Rodez Ed. du Rouergue 1995 -in-8 cartonné un volume, reliure cartonnée jaune et bleu bradel grand in-octavo cartonnage Editeur, titre imprimé en marron et blanc au dos, 1ère de couverture illustrée, toutes tranches lisses, orné de dessins in-texte en noir + de nombreuses photographies en couleurs, 185 pages, 1995 Rodez : Ed. du Rouergue Editeur,
au sommaire : index des boissons à préparer, index des produits, Avec son deuxième Carnet : Petits Festins, c'est la convivialité que Michel Bras, le cuisinier de Laguiole, a voulu célébrer. Retrouvailles familiales, pots de l'amitié, célébrations saisonnières, retours de randonnées. Tous les moments qui se déroulent autour d'un verre et d'un plat chargé de bonnes choses et qui doivent plus à l'imagination qu'à la dépense. Sept temps forts dans le cycle de l'année. De Carnaval à Pâques, de la Saint-Jean à Pentecôte, du 15 août à la Toussaint et à Noël, Michel Bras distingue sept temps forts, liés aux environnements saisonniers et à leurs rituels. Sept moments de la journée. Petits déjeuners, casse-croûte de dix heures, apéritifs de midi, digestifs de midi, thés et goûters de quatre ou cinq heures, apéritifs du soir, digestifs du soir, ont de tout temps ponctué les journées de travail ou de vacances ....... rare ....... en trés bon état (véry good condition). en trés bon état
Éd. de l'Aube 2026 93 pages in12. 2026. Broché. 93 pages.
Très Bon Etat tampon haut page faux titre
Editions de l'Aube 2026 91 pages poche. 2026. Broché. 91 pages.
Très Bon Etat
DE L AUBE 2026 176 pages 14x22x1cm. 2026. Broché. 176 pages.
Bon Etat
Presses universitaires de france 2026 in8. 2026. Broché. 2 volume(s).
Bon état sous papier de soie pages non-coupées dans le tome premier intérieurs propres
Vlérick Saulnier Enjolras Tarin Jan Courat Bathany Denis Bannalec Le Bras
Reference : 100135101
Bargain / Coop Breizh / Charles Corlet in8. Sans date. Broché. 18 volume(s).
Bon état
Flammarion 1980 735+789 pages in4. 1980. Relié jaquette. 735+789 pages. très nombreuses illustrations en couleurs et en noir; bon et solide exemplaire. Tome 1: monastères et communautés. les Bénédictins. Les Cisterciens. Les Chartreux. Les ordres militaires. Tome 2: L'ordre canonial. Le carmel. les franciscains. Les dominicains. La compagnie de Jésus. Les filles de la Charité; Les frères des écoles chrétiennes. Dictionnaire des instituts religieux
Bon Etat jaquette en bon état sous rhodoïd (frotté) tampons de bibliothèque intérieur impeccable
Sirey 1962 in8. 1962. Broché.
couverture d'origine remplacée par une couverture muette défraîchie frottée annotée sur son dos intérieur propre rousseurs sur tranche
Grassin 1963 in12. 1963. Broché.
Bon état cependant couverture défraîchie frottements ternissures intérieur propre avec hommage de l'auteur
Editions Le Sémaphore 1999 127 pages 14x22x1cm. 1999. Broché. 127 pages.
Bon état dos insolé intérieur propre
Flammarion 1993 348 pages 15x21x2cm. 1993. Broché. 348 pages.
Très bon état général intérieur frais cependant qques rousseurs sur tranche de tête
Flammarion 1980 in4. 1980. Cartonné jaquette.
Très Bon Etat de conservation jaquette un peu abîmée livre en très bonne condition intérieur impeccable
Armand colin 90 pages in8. Sans date. Broché. 90 pages.
Etat Correct pages jaunies petite tache milieu 1er plat
Marabout 1992 231 pages 18x11x3cm. 1992. Poche. 231 pages.
