‎A. Escoffier ‎
‎Le Livre des Menus – Complément indispensable du Guide culinaire ‎

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‎Paris, Éditions Flammarion, 1952. Broché, 16,5 cm x 25 cm, 164 pages+ 1 tableau dépliant. Texte de A. Escoffier avec la collaboration de Philéas Gilbert et Emile Fétu. Tableau en deux morceaux mais complet sinon état correct‎

Reference : 23186

‎‎

€40.00 (€40.00 )
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‎ESCOFIER, Auguste - Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fetu ‎

Reference : 122701

(1929)

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‎Le livre des menus - Complément indispensable du Guide culinaire ‎

‎ 1929 Ernest Flammarion, éditeur - 1929 - In-8 broché, couverture souple - 165 pages + un tableau dépliant ‎

‎Assez bon état - Couverture frottée et légèrement déchirée en cours de désolidarisation - Pliures sur le dos - Intérieur assez frais assez bon ‎

Librairie Le Père Pénard - Lyon

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR34.00 (€34.00 )

‎ESCOFFIER (A.);‎

Reference : 15433

(1932)

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‎Le Livre des MENUS. Complément indispensable du Guide Culinaire. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fetu.‎

‎Flammarion Paris 1932 1 vol. Grand in-8 broché de 164 pp. 1 f.n.ch. (table), couverture imprimée (dos défraichi).‎

‎Nouvelle édition. Tableau replié en fin d'ouvrage (Bitting, p. 146).‎

DKB Livres anciens - Paris
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Phone number : 33 01 43 29 97 00

EUR100.00 (€100.00 )

‎ESCOFFIER A. avec la collaboration de MM Philéas GILBERT et Emile FETU.‎

Reference : 12896

(1937)

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‎LE LIVRE DES MENUS. Complément indispensable du Guide Culinaire.‎

‎ P., Flammarion, 1937. In-8 relié demi-chagrin miel, dos long, pièce de titre, 164 pp et 1 tableau dépliant. Coins légèrement frottés sinon bon exemplaire.‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

A la Soupe aux Livres - Montauban
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Phone number : 33 05 63 63 72 68

EUR110.00 (€110.00 )
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