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Histoires de cuisines.
Paris: Musée de l'Homme, 1996 in-8 obong, 48 pages, illustrations. Broché, très bon état. Exposition sur les pratiques culinaires à travers quelques civilisations.
Histoires de cuisines. (Paris: Musée de l'Homme, 1996). [M.C.: cuisine, ethnologie]
HISTOIRES DE GOUT - 30 RECETTES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI - INTERMARCHE ET ECOMARCHE - Fondue de poireaux - Oeufs pochés meurette - Tartare de poisson au bsilic et citron vert - Magret de canard sauce au miel - Riz sauté aux crevettes et à la citronnelle...
NON COMMUNIQUE. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages - nombreuses photos couleurs dans et hors texte - plats contrepliés - une plaquette de bons de réduction au centre de l'ouvrage. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Fondue de poireaux - Oeufs pochés meurette - Tartare de poisson au bsilic et citron vert - Magret de canard sauce au miel - Riz sauté aux crevettes et à la citronnelle - Papillottes de saumon sur lit d'endives - Craquant au chocolat à la framboise - Pain d'épices maison au miel - Purée croquante de fruits rouges Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Histoires de goût. 30 recettes d'hier et d'aujourd'hui.
INTERMARCHE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages illustrées en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HISTOIRES SECRETES DE POTIRON- COLLECTION GOUTS SIMPLES & BELLES HISTOIRES
TOUPARGEL AGRIGEL. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Histoires secrètes de potiron
toupargel. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages . Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Histoires secrètes de potiron (Collection : ""Goûts simples et belles histoires"")"
Toupargel-Agrigel. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texste sur deux colonnes.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection : ""Goûts simples et belles histoires"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Histoires secrètes du potiron
Toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HONG KONG FESTIVAL - THE WORLD ON A PLATE - 16/08 TO 16/09 1987 - FESTIVAL ACTIVITIES GUIDE
HONG KONG FESTIVAL. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. dépliant environ 40 x 40 cm recto-verso - nombreuses photos couleur dans le texte - texte en Anglais, dépliant contenu en étui. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS-D'OEUVRE
S.A.E.P.. 2001. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 123 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection 'Mandarine'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS D'OEUVRE, DELICIEUSES MISES EN BOUCHE
Komet. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Couverture légèrement griffée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
(Rare) Connaissances de base et astuces de chefs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS-D OEUVRE ENTREES
SAEP. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS D'OEUVRE ET ENTREES FROIDES
ROBERT LAFFONT - GAULT MILLAU - COLLECTION LES TROIS CUISINES DES FRANCE. 1987. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hors-d'Oeuvre et Entrées froides
LAFFONT Robert - GAULT MILLAU. 1986. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Les Trois Cuisine de France"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
"Hors-d'Oeuvre et Salades. ""La Cuisine de A à Z"""
LE LIVRE DE POCHE. 1983. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs. Figures en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS-SERIE CUISINE N°84
FEMME PRATIQUE. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 Pages augmentées de nombreuses photgraphies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS-SERIE - MODES DE PARIS : LA CUISINE DE L'EUROPE
MODES DE PARIS. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 399 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. Texte sur 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HORS SERIE N°8 - GUIDE CUISINE : 47 RECETTES D'OR - DESSERTS DE FETES : St-Honoré au kiwis - gâteaux tutti frutti crèmes aux croquets -etc
GUIDE CUISINE. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : St-Honoré au kiwis - gâteaux tutti frutti crèmes aux croquets -etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HOSTELLERIE ST BARNABE.
TRADITION CULINAIRE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 96 pages. Quelques illustrations en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HOTELS ET TABLES GOURMANDES
HACHETTE. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 671 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Le guide du routard. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
House and Garden Cook Book (Maison et Jardin, Livre de Cuisine)
Simon and Schuster, New York. 1958. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 324 pages. Coins de 1er plat frottés.Texte sur deux colonnes. Illustrations et photos n&b. Texte en anglais. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"IDEE COURMANDE ""110 RECETTES CREATIVES ET SIMPLES"
3 SUISSES. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IDEES CUISINE - LE CHOCOLAT
LM CREATION. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IDEES CUISINE: LES POISSONS
LM CREATION. 1997. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IDEES CUISINE: LES VOILAILLES
LM CREATION. 1997. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IDEES GOURMANDES - 100 RECETTES CREATIVES ET SIMPLE.
3 SUISSES. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 66 pages illustrées de nombreuses phtoos en couleurs in et hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
