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SEIGNEURIE ALBERT (fondateur et directeur du journal l'Epicier) avec la collaboration de HENRI SEIGNEURIE (alias Jean BERTIN)
Reference : 6320
(1898)
DICTIONNAIRE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES
P., Ad. du journal l'Epicier, 1898. In-8 relié toile verte éditeur, titre dans un encadrement, 555 pages, quelques illustrations.
Papier jauni naturellement sinon très bon état. La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes. Edition nouvelle revue, corrigée, augmentée et enrichie de nombreuses gravures.
Paris Administration du Journal "L'épicier", Bourse de Commerce 1904 1 vol. relié gr. in-8, demi-basane aubergine à coins, dos à nerfs, blasons dorés, tranches rouges (reliure éditeur), 741 pp. Belle édition bien reliée et illustrée de très nombreuses gravures in-texte et à pleine page.
Le tour du monde d'un épicier. Impressions de voyage d'un épicier parisien autour du monde 17 novembre 1886 - 27 aout 1887.
Demi-reliure cuir, 19X13 cm, couverture conservée, 1889 (édition originale), 478 pages, illustrations en noir, une carte, librairie des halles et de la bourse du commerce. Rares rousseurs, bon exemplaire.
DICTIONNAIRE ENCYCLOPEDIQUE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES - 4ème EDITION / PUBLICATION DE L'EPICIER - 4 photos disponibles.
ADMINISTRATION DU JOURNAL L'EPICIER. 1924. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 1134 pages - nombreuses illustrations, cartes et photos en noir et blanc dans et hors texte - texte en 2 colonnes - 1 portrait en noir et blanc en frontispice de ALBERT SEIGNEURIE - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 331-Métiers
COLLABORATION AVEC ARMAND ROUSSEAU ET RAYMOND GUERILLON. Classification Dewey : 331-Métiers
DICTIONNAIRE ENCYCLOPEDIQUE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES
L'Epicier.1904.In-8,cartonnage éditeur brun.740 p.Figures.BE avec dos passé.
Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes.
Paris, Administration du Journal L'Epicier, 1909, in-8, titre et 912 pp., illustrations, relié percaline verte imprimée de l’éditeur.
Albert Seigneurie (1852-1922). L’ouvrage traite en premier lieu des denrées alimentaires. Destiné aux épiciers, il ambitionne de « compléter leurs connaissances professionnelles et leur fournir une foule d’indications utiles sur la provenance des marchandises vendues, les moyens de s’en pourvoir, de les préparer ou de les conserver ». Ce dictionnaire est une mine d’informations dans le domaine du commerce et de l’alimentation : On y trouve la descriptions de nombreux produits naturels, communs et exotiques, tels que l’abdelavi, l’absinthe, l’anacarde, le chou, le faragier, la groseille, l’oxalys du Pérou, etc. ; ainsi que des prégés de fabrication du fromage, des glaces, de la distillation, etc.. Les marques des fabriquants sont nommément cités procurant des illustrations mais également une documentation technique. (F4)
Dictionnaire encyclopédique de l’épicerie et des Industries annexes. Quatrième édition
Publication du Journal L’épicier 1924 In-4. Reliure éditeur pleine pervaline vert foncé, dos lisse, nombreuses figures dans le texte, 1134 pp., texte sur 2 colonnes. Mors fragilisés, reliure sensiblement frottée, intérieur frais.
Une mine d’information pour connaître les objets et produits courants de l’époque, accompagnée d’une abondante illustration : voitures de livraison, différents types de bouteilles, divers champagnes, Felix Potin, sardines Saupiquet, café, bidons d’huile, marques: pâtes Rivoire & Carret, Maggi, Lu, conserveries Amieux, Raphaël quinquina, potages Maggi, etc. Bon état d’occasion
ANNUAIRE GENERAL DE L'EPICERIE FRANCAISE ET DES INDUSTRIES ANNEXES
ADMINISTRATION ET DIRECTION : BOURSE DE COMMERCE. 1923. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1042 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 55-Calendriers
Classification Dewey : 55-Calendriers
Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes. Edition nouvelle revue, corrigée, augmentée et enrichie de nouvelles gravures.
"P., Journal l'Epicier, 1904. In 8 cartonnage orné de l'éditeur ; 741 pp."
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Dictionnaire de l'épicerie (encyclopédique).
Paris, Publication de l'épicier, 1924; in-8, 1134 pp., cartonnage de l'éditeur (dos restauration, insolé ) sinon en bon état. Rare.
Rare.
DICTIONNAIRE ENCYCLOPEDIQUE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES .
Editions du Journal "L'Epicier", 1924, quatrième édition, publicités, illustrations en noir dans le texte, reliure pleine percaline de l'éditeur, 1136pp. bon état, 248x168 . (p6)
Phone number : 33 05 49 26 70 36
Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes
Administration du journal l'Epicier 1909-Un volume in-4°-Troisième édition revue ,corrigée,considérablement augmentée et enrichie de nombreuses gravures.Reliée en 1/2 chagrin noir à coins,tranches rougies (chAl)
Ecrit avec la collaboration d'Henri Seigneurie (Alias Jean Bertin) et Me Xavier de Borssat et de nombreuses personnalités du commerce et de l'industrie dont la liste est publiée au début de l'ouvrage.
Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes.
Paris, Administration du Journal L'Epicier, 1898, in-8, 555 pp., illustrations, 2 ff. "Liste des souscripteurs" et 1 f. "Publications du Journal L’Epicier"; cartonnage percaline verte imprimée noir et argent. (F4)
Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes.
Paris, Administration du Journal L'Epicier, 1898. Grand in-8, 555 pp., 2 ff. (liste des souscripteurs), 1 f. (publ. pour le Journal), relié demi-chagrin vert à coins, dos à nerfs, filet doré sur les nerfs, tranches rouges. (F4)
