Edisud, Editions Toubkal, Alif Histoire Broché 1997 In-12 (11 x 19 cm), broché, 157 pages ; pliure au dos, bord latéral des plats et dos insolés, plats et bordure des plats frottés, rousseurs aux tranches, par ailleurs intérieur frais, état moyen Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Ed. Jean-Jacques Pauvert 1964. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile avec titres, in-4, XVI + 573 pages avec index.
London-Edinburgh, T.C. & E.C. Jack 1928 Complete in 2 volumes: lxiv,504 + viii,524 pp.+ 102 plates out of text, 4th impression, 24cm., hardcover (editor's green cloth with gilt lettering at spine, traces of humidity at end plate of 1st vol.), some foxing (mainly at edges), text and interior in good condition, V81996
Paris, P.U.F. 1997 xii + 885pp., reliure toile d'éditeur, jaq., 2 cachets sur la page de titre & qqs.traces d'une etiquette enlevée de la couv., sinon en bon état, G79344
Presses Universitaires de France Nouvelle encyclopédie pédagogique Broché 1943 In-8 (12 x 19 cm.), broché, 161 pages, cahiers non-coupés ; plats un peu usés, coiffes frottés, rousseurs, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Paris, Librairie internationale, 1934. 4 volumes in-4, demi chagrin époque, dos lisse orné de filets à froid, titre doré. 2893 pp (pagination continue). Dos légèrement insolés, quelques rares rousseurs. Très bon état dans l'ensemble.
En 1925, Faure s'attela à la réalisation d’une Encyclopédie anarchiste publiée par fascicules, qui fut achevée en 1934 dans sa première partie (2.893 pages). Il fit appel à une centaine de rédacteurs issues de toutes les fractions anarchistes pour la rédaction de cette grande œuvre. Trois autres parties (historique, biographique et bibliographique) qui avaient été prévues au départ ne virent pas le jour. Cette encyclopédie constitue qualitativement et quantitativement une grande oeuvre (cf Maîtron). Outre Sébastien Faure, l'Encyclopédie anarchiste, compte plusieurs centaines de collaborateurs, parmi lesquels Luigi Bertoni, Pierre Besnard, E. Armand, Han Ryner, Augustin Souchy, Max Nettlau, Voline, Aristide Lapeyre, Hem Day, Gérard de Lacaze-Duthiers, Errico Malatesta, Archinoff, etc.
Paris, (1902) 1902 4 volumes in-4, demi-chagrin rouge, dos à nerfs, têtes dorées, couvertures et dos conservés, reliure moderne, XIV, [1] f., 444 pp.; VIII, p. 453 - 939, 1 p., [4] f.; [4] f., p. 949 - 1426, [5] f.; [3] f., XL, p. 1429 - 1940, [4] f. Texte sur deux colonnes. Nombreuses figures dans le texte. Tableau synoptique à chaque volume. Bel exemplaire.
“Voici un des livres les plus importants de notre épôque et dont l’utilité ne sera contestée par personne.” Charles Monselet. La plus grande encyclopédie culinaire jamais réalisée (Oberlé, 258)). 5000 articles, 6000 recettes, 2000 figures dans le texte, 4 planches coloriées ; l'étymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propriétés hygiéniques appropriées aux âges et aux sexes, d'après le besoin réclamé par l'individu ; le régime, les prophylactiques, les eaux minérales, la climatologie, les aliments respiratoires, les cuisines végétarienne, assyrienne, grecque, romaine, française, anglaise, allemande ; la recette des mets, entremets, charcuterie, confiserie, pâtisserie, glacerie, distillerie et conserves alimentaires ; la biographie de tous les cuisiniers illustres et la terminologie culinaire. Joseph Favre fut le chef des Maisons Riche et Chevet. Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Reliure frottée avec petit accroc. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Alpha, Grammont S.A, Salvat editores 1977 In-4 reliure similicuir vert éditeur, classeur 27,5 cm sur 21,7. 300 pages. Un des coins de la reliure émoussés. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Lausanne, Grammont et Salvat, 1977. 21 x 28, 13 volumes, 300 pp. chacun, très nombreuses illustrations, toutes en couleurs, cartonnage d'édition, très bon état.
série complète
Yverdon - Genève, Fondation de Félice - Slatkine 2003, 270x205mm, reliure d'éditeur sous jaquette. Sous emboîtage. Exemplaire à l'état de neuf.
