7 books for « durandeau mme »Edit

‎Les menus de Mme. Durandeau. Collection: Vermot.‎

‎ Paris, Vermot sans date, vers 1890, 175x115mm, 128pages, reliure percaline. Couverture supérieure conservée. Déchirures sur les deux dernière pages, sans atteinte de texte, autrement bel exemplaire. ‎

‎ illustrations n/b in texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Guide de la Bonne Cuisinière‎

‎Paris, éd. Administration de l'Almanach-Vermot, 1887, deuxième édition, fort in-12, cartonnage toilé rouge avec texte et dessin en noir éd., 428 pp., nb. dessins en noir de Gilles Baer, frontispice en noir, terme de cuisinie, table des matières, Outre les recettes de cuisine, on y trouve aussi des secrets pour les conserves, la pâtisserie et explication de termes de cuisine. Pas courant Etat moyen de la reliure, pages jaunies, rousseurs et traces de pliures ‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎ Paris Administration de l'almanach Vermot 1887 Un volume in-12 (16.5x10.5 cm), reliure cartonnée, frontispice et jolies illustrations in-texte de Gil Baer, 424 pp. ‎

‎Mauvais état( dos manquant remplacé par des bandes de papier kraft, dérelié, quelques pages recollées au paier collant). Dommage pour cet intéressant ouvrage, fruit de quarante ans de pratique. Vicaire-302.‎

‎Guide de la bonne Cuisinière.‎

‎Paris, Vermot, s.d. (ca 1900). 1 vol. in-12, percaline rouge ornée de l'éditeur. Reliure défraîchie, mouillures marginales. (2) ff., 464 pp., illustrations dans le texte. [C18]‎

‎16ème édition.‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état ‎

‎Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎Epicerie mercerie Abel Vèzes. o daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Incomplet : Texte des pages 22 à 464 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Pages de titre, de garde et les 21 premières pages manquantes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎17e édition. Table : Potages et soupes - boeuf - porc - gibier à plumes - poissons cruistacés - garnitures è l'art d'accomoder les restes légumes - pâtes et pâtés - liqueurs et boissons diverses - compotes et confitures -sauces - entremets - boissons diverses - l'art de plier les serviettes,etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