22 books for « rose mademoiselle »Edit

‎100 façons d'accommoder les restes.‎

‎Paris, éd. Flammarion, s.d. (circa 1901), in-12, br., couv. ill. en noir d'une cuisinière debout face à son fourneau, 192 pp., préface de l'auteur, table par ordre alphabétique, non rogné en grande marge, Voici un très rare exemplaire de cette série mythique de Mademoiselle Rose et ce en Edition Originale ! La série la plus connue date des années 30 avec une couverture en couleur ! Tous les ingrédients passent à la "récupération" et au "recyclage" ! TRES RARE et Recherché. Etat moyen mais bien complet; salissures, petit manque au bas du dos restauré; rousseurs et anciens mouillures marginales ‎

‎Cent façons d'accommoder les volailles.‎

‎Coll. "Cent façon de", Paris, Flammarion, S.d. (vers 1925), in-16, br., couv. ill. coul. éd., 94 pp., Table par ordre alphabétique, catalogue de la collection, Mademoiselle Rose était la directrice de la revue "La ménagère française" à Paris. Très belle collection de recettes pour accommoder différents produits tels les œufs, les restes,… et les volailles. Parmi ceux-ci la poule, le poulet, la dinde, le canard, l'oie, le chapon, le pigeon, la pintade. RARE. Très bon état. ‎

‎Cent façons de préparer les pommes de terre. Paris. Ernest Flammarion. ‎

‎1 volume in-16° broché, couverture illustrée, 91 p. petites salissures en couverture et quelques pages cornées, cependant très bon état d'occasion. ‎

‎100 façons de préparer un plat en quelques minutes.‎

‎Paris, éd. Ernest Flammarion, S.d. (1907), EDITION ORIGINALE, in-16, br., couv. ill. d'un dessin par de KERVEN, 192 pp., préface de l'auteur, table par ordre alphabétique, L'auteur était la directrice de la Revue "La ménagère française", rue Cassette à Paris. Elle a écrit plus de "100 façons" ou "cent façons" de préparer le gibier, les restes, les œufs, les potages … et notre exemplaire en autre ! Les premières éditions datent de la fin du XIXe jusque dans les années 1910. Le nombre de page est presque le double des éditions des années 30 avec dessins en couleur sur la première de couverture. Cette série est beaucoup plus courante ! Notre exemplaire est non rogné et garde de grandes marges. TRES RARE dans cette édition et titre très peu courant ! Bon état général; comme d'habitude la couverture est défraîchie avec quelques petits manques; le papier est uniformément jauni avec quelques rousseurs, ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Cent façons de préparer les oeufs. ‎

‎Paris, Ernest Flammarion, Éditeur, s.d. (vers 1925) ; petit in-8, 92 pp., broché. Collection «Cent façons de préparer…».‎

‎Cent façons de préparer la pomme de terre‎

‎ Flammarion Flammarion, 1931. In-12 carré broché, couverture illustrée. 90 pages. Rousseurs en couverture ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Cent façons d’accommoder le mouton‎

‎ Flammarion éditeur, 1931. In/16 broché, couverture illustrée en couleur, 92 pages.‎

‎Dans le mouton, tout est bon ! de la cervelle à la queue, en passant par l’épaule, la côtelette, la langue, les pieds... ‎

‎100 FACONS D ACCOMODER LES RESTES‎

‎ERNEST FLAMMARION / BIBLIOTHEQUE DE CULTURE GENERALE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 192 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cent façons d'accomoder les volailles‎

‎ Paris Ernest Flammarion In-16 broché ( 15x11.5 cm), couverture illustrée couleurs, VI + 92 pp. ‎

‎Dos un peu bruni, bon état.‎

‎Cent façons de préparer les plats froids‎

‎ Ernest Flammarion, Paris, 1934.In/12 broché, couverture illustrée, 94 p.‎

‎Rousseurs sur la couverture.Des idées pour des repas froids (art d’accommoder les restes), mais aussi plats d’été, pique-niques, également la recette ancienne de la limonade ou du Bishop moins connu aujourd’hui. ‎

‎Cent facons d'accommoder le mouton. ‎

‎Paris, Flammarion, s.d. (1923) in-12, 197 pp., relié pleine percaline havane, pièce de titre sur le dos, couvertures conservées. ( papier légèrement jauni comme toujours)‎

‎cent façons d’accommoder le poisson ‎

‎in 12 broché,couverture illustrée,faux-titre,titre,92 pages,2 pages de publicités.Ernest Flammarion sans date. ‎

‎100 façons de préparer les légumes‎

‎Paris, Ernest Flammarion 1920 In-16 17 x 11 cm. Broché, couverture jaune, auteur et titre en noir sur le dos et le premier plat, VII-188 pp., table. Ex-libris manuscrit en page de faux-titre. Couverture poussiéreuse.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎ 100 façons de préparer les potages ‎

‎ Couverture souple rose. Dos usé. Papier jauni. ‎

‎Paris Ernest Flammarion Sans date. 191 pp. In-12. Broché. Etat d'usage. 1 volume. ‎

‎100 façons d'accomoder les restes‎

‎ Lacour Lacour, 1999. In-8 broché de 192 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎100 FACONS DE PREPARER LES ENTREMETS SUCRES‎

‎LACOUR / REDIVIVA. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"100 façons d'accommoder les restes - collection ""Rediviva"""‎

‎Lacour. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎100 façons de préparer les plats froids. Cuisine d'été. Paris. Ernest Flammarion. ‎

‎1 volume in-12° broché, 208 p. Deuxième de couverture en parrie arrachée, couverture abîmée. ‎

‎100 façons de préparer les plats pour végétarien‎

‎L'Harmattan 2000 in8. 2000. Broché. 207 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon Etat intérieur propre‎

‎100 Façons de préparer les potages.‎

‎P., Flammarion, sans date (vers 1900). In 12 broché, premier plat illustré, 191 pp.‎

‎Edition originale.‎

‎100 façons de préparer le gibier.‎

‎P., Ernest Flammarion, (1903). In 16 demi-bradel, 220 pp.‎

‎Première édition (l’édition de 1932 ne comprend que 92 pp.)‎

‎Cent facons de preparer un plat en quelques minutes‎

‎Flammarion 1934‎

‎in12 souple, etat correct d'usage, un nom en premiere page blanche, tres petits manques haut et bas du dos, rousseurs, petite dechirure (1 cm) sur les trois dernieres pages, 1934, 87p, Flammarion‎