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Paris, Le Grand Livre du Mois, 2004. 12 x 19, 1823 pp., très nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, broché, très bon état.
[FERCHAULT DE REAUMUR, DUHAMEL DU MONCEAU dir.] DUHAMEL, FOURCROY, GALLON.
Reference : 118654
(1763)
1763 in-folio [A Paris, chez SAILLANT & NYON, DESAINT, imprimerie L. F. DELATOUR, MOUTARD, H.L. GUERIN], 1763, 1 volume in-folio de 285x430 mm environ, (1) f., page de titre, 67 pages, complet des 9 planches in-fine. Demi-basane havane postérieure, dos long portant titres et ex libris dorés, tranches mouchetées, gardes blanches. Reliure usée (cuir épidermé par endroits, étiquette papier sur le dos, papier du plat supérieur abimé) mais exemplaire solide, rares traces de manipulation en marge de certains feuillets, bon état général.
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[FERCHAULT DE REAUMUR, DUHAMEL DU MONCEAU dir.] DUHAMEL DU MONCEAU
Reference : 118656
(1766)
1766 in-folio [A Paris, chez SAILLANT & NYON, DESAINT,] imprimerie L. F. DELATOUR, 1766, 1 volume in-folio de 285x430 mm environ, (1) f., page de titre, 25 pages, complet des 4 planches in-fine. Demi-basane havane postérieure, dos long portant titres et ex libris dorés, tranches mouchetées, gardes blanches. Reliure usée (cuir épidermé par endroits, étiquette papier sur le dos, menus frottements sur les plats) mais exemplaire solide, des traces de mouillures sur les marges inférieures, sinon bon état général.
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[FERCHAULT DE REAUMUR, DUHAMEL DU MONCEAU dir.] DUHAMEL DU MONCEAU
Reference : 118658
(1762)
1762 in-folio [A Paris, chez SAILLANT & NYON, DESAINT,] imprimerie L. F. DELATOUR, 1762, 1 volume in-folio de 285x430 mm environ, (1) f., page de titre, 38 pages, complet des 5 planches in-fine. Demi-basane havane postérieure, dos long portant titres et ex libris dorés, tranches mouchetées, gardes blanches. Cuir épidermé par endroits, étiquette papier sur le dos, ex libris au crayon sur la page de titre, quelques rousseurs et brunissures marginales, sinon bon état général.
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[FERCHAULT DE REAUMUR, DUHAMEL DU MONCEAU dir.] DUHAMEL DU MONCEAU
Reference : 118681
(1766)
1766 in-folio [A Paris, chez SAILLANT & NYON, DESAINT,] imprimerie L. F. DELATOUR, 1766, 1 volume in-folio de 285x430 mm environ, (1) f., page de titre, 56 pages, complet des 4 planches in-fine. Demi-basane havane postérieure, dos long portant titres et ex libris dorés, tranches mouchetées, gardes blanches. Cuir épidermé, étiquette papier sur le dos, des rousseurs, sinon bon état général.
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[FERCHAULT DE REAUMUR, DUHAMEL DU MONCEAU dir.] FOURCROY DE RAMECOURT
Reference : 118657
(1766)
1766 in-folio [A Paris, chez SAILLANT & NYON, DESAINT,] imprimerie L. F. DELATOUR, 1766, 1 volume in-folio de 285x430 mm environ, (1) f., page de titre, 74 pages, complet des 15 planches in-fine. Demi-basane havane postérieure, dos long portant titres et ex libris dorés, tranches mouchetées, gardes blanches. Reliure usée (coiffe de tête absente, cuir épidermé et craquelé par endroits, étiquette papier sur le dos) mais exemplaire solide, des traces de mouillures, importantes sur deux planches, sinon bon état général.
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[FERCHAULT DE REAUMUR, DUHAMEL DU MONCEAU dir.] FOUGEROUX DE BONDAROY.
Reference : 118682
(1764)
1764 in-folio [A Paris, chez SAILLANT & NYON, DESAINT,] imprimerie L. F. DELATOUR, 1764, 1 volume in-folio de 285x430 mm environ, (1) f., IV, 65 pages, complet des 4 planches in-fine. Demi-basane havane postérieure, dos long portant titres et ex libris dorés, tranches mouchetées, gardes blanches. Cuir épidermé, coiffe inférieure manquante, étiquette papier sur le dos, des rousseurs, sinon bon état général.
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