‎Tschaï. Tome 1 + Tome 2 (deux volumes)‎

‎ 1971 Editions OPTA, Collection CLA (Cub du Livre d'Anticipation) N°33 et N°34 - 1971 - 2 volumes In-8, reliures toilées marrons avec titre doré au dos et décor (comète) doré sur les premiers plats, sous jaquette rhodoïd - XXIV et 372 + VII et 337 pages - Avec les deux cartes (identiques) dépliantes - Illustré de dessins originaux de Caza - Tome 1 numéroté 181/6000 - Tome 2 numéroté 1470/6000‎

‎Bon état - Frottements et petites déchirures sans manque sur les rhodoïdes ‎

‎OOG IN OOG 5000 JAAR DOBBELSTEEN EN DOBBELSPEL.‎

‎, Hofstede Oud - Bussem, Strengholt, 1990., Paperback, geillustreerde kartonomslag, in - 8? , 141pp., rijkelijk geillustreerd en gedocumenteerd z/w. ISBN 9060107063.‎

‎Vanuit zijn 2500 exemplaren tellende verzameling is de auteur op onderzoek gegaan door 5000 jaar dobbelsteengeschiedenis. In zijn vele vormen en gedaanten krijgt deze onbekende figurant nu eindelijk een hoofdrol toegeworpen. Boek is als nieuw.‎

‎Chasseurs et gourmets ou l'art d'accommoder le gibier. Préface de Curnonsky. ‎

‎ Paris, Crépin-Leblond et Cie, (Imprimerie Wallon à Vichy), 1951 ; in-4, broché, 256pp. Couverture illustrée, illustrations in-texte en noir. Couverture jaunie avec une légère tâche d'eau. ‎

‎Un classique traité sur l'art de cuisiner le gibier. ‎

‎hasseurs et gourmets ou l'art d'accommoder le gibier.‎

‎Paris, Crépin-Leblond, 2 octobre 1951, EDITION ORIGINALE, expl. n° 2136/2500 sur Fleur d'Alpha, deuxième grands papiers après 10 sur Madagascar, pt. in-4, br., couv. ill; en noir avec texte en noir et rouge éd., 256 - (2) pp., très nb. reproductions de documents anciens en noir, préface de Curnonsky, Table des matières, Le meilleur et le plus complet des recueils de cuisine de gibiers sauvages. Des recettes classiques de la Haute cuisine française, des recettes régionales traditionnelles et de savoureuses réflexions historico-gastronomiques. Pas courant. Bon état général; couverture légèrement défraîchie avec un pli au milieu du dos; traces marquées d'anciens collant sur les premières et dernières blanches; très bonne état de l'iconographie. ‎

‎LES GRANDS FUSILS DE FRANCE. Histoire, portraits, châteaux. Moeurs des oiseaux de chasse, chasse au Marais, Plaines et Bois, Cuisine du chasseur. Préface de S.A.R le Prince Henri d'Orléans.‎

‎Paris Rothschild 1898. Grand in-4 6 feuillets non chiffrés XIV-XX 2-182pp 1 feuillet non chiffré table. Reliure de l'éditeur, demi basane acajou à coins, dos à nerfs avec pièces de titre multiples sur fonds blanc, plats de papier blanc, le 1er entièrement orné du titre et d'une belle scène de chasse, le 2e frappé au centre du cerf de Saint Hubert, tête dorée, 1er plat de la belle couverture bleue illustrée conservé. Orné de 265 illustrations dans le texte (scènes de chasses, portraits de chasseurs et de chasseuses, châteaux) et 49 (sur 50) magnifiques chromolithographies d'oiseaux (5 d'entre elles réunissant plusieurs exemples d'oeufs) sous serpente rose. Manque une partie du dos en tête (environ 14cm), coiffe inférieure usée; petite coupure sans manque en bordure de la planche en regard de la page 128 et sur la serpente en regard de la page 156; quelques feuillets déboîtés en tête; pâles rousseurs en marge des planches sans atteinte au sujet, MANQUE UNE PLANCHE (en regard de la page 16). Texte complet, intérieur frais. Tirage à 500 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 450 sur papier fort. Thiébault colonne 923. OUVRAGE PEU COMMUN ET TRES BIEN ILLUSTRE. C'est pourquoi notre exemplaire, malgré son état et la planche manquante, fera fera le bonheur des amateurs de chasse et d'ornithologie.‎

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‎Passion Bécasse.‎

‎Editions Deucalion S.L. 1990 In-4 ( 305 X 235 mm ) de 157 pages, cartonnage illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors-texte. EDITION ORIGINALE. Très bel exemplaire.‎

‎LE BRIDGE‎

‎ 1968 broché in-octavo tellière (paperback), dos blanc (white spine), couverture verte (green cover), illustrations : figures et tableaux (pictures and tables), 128 pages, 1968 Paris Presse Universitaires de France,‎

