‎Ma Provence en cuisine. Les recettes préférées de Raimu.‎

‎Paris, éd. France-Empire, 1961, EDITION ORIGINALE, fot pt. in-8, cartonnage toilé chagriné bordeaux éd., jaquetteill. coul sur fond blanc éd., 316 pp., très nb. photos en noir, préface de Marcel Pagnol, "Ma Provence en Cuisine n'est pas un livre de cuisine. Manger est une nécessité. Chez nous, le soleil et le ciel bleu, les aromates de nos collines, thym, romarin, laurier, sauge, fenouil, genièvre, etc nous ont aidés à transformer cette nécessité en plaisir. Entre amis, nous parlons de ce plaisir. Nous aimons bavarder cuisine entre hommes. Nous ne vivons quand même pas pour manger, ne pas confondre, mais nous respectons l'usage qui veut « un rien de sauge » dans telle préparation plutôt que du romarin. Ce régime pourtant simple n'engendre pas la tristesse. Il y a la vie, avec les événements, les incidents qui la pimentent, les départs, les rencontres, les mille et un changements du hasard qui nous fait des farces. C'est ce que j'ai écrit, en pensant à mes amis et à notre amitié. Un bon plat ne se mange jamais seul" (4e de couverture).Voilà la vraie cuisine du Sud et de la Provence par le célèbre acteur (1902-1967) qui a tourné avec Raimu, Pagnol, Pierre Fresney, Charpin, Pierre Brasseur et bien d'autres. INTROUVABLE !!! Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est légèrement défraîchie ‎

‎Table & recettes des stars‎

‎Phenix developpement. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, hors texte. 1 étiquette sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection"" Thym et Lauriers"".Sommaire : tarte amandine aux abricots, pde Colette Besson - Brownies,de Denis Charvet - Cookies, de Marion Clignet - Tête de veau sauce gribiche, de Michel Delpech - Maffé, de Mouss Diouf,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎COCKTAILS. BOISSONS EXOTIQUES AVEC OU SANS ALCOOL.‎

‎SAEP.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de JL SYREN. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les recettes Bordelaises de Tante Marthe‎

‎ Rennes Éditions Ouest France 1996 Un volume in-8 (23.5x15.5 cm), cartonnage éditeur illustré, texte en écriture cursive, 187 pp. ‎

‎État neuf. Durant sa longue existence à Roquetaillade, Tante Marthe, baronne de Moncheuil née de Baritault (1853-1950) avait constitué une vingtaine de carnets de recettes originales et gaourmandes, parfois insolites.‎

‎Soupes du jour - Collection Petits plats.‎

‎Marabout. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Petits plats - Photographies de Akiko Ida - Stylisme de Elodie Rmabaud. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Je cuisine chinois- echalail, canard dore, riz cantonais, foies au vert, crabe a la cantonnaise, gateau de riz au caramel, beignets de bananes, le the, omelette aux crevettes, soupe de mais, soupe d'ailerons de requin, pain de vapeur, soupe a l'oeuf,...‎

‎ROBERT MOREL PRATIQUE. 1982. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 40 pages, illustrées de dessins en noir et blanc, dans le texe, par Marie MOREL.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES SAUCES MINCEUR - TOUTES LES SAVEURS SANS LES CALORIES‎

‎FLAMMARION. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE ALAIN MURIOT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COMMENT FAIRE SON PAIN‎

‎ 1994 cartonné éditeur (hard-back editor) grand in-octavo carré, dos noir - titre en blanc (black spine), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), tranches lisses (edges smooth), illustrations photographiques en couleurs, 120 pages, 1994 à Paris Editions Rustica, ‎

‎parfait état (as new condition) ‎

‎Comment faire son pain‎

‎Rustica 1998 120 pages 19 8x1 4x21 6cm. 1998. Broché. 120 pages.‎

‎Bon état‎

‎Cuisine de montagne : 60 recettes originales‎

‎Flammarion. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos d'Alain Muriot. Sommaire : les soupes et entrées/La cuisine au fromage : Poireaux des cimes, Matafan... / Les poissons de lac et de rivière :Gratin d'écrevisse - Truites au bleu / Les viandes, cahrcuetie et volailles : Poularde au vin jaune ... / Desserts et douceurs Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Faire Ses Pains‎

