‎Autour de la crémaillère. Notes et propos gastronomiques sur la bonne cuisine dans le Jura bernois. Richement illustré (bois originaux de Laurent BOILLAT).‎

‎Delémont 1945, éd. PRO JURA. Bon exemplaire broché, couverture ornée d'éd., in-8, 142 pages sur vergé.‎

‎Les secrets de la Bergerie de Sarpoil‎

‎Coll. "Cuisine en Auvergne", Clermont-Ferrand, 1996, éd. du MIROIR, gd IN-4, cartonnage photos couleurs éd., jaquette photo couleur, 125pp, papier glacé, photos couleur de Patrick ANDRE, préface de Jean-Luc PETITRENAUD Les recettes prestiges de ces deux chefs Laurent JURY et Eric MOUTARD, Maître, de la Bergerie à Saint-Jean-en Val. Mise en valeur des produits de l'Auvergne : lentille, l'ail, le chou, la morille, la girolle, le cèpe, le cochon, le bœuf, les tripes, la châtaigne, le fromage, l'angélique, les fruits rouges Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Endive‎

‎Cadex 1997 in8. 1997. Broché.‎

‎intérieur propre bonne tenue‎

‎La pomme.‎

‎Coll. "Saveurs du Nord", Lille, éd. La Voix du Nord, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 48 pp., nb. photos coul., "Une pomme chaque matin …" voilà une bonne devise mais encore faut-il savoir comment la préparer ! Ce livre est pour vous ! Très bon état ‎

‎TOUT SIPHON - 30 RECETTES DE MOUSSES ET D'ESPUMAS/ SAVOUREZ LEGER ET ONCTUEUX!.‎

‎MINERVA. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos couleurs hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎The Economics of Regulation: Principles and Institutions (Mit Press)‎

‎MIT Press 1988 614 pages in4. 1988. Broché. 614 pages.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎L'apprenti pâtissier confiseur-glacier. Cours théoriques des candidats au C.A.P.‎

‎Bordeaux, Delmas, 1951, Première Edition, in-8, cartonnage toilé vert éd., titre en rouge, 194 pp., très nb. photos en noir, index des "principaux termes techniques employés en pâtisserie, confiserie, cuisine et galces", Tout savoir sur le métier de pâtissier, confiseur et glacier, depuis l'installation du labo jusqu'aux produits finis en passant par la comptabilité et les trucs de professionnels. RARE Bon état; coiffes élimées; petites salissures sur la page de titre ‎

‎Partition de la chanson : Tripes à la mode de Caen (Les) Chanson comique Théâtre des Ambassadeurs‎

‎Partitions sur la Normandie,Partitions sur les Autres régions,Partitions sur la Restauration et alimentations Jacquot Louis 1875 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Cuisine des restes‎

‎ARTEMIS 2021 17x22 9x1cm. 2021. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Cuisine des restes‎

‎ARTEMIS 2021 17x22 9x1cm. 2021. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Le livre du thé‎

‎Philippe Picquier. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages augmentées de quelques illustrations et photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface et postface de Sen Soshitsu XV. Traduit de l'anglais par Corinne Atlan et Zéno Bianu. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Livre du thé‎

‎Dervy 1998 135 pages 15x21x2cm. 1998. Broché. 135 pages.‎

‎Bon Etat couverture un peu défraîchie intérieur propre‎

‎The Book of Tea Classic Edition‎

‎Tuttle Publishing 1989 133 pages 12 4968x19 7104x2 3876cm. 1989. reliure editeur avec boitier. 133 pages.‎

‎Très bon état‎

‎LES PLAISIRS DE LA BONNE TABLE.‎

‎TORMONT. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : les hors d'oeuvre - les pâtés - les soupes - les légumes - le riz - les sauces - les boissons - les desserts - la cuisine au micro ondes - le porc etc.. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les plaisirs de la Bonne Table‎

‎Tormont. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES PLAISIRS DE LA BONNE TABLE 2‎

‎MAGNANIMITY. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les plaisirs de la bonne table 2‎

‎Magnanimity. . In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les plaisirs de la Bonne table 2‎

‎Magnanimity. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 800 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Traces de mouillures en fin de livre et sur le 2e plat. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER SACHEZ RECEVOIR. 500 RECETTES POUR LES INVITATIONS REUSSIES.‎

‎READER S DIGEST. 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine du gourmet‎

‎Chez les auteurs. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Rolf Fenz. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎METS AU SERE...QUEL DELICE - IDES DECOUVERTES VARIETES‎

‎UNION CENTRALE DES PRODUCTEURS SUISSES DE LAIT. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Reliure à spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER, SACHEZ RECEBOIR 500 RECETTES POUR DES INVITATIONS REUSSIES‎

‎SELETION DU READER'S DIGEST. 1985. In-4. Relié. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 504 pages - nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte, couverture légèrement déchirée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER, SACHEZ RECEVOIR - 500 RECETTES POUR LES INVITATIONS REUSSIES‎

‎READER'S DIGEST. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 504 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER SACHEZ RECEVOIR - 500 RECETTES POUR LES INVITATIONS REUSSIES‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 504 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sachez cuisiner, sachez reçevoir : 500 recettes pour les invitations réussies‎

‎Sélection du reader's Digest. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