ENCRE.. 1979.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
,Paris, Sélection du Reader's Digest 1995, 127 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur illustré avec jaquette illustrée en couleurs, illustrations in texte en couleurs.
LIBRAIRIE DES CHAMPS ELYSEES EDITIONS LE MASQUE WESTERN N°0007. 1967. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. . . . Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne
Le Masque Western. Traduit de l'anglais par Yves André Berger. Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne
LIBRAIRIE DES CHAMPS ELYSEES EDITIONS LE MASQUE WESTERN N°0137. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Le Masque Western. Traduit de l'américian par Florian Robinet. Classification Dewey : 810-Littérature américaine
, Stichting Kunstboek, Hardcover, 29 x 24 cm, 128 p., 120 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058562609.
Vijf hobbykoks laten hun culinaire passie de vrije loop en spitten hun favoriete food thema uit met zeven heerlijke gerechten: Francine Loozen kookt subliem met bloemen en bloesems, Philippe Mottrie tovert pareltjes met Zuiderse olie- en azijnsoorten, Hilde Van Ruymbeke brengt verrukking met hot
, The Tea And Coffee Trade Journal Company, New York, 1935, Bound in publisher's green cloth, with gold lettering. Maps on lining papers. 27 cm. xvi, 559 pages . vii, 568 . pages. Color frontispiece in Vol. I and B&W photo illustrations, tables and maps throughout. 2 volume set, first edition.
William Ukers published his massive, 1149 page, 54 chapter opus on tea in 1935. He spent twenty-five years collecting material and visiting the tea-growing regions of Asia before delving into research work in the principal libraries, museums and laboratories of America and Europe. Only 600 copies of Ukers' work were printed. One of the most extensive works ever written on Tea, heavily illustrated with photographs and reproductions. Today the work is still a foundational work in culinary history and is often referenced.
Flammarion "Enquête" 2009 2009.
tres bon etat
France loisirs 2009 in 4. 2009. reliure d'éditeur.
Très bon état
, Stichting Kunstboek, Hardcover, 24 x 17 cm, 144 p., 150 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058563033.
Na het succes van Jonge Wortels, een selectie uit Nederlands aanstormend culinair talent, trakteren acht gedreven ?Nieuwe Hollandse? chefs u opnieuw op een heerlijk diner in dit oogstrelende receptenboek. We schuiven aan bij Rik Jansma (Basiliek, Harderwijk), Mart Scherp (Scherp, Middelburg), Marc Smeets en Jonathan Daane Bolier (Lepels, Schiedam), Francois Geurds (Ivy, Rotterdam), Pieter Bosters (Mijn Keuken, Wouw), Jeroen Raes en Dennis van der Meer (O, Maastricht), Edwin Soumang (One, Roermond) en Michel Meijer (Meijer?s, Andijk). Topideeen van jong culinair Nederlands talent haalbaar verpakt: achtenveertig hippe en inspirerende gerechten, die telkens freewheelen op drie ingredienten, waarmee u kunt scoren bij uw gasten!
Traduction de Anne Deren. 1995 / 296 pages. Broché. Editions Payot.
Couverture présentant de petits frottements d'usage. Intérieur frais. Bon état.
Braun et cie. 1972. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213p, illustré à chaque page de photos couleurs et noir et blanc hors texte et une carte, relié toilé marron.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 942-Angleterre
Intro de Wilson, photos de Smith et commnetaires de Cook, traduit par Noel C.Avant la conquète normande, Angleterre médiévale et les Tudor, à la Renaissance à l'époque georgienne, et angleterre victorienne et moderne. Classification Dewey : 942-Angleterre
Braun et cie 1972 Jaquette fânée, reliure et intérieur frais.
Bon état d’occasion
Konemann. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte. 1 étiquette collée et 1 mouillure sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 64 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Konemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 64 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Konemann-Ellipsis 1997 In-4 relié 29 cm sur 22. 492 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
KONEMANN. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 25 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Konemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
, Good Cook B.V. 2015, 2015 Paperback, 240 pagina's, Nederlands, 240 x 155 mm, van dit boek krijg je honger !, in prima staat, met mooie illustraties in kleur, . ISBN 9789461431264.
'Heerlijk Rotterdam' geeft de favoriete culinaire adressen van de makers van De Buik van Rotterdam, d site voor lekkerbekken in en (ver) buiten Rotterdam en winnaar van de Persprijs Rotterdam 2014. De auteurs nemen je mee naar de beste culinaire hotspots in en buiten het centrum, van oud en vertrouwd tot verrassend en nieuw. Wie is de beste pizzabakker in Kralingen, wat zijn de beste kookwinkels van Rotterdam en waar haal je de lekkerste ambachtelijke worsten. Wat is Zeemansboter en waar in Rotterdam is dat verkrijgbaar? Heerlijk Rotterdam geeft je d beste adressen van restaurants, bakkers, wijnbars en alle andere speciaalzaken die onze Havenstad te bieden heeft. Per wijk, van het centrum tot Oude Westen, Provenierswijk tot Hillegersberg en Kop van Zuid: 'Heerlijk Rotterdam' loodst je dwars door de stad en net daarbuiten.
WISE MICHAEL, ABEGG Jr. MARTIN, COOK EDWARD
Reference : RO60082345
(1997)
ISBN : 3629008178
Pattloch. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 543 pages. Illustré de quelques photos et cartes en noir et blanc hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Übersetzung und Kommentar, Mit bisher unveröffentlichten Texten. Herausg. von Prof. Dr. Alfred LÄPPLE. Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Paris, Plon, Paris, Plon2001 ; fort in-8, broché, couverture imprimée. 666 pp.Traduction de l’anglais par Fortunato Israël.
Paris, Plon 2001, 240x150mm, 666pages, broché. Bel exemplaire.
Wise Michael, Abegg Martin Jr, Cook Edward
Reference : RO30328340
(2003)
ISBN : 2262020825
Perrin. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 666 pages.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Traduit de l'américain par Fortunato Israël. Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Paris, Jules Tallandier 1928 In-12 18,5 x 11,5 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en noir et rouge sur le dos et le premier plat de couverture244 pp., 12 planches hors-texte, table des illustrations. Couverture poussiéreuse, dos bruni.
Bon état d’occasion