La Vie Claire. 1956. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : N'oublions pas le blé (H.-Ch. Geffroy) / Menus-types de février / Les recettes du mois pour 4 personnes / Le fenouil doux / Dépôts de la région parisienne /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Vie Claire. 1956. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Un point de vue économique (H.-Ch. Geffroy) / Menus-types d'avril / Analyse bio-magnétique de l'huile d'arachide / Les asperges / L'abricot sec /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Vie Claire. 1956. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : La meilleure riposte (H.-Ch. Geffroy) / Menus-types de mai / Les bananes séchées / La purée de caju / Les pétales de céréales /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gaïa éditions, 2003. petit in-8°, 126 pages imprimées sur papier rose, broché, couverture illustrée.
Bon état. [DV-18] Ensemble de textes autour de la cuisine : petit texte, anecdote, recette.
LABORATOIRES TORAUDE. Non daté. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60/70 feuillets, illustrés en noir et blanc et en couleurs. Feuillets perforés, rangés dans un classeur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Laboratoires Toraude. Non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Classeur contenant une 100e de fiches de 4 pages perforées et illustrées en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Garbure béarnaise. Velouté à l'Oseille. Tarte aux oignons. Gratin de queues d'écrevisses. Civet de lièvre. Boeuf bourguignon. Cèpes à la bordelaise. Pommes de terre à la 'pauvre'. Petits fours aux noix. Les fromages et les vins, les meilleures alliances. Auvergne, le Saint-Nectaire... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ATLAS.. 1997. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Etiquettes collées sur le dos de l'ouvrage et sur le premier plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un ouvrage de 240 pages, format 230 x 290 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1999, Editions Atlas, bon état
Tours de main, préparation, cuisson, recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
AMC. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63 pages agrafées - nombreuses photos en couleur dans le texte - augmenté de la notice d'utilisation de 7 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ROMAIN PAGES EDITIONS. 2002. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages- nombreuses illustrations couleurs dans et hors texte- frontispice couleurs. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Clorophyl. 2008. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ASSOCIATION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DU CHAMPIGNON DE COUCHE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages de recettes illustrées en couleurs.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Laboratoires L. Lafon. Non daté. In-32. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette d'env. 30 pages illustrée de nombreux dessins en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Rillettes de Touraine. La Matelote d'Anguilles... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
TERRE VIVANTE. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coll. "Collections", Paris, Hachette, 2003, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 240 pp., Très nb. photos et dessins en coul., Sommaire, Index, Un tour du monde des épices. De l'histoire, de la botanique et de la cuisine dans le but de pouvoir utiliser toutes les épices du monde dans votre cuisine. Très bien documenté avec de très nombreuses photos et dessins en couleurs. A lire et aussi à "cuire" ! Très bon état
VEILLE CURE DE CENON. 1949. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 100 pages - illustration en orange et blanc sur le 1er plat - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - tâches brunes sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1986 Editions Association Abbaye de Daoulas, Musée départemental breton de Quimper - 1986 - In-4, broché, couverture illustrée - 168 pages - Très nombreuses illustrations hors-texte
Bon état - Quelques feuillets fragiles mais ouvrage compact - Menus frottements sur la couverture
SOLAR - DMC. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte - couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'hiver, c'est la saison des gâteaux qui embaument la maison, du vin chaud et des châtaignes que l'on partage au coin du feu, le moment où l'on prépare Noël. De la traditionnelle bûche de Noël à la brioche des Rois, vous trouverez dans ce livre de savoureuses et conviviales recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR - DMC. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte - couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR - DMC. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte - couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SITRAM INOX. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IMPRIMERIE DE L'INDRE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - textes sur deux colonnes - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SITRAM. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire