176 books for « robert courtine »Edit

‎La cuisine du monde entier et des provinces francaises [Paperback] Robert Courtine‎

‎ pli sur la couverture. ‎

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‎La France à Table. Gastronomie. Tourisme. Folklore. Volume "Pays du Rhône" : 124. Janvier 1967. Côte-d'Or ; 123. Mars 1967. Saône-et-Loire ; 126. Mai 1967. Haute-Saône ; 127. Juin 1967. Doubs ; 128. Octobre 1967. Jura ; 129. Décembre 1967. Ain ; 130. Janvier 1968. Rhône ; 131. Mars 1968. Isère ; 132. Mai 1968. Savoie ; 133. Mai 1968. Haute-Savoie‎

‎1 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-toile grège, couvertures conservées, Volume "Pays du Rhône" : 124. Janvier 1967. Côte-d'Or ; 123. Mars 1967. Saône-et-Loire ; 126. Mai 1967. Haute-Saône ; 127. Juin 1967. Doubs ; 128. Octobre 1967. Jura ; 129. Décembre 1967. Ain ; 130. Janvier 1968. Rhône ; 131. Mars 1968. Isère ; 132. Mai 1968. Savoie ; 133. Mai 1968. Haute-Savoie‎

11 Images

‎Bel exemplaire relié (très lég. rouss. en dos, très bel état par ailleurs) réunissant 10 numéros de la belle série gastronomique "La France à Table", illustrée par de célèbres photographes et rédigés par les meilleurs gastronomes et écrivains : Henry Clos-Jouve, George Liégeois, Norbert Got, Robert Courtine, Claude Esil, Henry Planche, etc..‎

‎200 recettes des meilleures cuisinières de France. Précédé de "Hors-d'oeuvres" par Anne-Marie Carrière.‎

‎ 1977 Paris, Albin Michel, 1977, volume in-8 reliure cartonnage pelliculé bleu ciel de l'éditeur, 301 pages, envoi de l'auteur (R. Courtine), très bon état‎

‎Le Ventre de Paris. De la Bastille à l'Etoile... des siècles d'appétit.‎

‎Paris, Librairie Académique Perrin, 1985, in-8, reliure éditeur rouge sous jaquette et rodhoïd, 406 pages. Bon état. ‎

‎Célébration de l'asperge.‎

‎Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. H 1965 COURTINE ( Robert J. )Célébration de l'asperge.Robert Morel éditeur. Au Jas du Revest-Saint-Martin. Haute-Provence. 1965.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15,5 / 14,5 cm ) pleine toile violette. Titre mauve sur dos et 1er plat.Cette célébration est inscrite au catalogue sous le numéro 19.54 pages.Exemplaire de l'Edition originale. Parfait état.‎

‎100 merveilles de la cuisine française. ‎

‎Robert Louis Courtine, habituellement dénommé Robert Julien (parfois Jullien) Courtine, est un écrivain notamment connu comme auteur et journaliste gastronomique français, né le 16 mai 1910 à Paris, mort le 14 avril 1998 à Colombes (Hauts-de-Seine). Il publie beaucoup après la Seconde Guerre mondiale sous son nom, ainsi que sous les pseudonymes de La Reynière (chronique dans Le Monde notamment) et Savarin. Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎CELEBRATION DE L’ASPERGE‎

‎ 1965 Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. Haute-Provence. 1965.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15,5 / 14,5 cm ) pleine toile violette. Titre mauve sur dos et 1er plat.Cette célébration est inscrite au catalogue sous le numéro 19.54 pages.Exemplaire de l'Edition originale H.C. Parfait état.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎La France à table -N° 136 - février 1969 : Découverte touristique du Puy-de-Dôme - Des châteaux et des hommes ... - La table au pays des Arvernes - Châtel-Guyon ou Mont-oriol ?, par Robert J. Courtine - Le Puy-de-Dôme thermal - etc‎

‎La France à table. 1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 61 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Découverte touristique du Puy-de-Dôme - Des châteaux et des hommes ... - La table au pays des Arvernes - Châtel-Guyon ou Mont-oriol ?, par Robert J. Courtine - Le Puy-de-Dôme thermal - La procession de Saint Amable dite ""Des Brayauds"", par P. Sabatier,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Mangez vous français ?‎

‎ Paris, Sedimo, 1965. In-8, broché, 241 pp. Un ouvrage spirituel et un virulent pamphlet, un recueil de bonnes recettes... et de bonnes adresses par ce chroniqueur gastronomique du journal "Le Monde". ‎

