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Mme Durandeau C.
Guide de la bonne cuisinière
Epicerie mercerie Abel Vèzes. o daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Incomplet : Texte des pages 22 à 464 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Pages de titre, de garde et les 21 premières pages manquantes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reference : RO30309081
17e édition. Table : Potages et soupes - boeuf - porc - gibier à plumes - poissons cruistacés - garnitures è l'art d'accomoder les restes légumes - pâtes et pâtés - liqueurs et boissons diverses - compotes et confitures -sauces - entremets - boissons diverses - l'art de plier les serviettes,etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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5 book(s) with the same title
Guide de la bonne cuisinière
In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
Guide de la bonne cuisinière contenant de nombreuses recettes nouvelles. (Edité par le Bouillon Kub).
Couverture souple. Broché. 71 pages. Trace de rouille aux agrafes.
Livre. Lettre-préface de A. Escoffier. Imprimerie Draeger, Vers 1930.
Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.
M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide de la Bonne Cuisinière.
Vermot éditeur Paris 1887 1 vol. In-12 de 2 ff.n.ch. 424 pp., pleine percaline rouge éditeur, dos lisse orné, plats décorés.
Frontispice et figures dans le texte de Gil Baer. Bon exemplaire.
Guide de la Bonne Cuisinière. 18e édition
Vermot. Non daté. In-12. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 464 pages. Rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Frontispice en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
