‎[PATISSERIE]‎
‎La patisserie chez soi n°1. ‎

‎Strasbourg, Ancel, s.d.; in-8, 112 pp., cartonnage de l'éditeur. N°1.‎

Reference : 201900369


‎N°1.‎

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‎[PATISSERIE]‎

Reference : 201900370

‎La patisserie chez soi n°2. ‎

‎Strasbourg, Ancel, s.d.; in-8, 112 pp., cartonnage de l'éditeur. N°2.‎


‎N°2.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR6.00 (€6.00 )

‎[PATISSERIE ] - ANCEL - ‎

Reference : 201805404

‎La patisserie chez soi. (recueil n°3 recettes 187à 286). ‎

‎Strasbourg, Editions ANCEL, s.d.; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. En superbe état.‎


‎En superbe état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR12.00 (€12.00 )

‎ANCEL‎

Reference : 018514

ISBN : 3027030016860

‎La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales‎

‎Strasbourg Ancel Grand In 8 Deux recettes par pages la photographie couleurs en face . - 110 p. , 450 gr.‎


‎Couverture rigide Comme neuf 1ère Édition‎

Phone number : 04 67 98 96 91

EUR14.00 (€14.00 )

‎UNTENECKER, François.‎

Reference : 66907

‎Comment peut-on faire chez soi la pâte au beurre. Hors-d'oeuvre - entrées - pâtisserie.‎

‎Paris, chez l'auteur, 1937, 2e édition, pt. in-8, agrafé, couv. photo en noir avec titre en vert éd., 32 pp., ill. de 13 photos en noir, table des matières par ordre alphabétique des 55 recettes, L'auteur, pâtissier, à travers cette brochure, nous fait connaître un appareil "découpeur de pâte Universels" et donner d'utiles conseils pour son utilisation. Illustré par des photos en noir pas à pas. Bonnes recettes. Pas courant. Bon état avec un pli verticale sur la première de couverture; couverture légèrement défraîchie. ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎Une réunion de professionnels‎

Reference : R200116173

(1948)

‎La cuisine moderne illustree comprenant la cuisine en general, la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation des malades, les régimes, menus selon les saisons et les circonstances, l'art de recevoir chez soi- La cuisine, ses grands principes‎

‎"Aristide Quillet. 1948. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 612 pages. Quelques planches en couleurs + quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Une dizaine de page ""collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même"" à remplir : environ 5 recettes écrites au stylo. Inclus un grand nombres de coupures de presse/recettes manuscrites.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )
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