‎TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE‎

‎Bordeaux Féret & Fils 1929 -in-8 cartonné un volume, reliure cartonnée vert émeraude in-octavo Editeur(hard-back in-8 Editor)(17,7 x 12,4 cm), auteur et titre imprimés en noir au dos et sur la première de couverture (couverture trés légèrement tachée), toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration), 444 pages + 5 p. de Pub in-fine, 1929 Bordeaux, Féret & Fils Editeurs, ‎

‎ Monographie très complète donnant à lire de nombreuses recettes.........RARE.....en bon état (good condition). bon état ‎

‎Les recettes originales de Michel Guérard : La grande cuisine minceur.‎

‎ P., Robert Laffont, 1976, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur ( légèrement fanée), 446 pages ; illustrations. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ...................‎

‎La cuisine Française et Africaine pour toutes les familles.‎

‎Paris, Albin Michel, 1949. In-12 (120 x 187 mm), 229 pp., (3) ff., broché, non coupé, fente au papier en tête et pied du dos, rousseurs marginales sur la première de couverture, bon exemplaire.‎

‎La truffe - saveur et tradition. ‎

‎KOLN, Evergreen imprint of BENEDIKT TASCHEN VERLAG, 1998 ; in-8, 288 pp., cartonnage d'éditeur . Très bon état.‎

‎Très bon état.‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - ARTOIS ET CALAISIS.‎

‎ N° 30, mai 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre Mac Orlan, Roland Dorgelès, Louis Wacrenier, A. Mabille de Poncheville ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - AUVERGNE.‎

‎ N° 40, janvier 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre de Nolhac, Henri Pourrat, Jean Reynouard, André Poinas, Aimé Coulaudon, Raymond Mil ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - BEAUCE.‎

‎ N° 44, octobre 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Charles Péguy, Edouard Herriot, Edmond Rocher, P.-L. Larcher, Roger Vaultier ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - BERRY.‎

‎ N° 24, mai 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Raoul Ponchon, Jacques des Gachons, Maurice Bedel, Hugues Lapaire, Jacques Martel, Georges Lubin ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - BOURBONNAIS.‎

‎ N° 38, octobre 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Marcel Genermont, Maurice Constantin-Weyer, Curnonsky, Robert Dexant, Gilles Gozard ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - DAUPHINÉ RHODANIEN.‎

‎ N° 59, mars 1956. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Gabriel Faure, Paul-Louis Couchoud, Frédéric Mistral, M. de Sépangueul ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - FLANDRES ET HAINAUT.‎

‎ N° 31, juillet 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre Mac Orlan, A. Mabille de Poncheville, J. H. Louwyck, Léon Morel ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - FRANCE DE MEUSE.‎

‎ N° 32, octobre 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Marcel Thiry, Jean-Paul Vaillant, Jean Lejeune, Marcel Fabry, Franz Odekerken ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - FRANCHE-COMTÉ.‎

‎ N° 37, juin 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Romain Roussel, Thérèse Longin, Pierre Lagrange, Joseph Girard, Jean-Jules ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - LIMOUSIN ET MARCHE.‎

‎ N° 39, décembre 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Albert Couvreur, André Thérive, Henri Queuille, Guy Chambon, Jules Lagrange ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - LORRAINE.‎

‎ N° 34, février 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Barrès, Charles Péguy, Louis Madelin, Louis Bertrand, Charles Monselet, Jean Gambrinus ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - MAINE ET PERCHE.‎

‎ N° 26, octobre 1950.. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Roger Péager, Prosper Montagné, R.-N. Raimbault, Carlos Voets, Jean Dutacq ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - NIVERNAIS ET MORVAN.‎

‎ N° 23, mars 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Berjanette, Jean Drouillet, Achille Millien, Claude Tillier, Jean de Septfontaines ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - ORLÉANAIS.‎

‎ N° 22, janvier 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Genevoix, Roger Secrétain, M. de Sépangueul, Louis Martin, Jules Lemaître ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - PARIS RIVE DROITE.‎

‎ N° 45, décembre 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Curnonsky, Maurice Leprince, Roland Dorgelès, Charles Péguy, Frédéric-Dupont, Charles Monselet ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - PARIS RIVE GAUCHE.‎

‎ N° 46, janvier 1954. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Barrès, Simon Arbellot, Charles Monselet, Georges Pillement ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - PICARDIE ET BOULONNAIS.‎

‎ N° 29, mars 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre Mac Orlan, André Billy, A. Mabille de Poncheville, Comte de Valicourt ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - POITOU.‎

‎ N° 25, juin 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Jean-Louis Vaudoyer, Raoul Ponchon, François Eygun, Maurice Bedel, Paul Boisnier, Jean Dutacq ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - QUERCY ET AGENAIS.‎

‎ N° 43, juin 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Henri Caillavet, Gaston Monnerville, Paul-Emile Cadilhac, Jean-Louis Gipoulou ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - TOURAINE.‎

‎ N° 20, octobre 1949. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Bedel, H. Peyre de Bétouzet, Roland Engerand, Curnonsky, Roger Vaultier ‎

‎Très bon état. ‎

‎" LA FRANCE À TABLE " - VIEUX PARIS.‎

‎ N° 47, mars 1954. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : André Suarès, Léon-Paul Fargue, Louis Gillet, Pierre Taittinger, Charles Péguy ‎

‎Très bon état. ‎