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La qualité microbiologique des aliments - Maîtrise et critères
Polytechnica. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 563 pages. Annotation au stylo en page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
CHOISISSEZ DE VIVRE - ALIMENTATION ET CANCER
OEIL. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 161 Pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
CHOISISSEZ DE VIVRE ! - ALIMENTATION ET CANCER - POUR UNE ECOLOGIE ALIMENTAIRE CONTRE DE MAUVAISE HABITUDES...
O.E.I.L.. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 161 pages - quelques photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le whisky pour les nuls
First editions. 2014. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 325 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LES INCROYABLES VERTUS DU POISSON - CONSEILS SANTE, RECETTES GOURMANDES.
JOUVENCE. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le thé.
Coll. "Le goût de la vie", Paris, éd. Nathan, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 étroit, cartonnage toilé brun éd. jaquette photo coul. sur fond blanc éd., 128 pp., papier glacé, 1 carte en noir, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, ex-libris de Jean-Pierre Coffe, Jacques Jumeau-Lafond est PDG de la maison Dammann. Tombé dans le thé quand il était petit, il reprend en 1975 la maison fondée par son père Jean, un créatif au sens inné du marketing : le premier, dans les années 60, il a conçu et introduit en Europe continentale des thés parfumés, devenus depuis les vecteurs de conquête d'une clientèle jeune. Son père souffrant, Jacques abandonne ses études d'économie et le seconde dans le commerce des feuilles torréfiées, offrant à l'entreprise familiale autant ses compétences de gestion que son goût du combat. Il refusera, par exemple, de céder aux sirènes de la grande distribution pour privilégier l'épicerie fine et les petites unités. L'histoire de la culture du thé, les différents type de thé, l'art du thé et la publicité sur le thé. Une vraie Référence par un professionnel et grand amateur de thé. Très belle iconographie ancienne. Ce livre faisait partie de la bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe. Pas courant Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Les plaisirs de la bonne table
Tormont. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
GOBELETS VERRES COUPES
stauffacher , 1977 , jaquette , trés bon état , 185 p , riche iconographie , 28 x 24 cm
une histoire des vases à boire et des usages de la boisson
Phone number : 02 31 23 48 44
Eaux détox. Bienfaisantes & addictives
Marabout. 2016. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Alimentation sans gluten ni laitage - Sauvez votre santé !
Jouvence. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Préface du Dr Bruno Donatini. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ALIMENTATION SANS GLUTEN NI LAITAGES - SAUVEZ VOTRE SANTE ! - NOUVELLE EDITION
JOUVENCE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - 1 annotation sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
PREFACE DE Dr BRUNO DONATINI Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
VOTRE ALIMENTATION SELON L'ENSEIGNEMENT DU Dr KOUSMINE
Robert Laffont. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
90 recettes de santé. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
KAREN BROOKS- GIDEON BOSKER- REED DARMON
Reference : R200041639
(1998)
ISBN : 2845500858
ATOMIC COCKTAILS- BOISSONS SECVOUEES POUR TEMPS MODERNES
PROXIMA. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- illustrations en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
MANUEL MALIN POUR ACHETER MIEUX
HACHETTE. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 374 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Dépenser moins et ne pas se faire piéger. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
UN REPAS QUELS VINS ?
S.A.E.P. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - 1er plat illustré en couleurs - couverture contre pliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
La cuisine au café : recettes du monde entier
Albin Michel. 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de quelques illustrations en nori et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Traduit de l'américain par Mme P. Froger Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
BIERES DU MONDE, Plus de 350 Bières Réputées
Le Cherche Midi. 2006. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 319 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Du Canada à la Nouvelle-Zélande. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
L'énergie du cru : Mettez 75% de cru dans votre assiette !
Jouvence. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Traduit de l'anglais par Karen Vago. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
L'énergie du cru- mettez 75% de cru dans votre assiette et de la vie dans votre corps
Editions Jouvence. 1998. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos plié, Papier jauni. 208 pages. Couverture jaunie. Quelques rousseurs. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Traduit de l'anglais par Karen Vago. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
La cuisine de la santé
De vecchi. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LA SANTE PAR LA CUISINE / Role - besoin et source du sodium - regimes sans sel larges et stricts - aliments conseillés et a proscrire - Herbes aromatiques et condimentaires - Epices - Aide-regimes - Sels de remplacement - Menus et recettes.
DE VECCHI. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LA SANTE PAR LA CUISINE SAN GRAISSE /Besion de l4organisme - Choix des aliments - REgimes approprés - Menus conseillés.
DE VECCHI. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LA SANTE PAR LA CUISINE SANS SUCRE /
DE VECCHI. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - quelques illustrations en noir et blanc in texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
La santé par la cuisine hypocalorique. Les besoins de l'organisme - Les aliments conseillés - Les aide-régimes - Le contrôle des calories - L'après-régime
Editions de Vecchi. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pp. - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
L'ABCDAIRE DU CHOCOLAT.
FLAMMARION .. 1997.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photographies et illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
