‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Comme neuf‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Neuf sous blister‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Neuf - sous blister‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎SOUS BLISTER‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Sous blister‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Neuf sous blister‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Neuf sous blister‎

‎Soupes et potages‎

‎Albouraq éditions 2019 64 pages 19 2x1x19 8cm. 2019. Relié. 64 pages.‎

‎Mon cahier de recettes Picard‎

‎Marabout. 2009. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. PLats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le goût du jour‎

‎Hachette Pratique 2024 In-8 cartonnage éditeur, 24,8 cm sur 17,7. 336 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Livre de cuisine sur le cannabis L'ultime livre de recettes de desserts et de bonbons au cannabis‎

‎Chez l'auteur. 2019. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 271 pages. Mouillures sur la tranche sans incidence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Grands Chefs‎

‎Editions du Fanal 1979, in-4 (30 x 23,5 cm) relié toile marron de l'éditeur sous jaquette illustrée, 239 p. (manque à la jaquette, sinon très bon état) Première édition française de cet ouvrage abondamment illustré, célébrant les talents des plus grands cuisiniers de ce véritable âge d'or de la cuisine française : autour du roi Paul (Bocuse), on retrouve la veuve de Fernand Point, Charles Barrier, François Bise, Alain Chapel, Michel Guérard, Paul Haeberlin, Louis Outhier, Jacques Pic, Raymond Thuillier, les Troisgros et Roger Vergé. On goûtera la grande finesse du texte pour cerner la personnalité des chefs ; avec le livre de Mesplède, c'est un des meilleurs en la matière.‎

‎OLD ENGLISH COOKERY, 1775-1931. Its history and how to produce it in Modern Times.‎

‎Londres, Welles Gardner, Darton & Co., Ltd., [1931]. In-12, broché.‎

‎ [8898]‎

‎Mets et produits de Provence, Cuisine Provençale. Souvenirs de villégiature.- bulletin de souscription‎

‎ 1927 Toulon ,1927,in8,2 p.,recto verso,couverture illustrée‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎DE LA VIGNE A L'ASSIETTE. Voyage au coeur de la France des saveurs ‎

‎Paris Hachette 1995 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure toilée verte de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 255 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs. Photographies de Christopher Baker. Première édition (First edition). Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Jaquette en très bon état Reliure ‎

‎De la Vigne à l'Assiette‎

‎Hachette. 1995. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 255 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette frottée dans les coins et en coiffes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Christopher Baker. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎De la vigne à l'assiette‎

‎Paris, décembre 1995, EDITION ORIGINALE, gd IN-4, éd. HACHETTE, cartonnage toilé vert éd., jaquette photos coul., 256pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. de Christopher BAKER Très bon état ‎

‎De la vigne à l'Assiette. Voyage au coeur de la France des saveurs‎

‎ Hachette Hachette, 1995. In folio relié pleine toile verte éditeur sous jaquette illustrée de 255 pages, avec photos. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Fête des saveurs. Le meilleur de Georges Blanc.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, Hachette, 2005, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul. en fin de vol. table et index des recettes, Les meilleures recettes de ce grand étoilé à Vonnas. Un hommage aux meilleurs produits de la cuisine française. Pas courant Très bon état ‎

‎La Nature dans l'Assiette‎

‎Robert Laffont 1987, grand in-4 (31 x 23,5 cm) relié toile rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 319 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Etabli à Vonnas, dans la Bresse, Georges Blanc est un des très grands chefs contemporains, plus jeune trois étoiles en son temps ; cet album, illustré de belles photos de Christopher Baker, propose de nombreuses recettes, détaillées et accessibles. Un chant d'amour aux trésors culinaires de nos campagnes.‎

‎La nature dans l'assiette‎

‎ Paris Robert Laffont 1987 Un volume in-4 (31.5x24 cm), cartonnage toile rouge, jaquette illustrée, nombreuses et belles photos de Christophe Baker, 319 pp. ‎

‎Excellent état.‎

‎Ma cuisine des saisons‎

‎Robert Laffont "Les recettes originales de" 1984, grand in-8 cartonnage blanc illustré de l'éditeur, 338 p. (tranche supérieure légèrement défraîchie, sinon très bon état) Première édition de ce recueil de recettes bien expliquées par le maître de Vonnas.‎

‎Ma cuisine des saisons‎

‎Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 1984, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 338 pp., nb. photos en coul. et en noir, biographie, index des recettes, table des matières, Un exemplaire de cette mythique collection éditée chez Robert Laffont et reprenant la pluspart des grands chefs de cuisine de notre époque. Notre exemplaire est l'édition originale de la cuisine de Georges Blanc. Très bon état ‎

‎Mes recettes Tome II. Français - Anglais.‎

‎Vonnas, chez l'auteur, mai 1982, EDITION ORIGINALE, fiches cartonnées de coul. sous chemise couv. photo coul. éd., in-8, 46 fiches imprimées recto-verso en français et en anglais, Table des matières sur la chemise, Très bel ensemble de 45 recettes, en français et en anglais, de ce grand chef 3 étoiles Michelin à Vonnas. Un descendant de la mythique "mère Blanc". Ce "livre" est le deuxième tome, avec de nouvelles recettes "du moment" faciles à réaliser. Très bon ouvrage pratique avec de très nombreux conseils et trucs du chef. RARE et bien complet de toutes les fiches. Très bon état; chemise très légèrement défraîchie. ‎

‎Au hasard de la fourchette.‎

‎Paris, éd. Sang de la Terre, 1993, Première Edition, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 172 pp., papier glacé, trèss nb. photos coul. et reproductions de documents anciens, Sommaire, choix des vins par Attilio Manerin, Né de la rencontre d'un chroniqueur et d'un grand cuisinier, ce livre est un véritable trésor culinaire. 52 "recettes" ou plutôt découverte de produits avec le tour de main de cet étoilé Michelin. Un vrai régal. Pas courant Très bon état ‎