante qui a contribué au rayonnement de la gastronomie en France et dans le monde. Autant de façons de découvrir les Lenôtre au gré d'anecdotes savoureuses et de 200 superbes photographies signées Pierre Hussenot. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. Jardins du soleil ou méditerranéen, tropical ou maraîcher, les portes de ces potagers s'ouvrent largement sur le monde, car la cuisine française s'est toujours enrichie au contact des autres cultures. Des jardins de monastère moyenâgeux aux serres futuristes, ce livre est aussi un voyage dans le temps, un hommage à tous ceux qui ont mis à profit leur intelligence et leur intuition, leur goût et leur savoir-faire. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et délicieuses. Très bon état ‎

‎Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre.‎

‎Paris, éd. Flammarion, avril 1983, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd., 456 pp., papier glacé, nb. photos coul., conseils, glossaire, index des matières premières et de base, table des matières par ordre alphabétique, table des photographies en coul., Très bon ouvrage de ce grand maître épaulé par sa fille. Avec Gaston Lenôtre tout est toujours facile tant sa pédagogie est extraordinaire ! Un Indispensable ! Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre‎

‎Flammarion. 1978. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages. Quelques recettes en feuillets. Rousseurs et quelques tâches. Nombreuses photos en couleurs. Jaquette passable, déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos par Pierre Ginet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts et vins.‎

‎Paris, éd. Solar, 2011, deuxième édition "de luxe", gd. in-4, cartonnage pleine percaline argentée avec texte doré, sous emboîtage souple doré découpé comme une guirlande éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Yutaka Yamamoto, sommaire, table des matières, index des vins, glossaire, "Contraste audacieux ou équilibre plus traditionnel, le mariage subtil des desserts et des vins se décline de mille et une façons, tant la richesse des vins de dessers venus des quatre coins du monde est infinie. Meilleur sommelier du monde en 2000, Olivier Poussier vous initie dans ce superbe ouvrage à l'art des accords desserts et vins. Il vous propose une sélection raffinée de 120 vins qui fait honneur aux 60 merveilleux desserts de Philippe Gobet, un des prestigieux pâtissiers de la maison Lenôtre. Simples ou fastueux, liquoreux ou pétillants, doux ou mutés, les vins se font tendres, opulents, nerveux pour épouser avec sensualité les textures onctueuses, croquantes et fondantes des desserts, et rendre hommage à leurs saveurs de fruits, de miel, d'épices douces, de chocolat et de café. Notes légères et fleuries d'un riesling sur une crème renversée au caramel et au citron vert, gammes confites, sombres et baroques d'un grand porto sur un moelleux au chocolat, en passant par le charme distingué d'un vin de botrytis sur un sablé amandine aux framboises... Plaisir des sens, invitation gourmande, la maison Lenôtre vous présente un livre à savourer intensément." Très bon état ‎

‎Les recettes secrètes de Patrick Lenôtre‎

‎Albin Michel. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Eric Morin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les soupers d’un diable amoureux ‎

‎In 8 broché couverture à rabats, illustrée en couleurs. Titre illustré, 253 pages, 2 pages de table des matières, sur papier moutarde. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs, hors-texte, sur papier couché, et 20 dessins à pleine page, de HODGES Editions du Sénard Premier trimestre 1972. Très bon état ‎

6 Images

‎ENFANTS N°9.‎

‎ARCADIA. 1999. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MONDE- RECETTES DE CUISINE‎

‎ARCADIA. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES DE NOS TERROIRS CHOISIES PAR MAG PRESSE‎

‎ARCADIA EDITIONS. 2005. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MOULES JE VOUS AIME... MEME SANS LA FRITE‎

‎EDITIONS LESUREAU. AVRIL 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte par Mireille GAYET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE RAPIDE - PAS A PAS - N°182 DE LA COLLECTION MARABOUT SERVICE‎

‎Gérard Lafont. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages illustrées de dessins couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une cuisine contre la montre mais savoureuse... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cinquante ans de Cuisine‎

‎Viry-Châtillon, 1972, éd. SEDIEP, pt IN-8 carré, broché, couverture photos n/B éd., 240pp + 16pp de tables des matières, préface de Christiane MONNERIE Menus et créations conformes aux principes de la vieille tradition de la cuisine française. L'expérience d'un restaurateur cuisinier d'ambassades et palaces internationaux. S'adresse aux professionnels Bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎SANTE PAR LA CUISINE‎

‎Librairie Le François. 1943. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 206 pages. Pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec la collab. pratique de Mlle Madeleine Rouffy. Expériences de Pawlow et déductions culinaires. Repas homogènes. Affections et cas relevant d'un régime sapide... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin). Avec la collaboration pratique de Mesdemoiselles Menu et Rouffy et de Madame Joulin.‎

‎ Coulommier - P., Brodard et Taupin, sans date (1934), in 8° broché, 184 pages ; illustrations hors-texte ; couverture fanée avec petits manques, dos factice. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin).‎

‎ Coulommier, Brodard, 1934, in 8° broché, 184 pages ; illustrations. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