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LA GASTRONOMIE FRANCAISE
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA RENAISSANCE II
EDITIONS RENCONTRE LAUSANNE. 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ART CULINAIRE MODERNE.
Jacques Kramer.. 1960.. In-4. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 766 pages. Nombreuses illustrations et photographies en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte. Dos détaché. Scotch sur la 2nde de couverture et sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préfacé par Curnonsky et Raymond Oliver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES OEUFS, LES LEGUMES, LES FARINAGES. QUELQUES REGIMES
EDITIONS DU COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1951. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 179 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine des pays du soleil - Saveurs et parfums de la Méditerranée, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient
Octopus. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Du four à votre table
Emile Henry. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte.Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection"" Le meilleur de la Terre"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
PATISSERIE
Emile Henry. 1999. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. Plaquette de 35 pages illustrée de photos en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
14 recettes pour four traditionnel, 14 recettes pour four micor-ondes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES GOUTER DE GARANCE
DU REGARD. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Quelques étiquettes de bibliothèque n'altérant pas la lecture - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La confiserie
S.A.E.P. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de S.A.E.P. et de C. Dumoulin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Menus pique-niques : 100 recettes déjeuner de soleil
Octopus. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Phoots de David Loftus. Sommaire : Brochettes de poulet, cake à l'améicaine, dates fourées, gâteaux aux amandes et à l'orang, rouleaux au saumon fumé de Parme,Salade césar au poulet, salade d'avocat aux crevettes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie sans sel
Robert Laffont. 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Bonne Cuisine n°78
SOCPRESSE. Oct - Nov 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages illustrées en couleurs, et en hors-texte. Fiches-recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
12 chefs disent oui au micro-ondes. Les légumes bonsaï ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A la table de Picasso
Albin Michel. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette fanée, légèrement déchirée. 1er plat plié.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes : Josseline Rigot. Photos : Denis Amon et Marianne Lemince. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
100 RECETTES DE SOUPES (SOUPES ET POTAGES), Traditionnelles, Campagnardes, Originales
SAEP - Delta 2000. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Aux légumes, au poisson, à la viande... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
100 RECETTES DE SOUPES TRADITIONNELLES CAMPAGNARDES, ORIGINALES
S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Glaces, sorbets, desserts glacés faciles à réaliser
S.A.E.P.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Delta 2000"". Photos de S.A.E.P. et J.L. Syren. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
RECETTES DE PATES ET PIZZAS.
SAEP.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DU LAIT D'AMANDE A LA PUREE DE NOISETTE / COLLECTION MANGER AUTREMENT.
LA PLAGE. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Vin & la Truffe - Itinéraires d'un trufficoteur impénitent
Féret. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Jacques Puisais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SLANK MED FIBER. TEXTE EN ANGLAIS.
MEDIC GROUP.. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine aux herbes
Hachette. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos d'Odette Teubner et Dorothée Gödert. Traduit par Mireille Touret. Adaptation d'Elisa Vergne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE REGIME DES MALADIES DU REIN.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Quelques rousseurs. 96 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le manuel du restaurateur : 2500 recettes, résumé de cuisine courante
Flammarion. 1976. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 426 pages. Dos tâché. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le manuel du restaurateur - Résumé de cuisine courante - Sélection de 2500 recettes.
Flammarion. 1976. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 426 pages - étiquette sur le 1er contreplat, tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine mexicaine : 100 recettes traditionnelles d'Amérique centrale
Könemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Tortillas - Frijoles - Arroz - Chiles-rellenos - -Légumes - Poissons - Poulet et dinde,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
