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DUMONT Emile
Le PARFAIT PATISSIER
Ouvrage rare. Editions Alfred Degorce, sans date, vers 1900. Recettes pour la ville et la campagne. Entremets sucrés, pâtisserie, confiserie, glaces, liqueurs, vins en fûts et en bouteilles, cidre et poiré. Livre illustré avec plus de 100 gravures en n&b dans le texte. Avec, est joint, une recette manuscrite d’époque.
Reference : G1651
Reliure cartonnée, 284 pages, format 12 x 18 - Bon état, rousseurs, sans la chromolithographie annoncée en page de titre - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.
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Mme Frédérique Boulas
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3 book(s) with the same title
Le parfait pâtissier
Cartonnage bleu d'éditeur. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Mors cassé. Cahiers non alignés.
Paris Alfred Degorce 1946 284 pp. In-12. Cartonné. Etat correct. 1 volume.
Le Parfait pâtissier
Paris, Alfred Degorce s.d. [1889], petit In-8°, cartonnage bleu de l'éditeur, 284 pp avec de figures en noir
Le parfait patissier : recettes pour la ville et la campagne : entremets sucrés, patisserie, confiserie, glaces, liqueurs, vins en futs et en bouteilles, cidre et poiré
1900 P.,éd Degorce , XIX è ou 1900,IN12 percaline grise éditeur,bon état
rare et recherché
