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EUROPA AAN TAFEL.
, Antwerpen, Mercatorfonds, 1988., Gebonden, met foudraal, halflinnen, vergulde bandstempel op de voorplat, rug versierd met vergulde titel, originele geillustreerde omslagwikkel in kleur, 25,5x33cm, 423pp, rijkelijk geillustreerd z/w en in kleur, bibliografie. ISBN 9789061531937.
Een cultuurgeschiedenis van eten en drinken. Cultuurhistorische achtergrond van onze voedinsgewoonten. het biezonder rijke en gevarieerde illustratiemateriaal wordt bekommentarieerd en toegelicht. Bewijst dat eten en drinken ook en maatschappelijk gebeuren is waarvan de betekenis slechts duidelijk wordt tegen de brede achtergrond van de cultuurgeschiedenis.
"CASTEAU, Lancelot de - LIEBAERS, Herman - MOULIN, Léo - KOTHER, Jacques"
Reference : 74001
"Ouverture de cuisine"
"Anvers - Bruxelles, éd. De Schutter, 1983, 2e édition après l'édition originale de 1604, fort in-12, pleine percaline vert foncé éd., titre doré et nb. fleurons à froid sur le premier plat, titre, filets et décor dorés sur dos lisse éd., 33 - 144 - (16) - 118 - (6) pp., sur papier crème, bandeaux et lettrines, présentation par Herman Liebaerts, traduction en français moderne et glossaire par Léo Moulin, Commentaires gastronomiques par Jacques Kother, table des matières," """Lancelot de Casteau est un Montois qui fut, au XVIe siècle, maître-cuisinier de trois princes-évêques successifs de Liège : Robert de Berghes, Gérard de Groesbeek et Ernest de Bavière. Il a publié en 1604 un réceptaire dont il ne reste qu'un seul exemplaire, témoignage de la gastronomie du XVIe siècle en Principauté de Liège ; l'ouvrage est le premier livre de recettes publié en français dans cette région et constitue le seul chaînon en langue française entre la cuisine médiévale et la cuisine classique d" "Très bon état, comme neuf"
BATSELIER, Dom P. (sous la direction de). - DAMMERTZ, Dom Victor. - STANDAERT, Maur. - STEPPE, Jan Karel. - DECARREAUX, Jean. - MOULIN, Léo
Reference : 116829
Saint Benoît, père de l'Occident. Dom Angelico Surchamp : Préface. - Dom Victor Dammertz : Benoît - Patron de toute l’Europe. Père Maur Standaert : La vie et la Règle de saint Benoît. Jan Karel Steppe : Saint Benoît dans les arts plastiques. Jean Décarreaux : Esquisse historique du monachisme bénédictin. Léo Moulin : La vie quotidienne hier et aujourd’hui.
Paris, Zodiaque 1980, 350x260mm, 476pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Sous emboitage illustré de l’éditeur. Très bel exemplaire.
illustrations couleurs et n/b (héliogravures) in et hors texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Les liturgies de la Table - Une histoire culturelle du Manger et du Boire.
Albin Michel - Fond Mercator - 1988 - Fort In-4°, reliure pleine toile bleue poudrée sous jaquette illustrée, très importante iconographie dans le texte, 423 pages, importante bibliographie in fine sur deux colonnes, bel exemplaire.
- Très Bon Etat Paiement PayPal immédiat : https://paypal.me/Artlink (LIVRE RARE BOOK). Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
L'Europe des monastères
Collection Zodiaque, Les formes de la nuit. Cachet d'ex-libris très discret sur page de garde. Cartonnage d'éditeur sous jaquette illustrée avec boîtier. Très bon La Pierre-Qui-Vire Zodiaque 1985 1 volume in-4°
édition originale
Les Liturgies de la table - Une histoire culturelle du manger et du boire.
Anvers / [s.l., Paris], Fonds Mercator / Albin Michel, 1988 1 volume 24,4 x 32,4cm Reliure éditeur pleine toile sous jaquette au 1er plat orné d'une grande vignette couleurs et étui noir; gardes illustrées. 423p.; nombreuses illustrations in texte, vignettes et pleines pages, en noir et en couleurs. Bon état.
Important ouvrage sur l'histoire culturelle de l'alimentation (principaux aliments, différents rituels de préparation, goûts culinaires... ) à travers l'histoire, par le sociologue belge Leo MOULIN (1906-1996) pour qui, "dans le domaine des goûts et des aversions, de leur évolution et de leurs récurrences, le facteur socioculturel joue un rôle décisif"; bibliographie; riche iconographie (nombreuses reproductions de tableaux et gravures anciens). Exemplaire bien complet de ses jaquette et étui.
LES LITURGIES DE LA TABLE.
, Antwerpen, Mercatorfonds, 1988., grand In-4 reliespleine toile blanche pour le dos, marron pour les plats, etui, 423pp.
Une histoire culturelle du manger et du boire. Avec nombre illustrations en couleur.