‎Collection "Que Sais-Je ?" numéro 1055, troisième édition mise à jour (updating edition), bon état (good condition) ‎

‎De poil et de plume. Le roman des bêtes de chasse.‎

‎Paris, Club des Editeurs, 1959. in-12, 255 pages, rel. pl. toile decor., jaq. rhodoïd. Ex. numerote.‎

‎Tres bel exemplaire (CA29/7) [CA29-7] ‎

‎Le Roman des oiseaux et bêtes de chasse.‎

‎Paris, Flammarion, 1964. in-8°, 291 pages, rel. cartonnage ed.‎

‎Bel exemplaire. [SP-1][NAN-1] ‎

‎Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts.‎

‎147. Chez Barba, A Paris, 1810. In-8 (20,4 x 13 cm),444 pages manques les 4 dernieres pages de la notices. Usures d'usages entraine l'usure du papier Pas de manques mais papiers fatigués. La page de garde est presente mais décroché ( les coins sont frottés), dos lisse orné de double filets dorés à la place des nerfs, pièce de titre en maroquin rouge (Reliure de l'époque). Cinquième édition, revue et corrigée par l'Auteur, homme de bouche. Augmentée d'une notice sur les vins par M.S.U. Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle. Viard, homme de bouche, fut un des rénovateurs de la cuisine. Photos possibles‎

‎Pas de frais de port pour la France metropolitaine, l'envoi est en colissimo avec assurance, possible de remise en main propre sur Paris‎

‎Le CUISINIER ROYAL par VIART, Fouret et Délan, Hommes de bouches.Vingtième édition augmentée de deux cents articles nouveaux par BERNARDI, Officier de bouche. Contenant : L'Art de faire la Cuisine, la Pâtisserie, et tout ce qui concerne l'Office, pour toutes les fortunes ; une Notice complète de tous les Vins, par PIERRHUGUES, sommelier du Roi ; une distribution des vins par ordre de service, par M. GRIGNON ; une Table générale du marché, avec l'indication des saisons où la Viande, la Volaille, le Poisson, le Gibier et les Légumes sont de meilleure qualité et à meilleur marché ; des Menus de déjeuners, servis en ambigus, en toutes saisons ; une Table alphabétique de tous les mets, par ordre de service. Orné de treize planches pour le service des tables depuis douze jusqu'à soixante couverts, etc., etc., etc.‎

‎ Paris, Gustave Barba, Libraire Editeur, 34 rue Mazarine, 1846, 1 volume in-8 de 225x140x40 mm environ, 1f.blanc, 4ff. (faux-titre, titre, avis de l'éditeur, préface), 60-616 pages, 1f.blanc, reliure muette en parchemin crème, un ex-libris collé sur le premier contreplat et traces de papier arraché sur le dernier contraplat. Rousseurs et brunissures (fortes par endroits), manque de papier dans un coin (p.279), déchirure p. 589 (sans manque), 2 coins tassés, légers manques de cuir sur les coins et sur une coiffe. Complet des 13 planches annoncées‎

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‎André Viard (1759-1834), auteur culinaire et chef cuisinier de la période révolutionnaire jusquà la Restauration, est lauteur du Cuisinier impérial (1806) et de sa suite Le Cuisinier royal (1817), manuel de cuisine de référence au XIXe siècle, qui connut au total 32 éditions jusquen 1875. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎La cuisinière des familles ‎

‎in 8 pleine toile orange d’éditeur, page 3 à 540,Dentu vers 1860.Il manque la page de titre et la page de table des matières,couverture restaurée,scène animée avec titre presque disparus,dos factice, muet.Cependant bon état d’ensemble.Dans l’état ‎

‎LA CUISINE DE LA CHASSE.‎

‎ Editions DARGAUD, 1983, format 22x15cm, cartonnage illustré de l'éditeur, 223 pages, illustrations photographiques et dessins par G. Soberski, dos très légèrement abimé sinon bel exemplaire.‎

‎Marinades, Pâtés et terrines, Recettes de gibier à plumes, Recettes de gibier à poils, Garnitures pour gibier et Recettes pour chasseurs bredouilles... ‎

‎La cuisine de la chasse.‎

‎Coll. "Rustica sens pratique", Paris, Dargaud, 1988, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 223 pp., photos pleine page et dessins en noir in-texte, Avant les recettes, une connaissance de tous les gibiers, leurs préparations. Plus de 100 recettes traditionnelles et nouvelles. Très bon état ‎

