‎Blin Aglaé‎
‎Faire Ses Pains‎

‎FAIRE SE PAINS. Pains tradition. Pain terroir. Pains tout fous‎

‎format moyen, couverture souple.95 pages. Photos couleurs. Bon état 2002 rustica‎

‎Pains, brioches et gâteaux de voyage. Tous les classiques à faire à la maison.‎

‎Paris, éd. Agnès Viénot, août 2010, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en noir éd., 160 pp., papier crème, table des matières, index, A la fin des années 1950, George Scurfield rédige pour sa famille des recettes de pains et de gâteaux à faire à la maison. Traduit pour la première fois en français, ce miscellany est un incontournable du pain et de la pâtisserie à faire à la maison : des conseils sur les farines, les bases - pain complet, pain de mie, pain blanc -, des recettes de pains et petits gâteaux pour le thé ou le café - pain aux raisins, muffins anglais, doughnuts flapjacks ou brownies -, et de nombreuses recettes venues de tous les pays - savarin, streusel, brioches suédoises, koulibiac, panettone - côtoient les chapitres consacrés à la pâtisserie - gâteaux au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais, aux épices, ou à la levure. Précurseur, ce charmant manuel nous ramène à l'essentiel. Lancez-vous dans ces recettes simples et rapides, et régalez tous les amateurs d'authenticité et de bon goût ! Pas courant ! Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie ‎

‎Nouvelles vagues, l'autre info en Gironde - n°22 - Sept. Oct. 2003 - Cuisine locale : tout va, quand le bâtiment va ! - Special saltim-banques : des pains sur les planches - No futur - Il faut le faire - Hausse record des loyers du neuf - Fin de communica‎

‎Nouvelles vagues diffusion. 2003. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages - nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Cuisine locale : tout va, quand le bâtiment va ! - Special saltim-banques : des pains sur les planches - No futur - Il faut le faire - Hausse record des loyers du neuf - Fin de communication ? - Idolâtrie, morgue et orphelinat - Moderato Cantat bilé - Squat d'en très haut - L'indigence au carré - Des pains sur les planches - Langon, le feu aux parc des Vergers - A Blaye, on régale gratis - .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Deux chapitres du folklore de la Franche-Comté : I : les pains de Pâques, par Jean GARNERETRéflexions sur le français régional d'un village haut-saônois, par Colette DONDAINELa paume et le couteau. Jeux d'enfants de la PETITE MONTAGNE jurassienne, par Colette MERLINLa famille SAINT EVE, fondeurs et ferronniers d'art à Besançon, par Octave CHEVALIERNANS SOUS SAINTE ANNE, parClaude- Isabelle BRELO et Jean-Luc MAYAUDSAINTE-MARIE EN CHAUX, par l'abbé Pierre LACROIXEglises jurassiennes romanes et gothiques, par Pierre LACROIXHistoire de Besançon, guide historique, par L. ESTAVOYER et J.P. GAVIGNETDictionnaire des communes du DOUBS i; direction Jean COURTIEUArt populaire en EUROPE, par Reinhart PEESCHMusée comtois de plein air, par Jean GARNERETActivités du musée populaire, par Pierre BOURGINNouvelles des musées : ARBOIS . FOUGEROLLES. CHAMPLITTE et CHÂTEAU LAMBERT . CHAMPAGNEY . LA SUISSE.La chaîne des musées de l'économie et du travail comtois, par Christian JACQUELINLe troisième volume des CHANSONS, un effort à faire. ‎

‎ broché - 16,5x25 - pages 422 à 519 - décembre 1981 - n°10 - nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.Illustrations dans et hors texte. Avec une carte des pains de Pâques. ‎

‎Regards Couverture : Sylvia a choisi la mer - Ces hommes mènent l'offensive de paix soviétique. Les "occidentaux" ont répondu à la proposition Malik... - Henri Martin de sa prison, sent battre le coeur de Brest - Pour se faire la guerre, les insectes utilisent Tanks, avions et gaz asphyxiants, par Léon Bertin - Les petits pains de Saint-Méen porteront-ils chance à Louison Bobet - Li Chang (une nouvelle inédite de Serge Laurent) - ...‎

‎ 19e année - N° 307 - 6 juillet 1951 - nouvelle série - revue illustrée - broché ‎

‎bon état ‎