Bon Etat général
Rodez, éd. du Rouergue, octobre 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 étroit, cartonnage couv. photos et dessins coul. sur fond bi-color, jaune et bleu vert éd., 204 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et dessins de l'auteur en noir in texte, sommaire, index des boissons à préparer, index des produits, bel ENVOI de l'auteur, Avec son deuxième Carnet : Petits Festins, c'est la convivialité que Michel Bras, le cuisinier de Laguiole, a voulu célébrer. Retrouvailles familiales, pots de l'amitié, célébrations saisonnières, retours de randonnées... Tous les moments qui se déroulent autour d'un verre et d'un plat chargé de bonnes choses et qui doivent plus à l'imagination qu'à la dépense. Sept temps forts dans le cycle de l'année. De Carnaval à Pâques, de la Saint-Jean à Pentecôte, du 15 août à la Toussaint et à Noël, Michel Bras distingue sept temps forts, liés aux environnements saisonniers et à leurs rituels. Sept moments de la journée. Petits déjeuners, casse-croûte de dix heures, apéritifs de midi, digestifs de midi, thés et goûters de quatre ou cinq heures, apéritifs du soir, digestifs du soir, ont de tout temps ponctué les journées de travail ou de vacances. Alors si vos parents, vos amis, vos collègues se joignent à vous, avec Michel Bras pour vous aider à confectionner boissons et petits plats, tous ces moments deviendront des temps forts où vous passerez du simple grignotage à la fête savoureuse. Bel Envoi de l'auteur, pas courant Très bon état
Rodez, éd. du Rouergue, octobre 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 étroit, cartonnage couv. photos et dessins coul. sur fond bi-color, jaune et bleu vert éd., 204 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et dessins de l'auteur en noir in texte, sommaire, index des boissons à préparer, index des produits, Avec son deuxième Carnet : Petits Festins, c'est la convivialité que Michel Bras, le cuisinier de Laguiole, a voulu célébrer. Retrouvailles familiales, pots de l'amitié, célébrations saisonnières, retours de randonnées... Tous les moments qui se déroulent autour d'un verre et d'un plat chargé de bonnes choses et qui doivent plus à l'imagination qu'à la dépense. Sept temps forts dans le cycle de l'année. De Carnaval à Pâques, de la Saint-Jean à Pentecôte, du 15 août à la Toussaint et à Noël, Michel Bras distingue sept temps forts, liés aux environnements saisonniers et à leurs rituels. Sept moments de la journée. Petits déjeuners, casse-croûte de dix heures, apéritifs de midi, digestifs de midi, thés et goûters de quatre ou cinq heures, apéritifs du soir, digestifs du soir, ont de tout temps ponctué les journées de travail ou de vacances. Alors si vos parents, vos amis, vos collègues se joignent à vous, avec Michel Bras pour vous aider à confectionner boissons et petits plats, tous ces moments deviendront des temps forts où vous passerez du simple grignotage à la fête savoureuse. Pas courant Très bon état
Association Bras Cassés CD 1998 "1 CD ""Toubaboukan - Fusion africaine"" interprété par le groupe Les Bras Kassés : 1. Garofo Speed 2. Diagné Béna 3. Hélé 4. Oriental 5. Sanja Baguettes 6. Soli rapide 7. Sabar - Samburu - Djansa 8. Spirale 9. 3 be 1 10. Siné 7 Mendiani ; quelques petites marques de frottement sur le boîtier et le CD, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
ALAIN LE BRAS-EUGENE SAVITZKAYA-PHILIPPE BORDES
Reference : ABE-1691775942766
(1993)
ISBN : 2905158778
174 PAGES-25 CM X 31 CM-DES SUJETS, DES SUJETS PRECIS JE N'EN AI PAS, PAR ALAIN LE BRAS-ALAIN LE BRAS EN GESTATION, PAR EUGENE SAVITZKAYA-ITINERAIRES DE L'OEUVRE D'ALAIN LE BRAS PAR PHILIPPE BORDES-OEUVRES: GUYANE 1971-1972-1981, DESSINS COULEUR 1979-1988, PAPIERS NOTAIRE ET PAPIERS A MUSIQUE RUBANAGES, BOITES 1981-1983, PATES A MODELER, TOILES 1983-1990, ACRYLIQUES SUR CARTON, TIMBRES-POSTE ET ART POSTAL, AFFICHES, DESSINS: CARNETS DE VOYAGES, FOULES PERSONNAGES ANIMAUX, TEXTUROLOGIES, MONOGRAMMES-REPERES BIOGRAPHIQUES-EXPOSITIONS-OEUVRES REPRODUITES-FILMS-BIBLIOGRAPHIE-JAQUETTE-(100C)
L'ATALANTE COUVERTURE RIGIDE ETAT NEUF
Chez l’auteur, achevé d’imprimer sur les presses d’Imprim’Vit, Douarnenez, 2017, 197 p., bibliographie. Broché. 14,5 x 26 cm.