‎LE BILLARD‎

‎ 1895 bradel demi-percale marron clair in-octavo (half hard-back brown percale in-octavo), dos long (spine without raised bands) - pièce de titre sur fond bleu-marine avec double filet or (label of title with gilt lines) - 1 fleuron au fer plein évidé (1 hollowed out blocking stamp) - double filet or au bas du dos (double gilt line in the bottom of the spine), papier peigné aux plats (cover with painting paper), tranches rognées (edges smooth), pages de garde blanches (white endpaper), illustrations : 1 portrait de l'auteur en frontispice (author's frontispiece portrait) et 32 figures explicatives in-texte (explanatory pictures in text), 414 pages, sans date (no date) (les années environ) - 1895 - à Paris H. Delarue et Compagnie Libraires-Editeurs,‎

‎sommaire (contents) : théorie des effets, coups de série, détermination du point de choc, quantité de bille, différence entre le point de choc et le point visé, angle de déviation, visé spécial des coups de finesse, série de la ligne, série américaine, règle du carambolage - préfade de H. Desnar - seconde édition comportant 414 pages, la première édition comporte 428 pages en tout comprenant les pages de publicité de la page 415 à la page 428 (Second edition containing 414 pages, the first edition contains 428 pages while including the pages of advertising of the page 415 on the page 428) - ‎

‎La chasse au marais‎

‎préface du Comte Clary.In 12 broché couverture illustrée, faux-titre,titre illustré,258 pages,illustrations dans le texte de Jacques PENOT.Crépin Leblond éditeur 1947.Tirée à 800exemplaires,n°552 sur vélin édita.Une très légère trace de pliure au premier plat de couverture,sans gravité Mouchon 1269)Bon exemplaire. ‎

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‎Les chasses au bois. ‎

‎In 12 broché, vignette illustrée, contrecollée sur le premier plat, avec titre. Faux titre, frontispice, titre, 220 pages, illustrations dans le texte de L de LAJARRIGE, préface de Guillaume VASSE. MOULINS-CREPIN LEBLOND éditeurs 9 décembre 1930. Exemplaire n°654 sur vergé Bouffant. Couverture cassante, avec manques au dos ‎

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‎LES CHASSES AU MARAIS .‎

‎ 1954 Crépin Leblond Couverture souple Paris 1954 Paris, Crépin Leblond , 1954 ,in8 broché, 192 pp . Photos, reproductions à pleine page . Des rousseurs sur la couverture, intérieur en très bon état . ‎

‎Les Chasses en plaine. 3e edition.- Preface du comte CLARY - Nouvelles illustrations de Roger REBOURSIN.‎

‎Paris Crepin-Leblond, 1952. in-8, 276 pp., broche, couverture illustrée.- Exemplaire sur offset neige numerote.‎

‎Tres bel exemplaire, non coupé. [AR-1] ‎

‎Almanach Prisma de la CHASSE.‎

‎Paris, Ed. Prisma, 1947. in-8°, 300 pages, abondamment illustre (photos hors texte N&B), dessins in-t., index, reliure cartonnage decor ed.‎

‎Bel exemplaire. [CA30-3] ‎

‎LA CHASSE.‎

‎Paris, Larousse, 1954. fort volume grand in-8°, 590 pp., nombreuses illustrations et planches en noir et en couleurs, cartonnage toile, jaquette illustree.‎

‎Bon etat [CA30-2] ‎

‎La chasse. Encyclopédie cynégétique.‎

‎ relié avec jacquette- 17,5x23 - 591 pp - 1978 - éditions LAROUSSE, Paris .Illustrations dans et hors texte de Roger REBOUSSIN. Nombreuses photographies hors texte.Avant-propos de F. MERVEILLEUX du VIGNAUX. ‎

‎La chasse. Encyclopédie cynégétique.‎

‎Paris, Larousse, 1954, gr. in-8vo, 586 p., rich. ill. de photos, dessins sur planches hors-texte, reliure en toile originale. Jaquette couleur.‎

‎DEUTSCHE JAGD chasse‎

‎Deutsche Jagd Dresde, Hans Koeler-1920. Format : sous chemise-portefeuille en vélin ivoire de 31 x 38 cm, à décor de cerf (reliure éditeur) Edition originale comportant un feuillet de présentation et 12 planches (de format 30,5 x 35 cm)par Otto Edouard VOIGT, peintre sur porcelaine de Meissen, signées à la mine de plomb. Les planches représentent : cerfs, élans, chevreuils, sangliers,lièvres, lapins, renards, blaireaux, fouines, coqs de bruyère, bécasses, perdrix, écureuils, faisans, hérons et canards. Tiré à 285 exemplaires celui-ci est un des 38 exemplaires de tête (n° 13) dont les planches ont été colorées par l’artiste ex-libris du général de la Ferté Senectere très bon état‎

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‎envoi offert pour la France métropolitaine‎

‎Aventuriers des étoiles‎

‎in-8 broché de 320 pages, couverture illustrée couleurs par Caza, collection «Icares «, «Les aventures jubilatoires du capitaine Lit de Roses « | Etat : Très bon état général, occasion (Ref.: ref10837)‎

‎Mnémos‎