‎Rustica 2002 1x25x16cm. 2002. Broché. Ce livre propose plus de 50 recettes de pain classiques et originales présentées étape par étape avec des conseils et variantes pour redécouvrir la saveur du pain maison à déguster en différentes occasions‎

‎Bon état‎

‎Faire Son Pain‎

‎Rustica 1996 228 pages 2x21x13cm. 1996. Broché. 228 pages.‎

‎Bon état‎

‎La Cuisine aux fruits‎

‎Flammarion 2000 In-8 cartonné. 78 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎"Les pains maison (Collection : ""Secrets & Savoir-faire"")"‎

‎Rustica. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Secrets & Savoir-faire"". Photographies de Claudia Albisser Hund. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Pains et charcuteries : 55 recettes à faire soi-même (Collection : ""Une idée, un livre !"")"‎

‎Rustica / FLER. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Une idée, un livre !"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Mille et une recettes maison : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc.‎

‎Rustica. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 591 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de Céline Canéparo. Somamire : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier‎

‎Société française d'éditions littéraires et techniques/Edgar Malfère. 1930. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Non coupé. 568 pages. Couverture jaunie. Rousseurs. Coins déchirés. Nombreuses illustrations en noir et blanc. Papier jauni. Accrocs au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Encyclopédie Roret. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE - GUIDE PRATIQUE DE LA MENAGERE, 1800 recettes avec la manière d'accomoder les restes, L'art de dresser la table, Choix de menus, Le service ‎

‎ 1946 un volume, reliure demi-toile rouge brique grand in-octavo Editeur (half cloth-bound in-8 Editor) (14 x 18,2 cm), dos long (spine without raised band) - titre impimé et illustré en noir, 1er plat illustré en couleur par Joseph Hémard, titre en rouge et noir, toutes tranches lisses (all smooth edges), orné d'illustrations in-texte en noir, 512 Pages, sans date (1946) Paris Société d'éditions littéraires françaises Editeur, ‎

‎RARE EDITION..................en trés bon état (very good condition). ‎

‎La Cuisine, Guide pratique de la Ménagère , 1800 recettes avec la manière d'accomoder les restes , L'art de dresser la table , Choix de menus, Le service‎

‎ Sté d'éditions littéraires françaises, 1946, petit in 8 cartoné, 1 plat et dos illustré, 512 pages‎

‎bon etat Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Livre de la Cuisine moderne , économique, pratique . 1800 Recettes simples‎

‎Paris, sd (1921), éd. A. PLICQUE et Cie, fort IN-8, cartonnage, 1/2 toilé bordeaux éditeur, titre en noir sur dos, plats ill. coul. et N/B éd, 510pp + 2pp catalogue éd., ill./ N/B in texte Guide culinaire pour une cuisine saine, simple à bon marché sans que pour autant celle-ci cesse d'être succulente. Livre de cuisine familiale. Etat très moyen, manques aux plats, papier jauni, coiffes abîmées ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎LA CUISINE - GUIDE PRATIQUE DE LA MENAGERE- 1800 RECETTES AVEC LA MANIERE D'ACCOMMODER LES RESTES‎

‎LECONTE. 1929. In-12. Cartonné. A restaurer, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 573 pages. Premier plat détaché et assombri, deuxième plat très frotté, dos fané et frotté avec morceau de ruban adhésif. Page de garde et page de titre détachées. Vendu en l'état, exemplaire de travail.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art de dresser la table - Choix des menus - Les vins - Le service Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Marne‎

‎Paris Le Club Français Du livre 1961 In-8 carré 279 pp, nombreuses photographies en noir in-texte, percaline illustrée en couleurs sur les plats et au dos. Jaquette tranparente‎

‎ Très bon Rhodoîd Fendu Pleine Percaline Éditeur ‎

‎Festins de tous les temps : Histoire pittoresque de notre alimentation‎

‎Librairie Arthème Fayard. 1976. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Signet conservé. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎FESTIN DE TOUS LES TEMPS - HISTOIRE PITTORESQUE DE NOTRE ALIMENTATION‎

‎FAYARD ARTHEME. 1976. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - texte en 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Festins de tous les temps. Histoire pittoresque de notre alimentation, Fayard, in-4 carré ill. sous jaquette, 1976‎

‎Ouvrage abondamment ill. noir et couleurs‎