Bon état. Présentation par son petit-fils des échanges épistolaires durant la Grande Guerre de Jean Le Bras (maire de Goulien entre 1813 et 1943), qui fut fait prisonnier lors de l’offensive allemande au Chemin des Dames, avec pour conséquence une captivité de plus de six mois dans un kommando en Allemagne.
Rodez, éd. du Rouergue, décembre 2001, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. texte en noir sur fond gris clair et photos coul. sur les rabats, emboîtage carton photos coul. et dos en rouge et "tranches" en vert éd., 272 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, conseils de base, glossaire, index, sommaire, Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, tout en combinaisons comme l'est sa vie, une cuisine qui "tient plus de l'amour que de la science". C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement. Il y a un couple, Ginette et Michel, dans une relation très forte, qui a fait le "pari de choisir le ciel, la haute nature". Un second couple, Sébastien, le fils naturellement cuisinier, et Véronique, l'hôtesse, ainsi qu'une grande équipe vivent cette aventure. Le Puech du Suquet, leur lieu de vie à l'architecture audacieuse, s'inscrit sur le plateau de l'Aubrac, au cœur d'une terre dans laquelle il se reflète. Les produits locaux ont leur place à table, les couverts comptent avec les lames laguiole, la salle à manger se prolonge directement sur le plateau... qu'ils appellent "notre maison". Et si "l'Aubrac est un rêve", si c'est "sa nature de dépasser les bornes", voilà avant tout une terre nourricière et fertile, une "petite immensité" de silence et de vie. Il a inspiré à Michel quelques-unes de ses meilleures photographies en quête d'essentiel et quand elles témoignent des voyages de l'homme, elles sont respectueuses des êtres et des choses. Michel Bras glane des images comme autant de saveurs rares, qu'il nous donne à déguster. Plus qu'un portrait, voici un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers. Un Must ! Très RARE édition originale ! Très bon état, comme neuf
Rouergue (10/2025)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782812627682
Flammarion 2026 735 pages 5x29x23cm. 2026. Reliure Editeur avec jaquette. 735 pages. Ouvrage illustré explorant la vie l'histoire et l'art des ordres religieux à travers les siècles publié par Flammarion sous la direction de Gabriel Bras
Très bon état jaquette légèrement usée
Hachette Littérature Population.Hervé Le Bras Hachette Littérature,POCHE 1985. L OUVRAGE EN TRES BONNE CONSERVATION.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian
Reference : 187586
(1991)
ISBN : 2905209518
Rouergue Editions du Rouergue, 1991. In-4 relié pleine toile éditeur noire sous jaquette illustrée de 317 pages. Photos de Willy Abplanalp et Alain Willaume. Envoi autographe de Michel Bras. Joint un menu. Très bon état
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