"Les liturgies de la table.Boire et manger en Europe. Une histoire culturelle"
"Anvers (Belgique), éd. Fonds Mercator, 2002, deuxème édition revue, corrigée et augmentée, pt. in-folio, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 424 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, table des matières, bibliographie," "L'auteur (1906 - 1996) nous livre dans ce livre une remarquable histoire de la cuisine enb Europe. Une iconographie incroyable. Bouvelle édition, la première datant de 1988, est ici revue, corrigée et augmentée." "Très bon état"
"L'Europe à table. Dis-moi ce que tu manges."
"Coll. ""Savoir"", Bruxelles, 1975, Edition Originale, Elsevier Séquoia, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond vert éd., 204 pp.," "L'auteur, grand spécialiste de la culture culinaire de l'Europe nous donne ici une étude sociologique des habitudes et curiosités culinaires de l'Europe. Un apport important de ce livre est l'étymologie et l'évolution sémantique de quelques 400 mots liés à la gastronomie. Pas Courant" "bon état"
La vie quotidienne des religieux au Moyen Age. Xe-XVe siècle
Hachette Hachette, 1981. In-8 broché, 382 pages. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Libre parcours : itineraire spirituel d'un agnostique
Racine Lannoo 1996 328 pages in8. 1996. Broché. 328 pages.
Bon état
La vie quotidienne des religieux au moyen âge. Xè - Xvè siècle
Broché sous couverture illustrée. Très bon Paris Hachette 1990 1 volume in-8°.
Édition originale
La vie quotidienne des religieux au moyen âge X-XVe Siècle.
Hachette littérature, 1978 - In-8°, broché, couverture ill ( copiste ), 383 pages, index, repères chronologiques, très bel exemplaire.
Paiement PayPal immédiat : https://paypal.me/Artlink (LIVRE RARE BOOK). Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
LA VIE QUOITIDIENNE DES RELIGIEUX AU MOYEN AGE. X XV siècle
format moyen, couverture souple. 379 pages. Papier jauni. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1997 Hachette
Europe des Monastères
, Zodiaque, 1985 toilé bleu nuit sous jaquette illustrée et sous étui en carton fin, 291 pages, 32 x 24 cm. Texte en Français. *comme neuf. ISBN 9782736902285.
L'Europe des Monastères
La soiété de demain dans l'europe d'aujourd'hui
Denoel 1966 258 pages in-8. 1966. 258 pages.
brunissement poussière légere usure de la couverture intérieur bon
L’Europe des Monastères.
La Pierre-qui-Vire, Editions Zodiaque 1985, 310x240mm, 295pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Sous emboîtage. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
NEWMAN, John-Henry; OURSEL, Raymond; et MOULIN, Léo
Reference : 32257
ISBN : 27369001515
L'EUROPE DES MONASTÈRES
La Pierre-qui-Vire (Yonne) Zodiaque 1985 in 4 (31x24) 1 volume reliure toilée bleue de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 291 pages [1], avec 299 documents photographiques en noir, en couleurs hors-texte, et plans, étui. Préface de Dom Angelico Surchamp. Collection ''Les Formes de la nuit'' . Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Jaquette en très bon état Reliure
L'EUROPE DES MONASTÈRES
Sans lieu Zodiaque 1996 in 4 (31x24) 1 volume reliure toilée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 301 pages [1], avec 299 documents photographiques en noir, en couleurs hors-texte, et plans. Préface de Dom Angelico Surchamp. Collection ''Les Formes de la nuit'' . Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Jaquette en très bon état Reliure
L'Europe des monastères
Zodiaque Zodiaque, 1996. In-folio relié pleine toile noire sous jaquette illustrée et étui. 301 pages, avec plans, croquis, planches couleurs et photos. Exemplaire offert à Monseigneur Raymond Séguy, Evéque d'Autun, lors de son départ en retraite et retour en son aveyron natal, la page de faux titre porte de nombreux ex-donos manuscrits. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
L'Europe des monastères.
Zodiaque les Formes de la Nuit 1985 Zodiaque, Coll. les Formes de la Nuit, 1985, 291 p., reliure toile éditeur sous jaquette, avec son étui noir uni, environ 31x24 cm. Petits frottements en bordure de jaquette, une trace d'étiquette sur l'étui, bon état pour le reste et intérieur très propre.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
art de manger en Belgique: Trente portraits, trente maisons
, Esco Books , 1979 Hardcover, 301 pages, Texte en Francais, 295 x 225 mm, Tres belle exemplaire. ISBN 9782870520017.
La vie quotidienne des religieux au Moyen Age ( Xe - XVe siècle )
Hachette 15 janvier 1981, broché, 378pp; collection Vie Quotidienne - très bon état
"Les socialisations - ""Sociologie nouvelle, théories"" n°11"
Duculot. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 200 pages.. . . . Classification Dewey : 301-Sociologie
Classification Dewey : 301-Sociologie
L'aventure européenne. Introduction à une sociologie du développement économique de l'occident
Bruges, De Tempel 1972 243pp., br.orig., 23cm., bon état, dans la série "Collège dd'Europe. Cahiers de Bruges" N.S.30, G79424