‎bon etat Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Un gourmand à Paris‎

‎Paris, Bernard Grasset, 1959, in-8, 405 pp, Broché, couverture illustrée en couleurs, Guide de "toutes les maisons où l'on mange bien" à Paris par l'écrivain collaborationniste Robert Louis Courtine (dit Robert Julien, 1910-1998), qui consacra la seconde partie de sa carrière à la critique gastronomique. Exemplaire en partie non coupé. Couverture défraîchie. Couverture rigide‎

‎Bon 405 pp.‎

‎La Vie parisienne.‎

‎Collection Présence de l'histoireParis, Perrin, 1984 - 1987 3 vol. in-8, skaï bordeaux sous jaquettes illustrées en couleurs. (reliure de l'éditeur). ‎

‎Série complète de ce tour d'horizon historique du Paris gastronomique, rédigé par le journaliste culinaire Robert-Louis Courtine (1910-1998).I. Cafés et restaurants des boulevards. 1814-1914 : 376 pp., [2] ff. n. ch., avec 8 planches d'illustrations photographiques hors texte. - II. Le Ventre de Paris. De la Bastille à l'Étoile, des siècles d'appétit : 407 pp., [3] ff. n. ch., avec 8 planches hors texte. - III. La Rive gauche : 289 pp., [3] ff. n. ch., avec 8 planches hors texte. Ex-libris Yves-Louis Mongrolle. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎101 recettes - Les fruits de mer [Hardcover] Céline Vence Robert J. Courtine Jean Desmur‎

‎ Reliure toile décorée de l'éditeur. Légèrement défraîchie. Intérieur de l'ouvrage en parfait état ‎

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‎ENCYCLOPÉDIE UNIVERSELLE DE LA CUISINE. 5000 recettes. [Hardcover] COURTINE (Robert J.)‎

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‎101 RECETTES LA CUISINE AU VIN [Bonded Leather] Vence, Celine ; Courtine, Robert, J. ; Desmur, Jean‎

‎ RELIE ‎

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‎LA CUISINE DES TERROIRS ANC EDIT Courtine, Robert‎

‎ La Manufacture RELIE SOUS JAQUETTE PAPIER DEFRAICHIE A L ANGLE. ‎

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‎Le Cuisinier Durand [Hardcover] Courtine, Robert Jullien‎

‎ RELIE SOUS JAQUETTE PAPIER. ‎

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‎La Cuisine amricaine (La Cuisine á travers le monde)‎

‎ëditions Time-Life Reli D'occasion bon tat 01/01/1974 208 pages ‎

‎La cuisine des fleurs ou l'art de les déguster en 100 recettes‎

‎ 1969 Paris, Dominique Halévy, 1969 10 x 20 cm, 92 pp, broché, couverture souple à rabats, léger frottement en haut du dos, intérieur frais, ‎

‎Illustrations de Henri Samouilov. ‎

‎Nouveau Larousse gastronomique : Par Prosper Montagné ... Édition revue et corrigée par Robert J. Courtine‎

‎Larousse 1967 1064 pages 1967. 1064 pages.‎

‎Les Grands maîtres de la cuisine française : du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique. recueillies et adaptées par Céline Vence et Robert J.-Courtine... photographies de Roger Clairet-Dimasoni..‎

‎Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.‎

4 Images

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Vie Parisienne.Cafes Et Restaurants Des Boulevards.1814-1914.‎

‎Perrin Broch D'occasion bon tat 01/01/1984 150 pages ‎

‎Les Dimanches de la Cuisine‎

‎1962. Paris Éditions La Table Ronde 1962 - Broché 14 cm x 20 cm 252 pages - Texte de Robert J. Courtine - Bon état‎

‎Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.‎

‎Paris, éd. Hologramme, 1981, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé bordeaux, titre doré éd., 192 pp., papier crème et fort, très nb. photo coul. et dessins en sépia, quelques bases, glossaire, indes alphabétique des restaurants, table des recettes, table des matières, Importante étude sur les plus grands restaurants et chefs de France par le critique gastronomique Robert Courtine. Pas courant Très bon état ‎

‎Portrait de Robert COURTINE - Ecrivain -‎

‎ Photographie format 40 x 30 cm - beau tirage plastique noir et blanc - années 1980 pour l'émission "Apostrophes"- ‎

‎ Louis Monier fut le grand photographe français spécialiste des "Visages de la Littérature" et le photographe attitré de l'émission "Apostrophes" de Bernard Pivot - ‎